E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Отбивные →
    Куриные отбивные по-французски

    Куриные отбивные по-французски

    Куриные отбивные под вкусной начинкой - вкусный обед для всей семьи.

    Ингредиенты

    Куриное филе - 300 г

    Лук белый - 0,5 шт.

    Помидор крупный - 1 шт.

    Шампиньоны свежие - 150 г

    Майонез - 2 ст.л.

    Моцарелла - 80 г

    Соль - по вкусу

    Перец ч.м. - по вкусу

    • 121 кКал
    • 30 мин.
    • 10 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    4.77

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.77 из 5
    на основе 22 голосов

    Процесс приготовления

    Рецепт куриных отбивных по-французски любят и часто готовят во многих семьях. Готовятся такие отбивные просто и достаточно быстро, что особенно ценно для работающих хозяек, которым нужно накормить семью после трудового дня. Сейчас я покажу вам, как можно за короткое время приготовить самый распространенный вариант этих отбивных, с которым справится даже начинающая хозяйка.


    Подготовьте все необходимые продукты по списку. Лук очистите, помойте вместе с помидором и куриным филе под проточной водой. Грибы зачистите кухонной губкой.


    Филе разрежьте вдоль на две части, накройте пищевой пленкой, отбейте с помощью кухонного молоточка. Переложите филе в форму для запекания, посолите и поперчите его вкусу.


    Чуть смажьте куски курицы майонезом, посыпьте их нарезанным полукольцами белым луком.


    Грибы нарежьте тонкими пластинками, выложите следующим слоем, их тоже можно слегка посолить и поперчить.


    Помидор нарежьте тоненькими кружочками, выложите их на слой грибов, слегка смажьте майонезом.


    Моцареллу натрите на крупной терке, посыпьте ею верх отбивных. Отправьте форму в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 20 минут. Затем включите гриль или конвекцию и дайте сыру зарумяниться и покрыться корочкой.


    Готовые куриные отбивные по-французски подавайте с любимым гарниром и со свежей зеленью.


    Приятного.


    Куриные отбивные по-французски, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Отбивные из куриного филе

    Подборка рецептов

    Куриные отбивные в сырном кляре
    Куриное филе в кляре из взбитых белков
    ПП мясо по-французски из курицы в духовке
    Сочные куриные отбивные с рисом и луком
    Куриное филе с грибами

    Подборка рецептов

    Фрикасе из курицы с грибами
    Курица в соусе Терияки
    Курица под овощной шубой
    Куриное филе с овощами и грибами
    Курица в духовке

    Подборка рецептов

    Куриные окорочка в томатно-соевом соусе в духовке
    Куриная грудка в фольге в духовке
    Куриные крылья с хрустящей корочкой в духовке
    Курица в пиве в духовке
    Мясо запеченное

    Подборка рецептов

    Куриные голени «Сливочные»
    Шашлык на кефире из куриного филе с овощами
    Голень индейки, запеченная с пряным картофелем
    Тушеный гусь с картошкой
    Мясо по-французски

    Подборка рецептов

    Мясо по-французски из говядины в мультиварке
    Свинина с грибами в духовке
    Мясо по-французски с овощами в духовке
    Шницель по-французски
    Горячее на день рождения

    Коллекция рецептов

    Рубленые куриные котлеты по-французски
    Отбивные с ананасом и сыром в духовке
    Курица на банке с пивом в духовке
    Куриное филе с крабовыми палочками (в духовке)
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Ежики с гречкой на сковороде
    Куриная грудка со шпинатом и сливочным сыром
    Гречка с кокосовым молоком и фундуком
    Пшенная каша с томатами
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Биточки из свежей кильки по-одесски
    Тушеная говядина с подливкой в духовке
    Жареная треска
    Тушеная курица с капустой на сковороде

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Olga_Savelyeva
    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Ирина Шеви
    Танюш, блюдо крутовское получилось!  Как же это вкусно должно быть
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Надеюсь, Ириш, мужики влупили за пять сек
    Нравится
    (0)
    ответить
    Sharlis
    Очень красивое фото и хороший рецепт! Буду готовить) Скажите, плиз, как называется деревянная подставочка под соль и перец? Очень понравилась.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Sharlis, спасибо. Это обычная деревянная солонка с перечницей, она продавалась с двумя деревянными ложечками, как на ней лежит. Названия и фирмы на ней не было, увы. 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда
    Беру ВСЕ!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, на здоровье, обжора
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Скрэмбл с креветками
    Купаты на мангале
    Царский заварной кулич
    Пышные вареники на кефире с творогом на пару
    Горбуша в соевом соусе в духовке

    Страпацада
    Филе скумбрии на мангале
    Свекольная намазка на хлеб
    Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками
    Оладьи из авокадо
    Биточки по-французски
    Настойка из черноплодной рябины на спирту
    Мобильная версия сайта