E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руОтбивные
Куриные отбивные по-французски

Куриные отбивные по-французски

Куриные отбивные под вкусной начинкой - вкусный обед для всей семьи.

Ингредиенты

Куриное филе - 300 г

Лук белый - 0,5 шт.

Помидор крупный - 1 шт.

Шампиньоны свежие - 150 г

Майонез - 2 ст.л.

Моцарелла - 80 г

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

  • 121 кКал
  • 30 мин.
  • 10 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 18 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Рецепт куриных отбивных по-французски любят и часто готовят во многих семьях. Готовятся такие отбивные просто и достаточно быстро, что особенно ценно для работающих хозяек, которым нужно накормить семью после трудового дня. Сейчас я покажу вам, как можно за короткое время приготовить самый распространенный вариант этих отбивных, с которым справится даже начинающая хозяйка.


Подготовьте все необходимые продукты по списку. Лук очистите, помойте вместе с помидором и куриным филе под проточной водой. Грибы зачистите кухонной губкой.


Филе разрежьте вдоль на две части, накройте пищевой пленкой, отбейте с помощью кухонного молоточка. Переложите филе в форму для запекания, посолите и поперчите его вкусу.


Чуть смажьте куски курицы майонезом, посыпьте их нарезанным полукольцами белым луком.


Грибы нарежьте тонкими пластинками, выложите следующим слоем, их тоже можно слегка посолить и поперчить.


Помидор нарежьте тоненькими кружочками, выложите их на слой грибов, слегка смажьте майонезом.


Моцареллу натрите на крупной терке, посыпьте ею верх отбивных. Отправьте форму в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 20 минут. Затем включите гриль или конвекцию и дайте сыру зарумяниться и покрыться корочкой.


Готовые куриные отбивные по-французски подавайте с любимым гарниром и со свежей зеленью.


Приятного.


Куриные отбивные по-французски — рецепт с фото пошагово

Похожие подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (6)
Добавить комментарий
Танюш, блюдо крутовское получилось!  Как же это вкусно должно быть
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Надеюсь, Ириш, мужики влупили за пять сек
Нравится
(0)
ответить
Очень красивое фото и хороший рецепт! Буду готовить) Скажите, плиз, как называется деревянная подставочка под соль и перец? Очень понравилась.
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Sharlis, спасибо. Это обычная деревянная солонка с перечницей, она продавалась с двумя деревянными ложечками, как на ней лежит. Названия и фирмы на ней не было, увы. 
Нравится
(1)
ответить
Беру ВСЕ!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Матильда, на здоровье, обжора
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Взбитый мёд

Салат «Цезарь» с креветками и авокадо

Кабачковая лепешка с сыром на сковороде

Оджахури в казане на костре

Трайфл с черникой

Чипсы из помидоров в духовке

Варенье из малины с голубикой

Салат «Шантане» из огурцов на зиму

Салат с дыней и рукколой

Овсяная каша с дыней

Смузи из арбуза и дыни

Маринованные огурцы с зелеными помидорами на зиму

Варенье из голубики с сахаром без варки на зиму

Варенье из голубики на зиму
Мобильная версия сайта