E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМясные блюда
ПП мясо по-французски из курицы в духовке

ПП мясо по-французски из курицы в духовке

Если вы приверженец правильного питания, тогда этот рецепт для вас. Приготовить вкусное, сочное мясо по-французски, чтобы оно было еще и полезным, очень просто. Куриное филе можно смазать сметаной средней жирности или вообще ее исключить, а из сыров используйте моцареллу или несоленый сулугуни, которые можно включать в рацион при правильном питании.

Ингредиенты

Куриное филе - 300 г

Лук - 1 шт.

Помидор крупный - 1 шт.

Сметана - 2 ст.л.

Моцарелла - 100 г

Соль и перец - по вкусу

  • 110 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.
  • Б: 14.98
  • Ж: 4.24
  • У: 2.21

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов


Процесс приготовления

Подготовьте все продукты по списку. Лук почистите, помойте вместе с куриным филе и обсушите.


Разрежьте куриное филе вдоль на две части, положите в пищевой пакет и тонко отбейте кухонным молотком.


Выложите отбитые куски курицы на пищевую фольгу, чуть посолите и поперчите, смажьте сметаной средней жирности. Отлично сюда вписываются ароматные травы, особенно орегано.


Лук для этих отбивных подойдет сладких сортов. Если возьмете обычный репчатый, тогда нарежьте его очень тонко, чтобы он успел приготовиться в духовке. Я использую шалот, его легко можно нарезать кружочками, посыпьте луком курицу.


Выложите на слой лука тонко нарезанные помидоры слегка внахлест.


Щедро присыпьте отбивные натертой твердой моцареллой, которую используют для приготовления пиццы, она хорошо плавится в духовке. Переложите отбивные на противень и отправьте в предварительно разогретую до 190 градусов духовку в режиме верхнего и нижнего нагрева на 15-20 минут.


Очень вкусное, сочное и полезное диетическое (ПП) мясо по-французски из курицы готово! Подавайте к столу сразу же после приготовления.


Приятного!


ПП мясо по-французски из курицы в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Леныч
А если нагрев только снизу, сколько по времени готовиться будет?
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Леныч, столько же, но сверху обязательно должен быть хотя бы гриль, даже в газовой духовке. 
Нравится
(0)
ответить
Такое ПП я буду, заносите))))))
Нравится
(0)
ответить
AnnI_G Новичок
Матильда, я бы тоже не отказалась
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Салат с кальмарами, яйцом и зеленым луком

Рулетики из кабачков с сыром в духовке

Куриные крылышки с луком на сковороде

Молочный коктейль с яйцом

Салат с фасолью и беконом

Лимонад с мятой без варки

Белый соус к шашлыку с огурцом

Пирог из лаваша гармошкой

Пюре из алычи на зиму

Молочный коктейль для детей

Клубничный тартар

Турецкий хлеб

Салат с креветками и персиками

Сливовое варенье без сахара
Мобильная версия сайта