E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукМясные блюда
Тушеная курица с капустой на с

Тушеная курица с капустой на сковороде

Если вы любите простые и несложные рецепты, то обязательно приготовьте тушеную курицу с капустой на сковороде. Блюдо универсальное и вкусное, получается сразу и мясо, и гарнир - это удобно для любой хозяйки. Сначала быстро обжарьте курицу до золотистой корочки, а потом тушите мясо с добавлением томатного сока, капусты и овощей. Капуста будет вкусной и сочной.
Аймкук

Ингредиенты

Курица (любая часть) - 500 г

Капуста белокочанная - 300 г

Томатный сок - 150-180 г

Морковь - 70 г

Лук репчатый - 60 г

Масло растительное - 40 г

Приправа для курицы - 1 ч.л.

Соль, черный перец - по вкусу

  • 130 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Подготовьте продукты. Для рецепта используйте любой томатный сок или пасту, разведенную водой. Я использовала домашний томатный сок с мякотью - он насыщенный и густой. Также для рецепта я взяла куриные голени, вы же можете купить любые части - куриные бедрышки, крылышки или филе.


Промойте куриное мясо, удалите перья, почистите от лишних пленок. Голени натрите солью, черным молотым перцем и приправой для курицы.


Разогрейте масло на сковороде, выложите мясо и обжаривайте на сильном огне 2-3 минуты, переворачивая, пока не появится золотистая корочка.


Пока жарится курица, нарежьте кубиками репчатый лук, а морковку натрите на терке. Именно лук с морковкой отлично дополняют и сочетаются с капустой.


Всыпьте лук и морковку в сковороду с мясом. Перемешайте и жарьте все вместе пару минут.


Нашинкуйте капусту удлиненными полосками.


Всыпьте капусту в сковороду.


Перемешайте все компоненты и пассеруйте еще 3-4 минуты, чтобы капуста приобрела характерный жареный аромат.


Влейте томатный сок, при необходимости долейте немного воды. Посолите и тушите курицу с капустой на сковороде под крышкой на небольшом огне 30-35 минут.


Блюдо готово - курица и овощи стали мягкими, пропитались между собой соками и ароматами.


В горячем виде сразу подавайте к столу - куриное мясо и рядом тушеную капусту, будет очень вкусно!


Приятного вам аппетита!



Тушеная курица с капустой на сковороде — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Кулинария – это вопрос времени. В общем и целом, чем больше времени, тем лучше результат.
  • 136

    Рецептов

  • 27

    Подписчиков

  • 7

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (6)
Добавить комментарий
Приготовила по вашему рецепту! Спасибо, получилось отлично! Всё прекрасно протушилось, мягкое и ароматное блюдо. Буду делать регулярно.
Нравится
(1)
ответить
Наталья Кошкина Автор рецепта
Анна, я очень рада, что у Вас все получилось!
Нравится
(0)
ответить
отличное сочетание, вот голени чет я так еще не готовила
Нравится
(1)
ответить
Наталья Кошкина Автор рецепта
Татьяна, 
Нравится
(0)
ответить
Это очень вкусно!
Нравится
(1)
ответить
Наталья Кошкина Автор рецепта
Матильда, да-да
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Креветки с карри и кокосовым молоком

Нут с мясом (бараниной)

Постные рогалики (на минеральной воде, с повидлом)

Сахарное кукурузное печенье на сметане

Заливной пирог с курицей и яйцом

Заливной пирог на кефире с ягодами (замороженными)

Куриная грудка с овощами в фольге в духовке

Сахарная глазурь для кексов

Отбивные из свинины с горчицей и майонезом в духовке

Морковный рулет с творожным сыром и зеленью

Стейк мачете

Салат с лососем и киноа

Заливной пирог с луком на сковороде

Плов из бараньих ребрышек

Мобильная версия сайта