E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМясные блюда
Куриное филе с овощами

Куриное филе с овощами

Ингредиенты

Куриное филе - 500 г

Помидор (средний) - 2 шт.

Репчатый лук (средний) - 1 шт.

Чеснок - 3 зубка

Сыр (твердых сортов) - 50-70 г

Оливковое масло - для обжарки

Базилик - по вкусу

Соль - по вкусу

  • 115 кКал
  • 50 мин.
  • 50 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Каждая хозяйка старается накормить свою семью сытными и вкусными блюдами. А если они еще и не бьют по карману, и не отнимают много времени на приготовление - это очень хорошо.


Мне нравится готовить разнообразные блюда с курицей, потому что большинство из них можно сделать легко и просто. Вот и данный рецепт куриного филе с овощами, запеченного в духовке - блюдо одновременно простое и изысканное. Филе получается мягким и сочным, благодаря овощам и сырной шапочке.


Приступим к приготовлению куриного филе с овощами в духовке.


Филе вымыть, обсушить, слегка отбить молотком и обмазать мелко рубленным чесноком, смешанным с солью. Оставить на 20 минут.

Натереть куриную грудку чесноком с солью


Помидоры помыть, опустить в крутой кипяток на 30-40 секунд, затем окунуть в холодную воду на несколько секунд. Сделать в верхушке помидора крестообразный надрез и оттягивая края надреза снять кожу, затем мелко нарезать. Лук мелко порубить.

Порезать лук и помидор


Спассеровать лук на небольшом количестве оливкового масла, добавить нарезанные помидоры, тушить 10-15 минут.

Обжарить лук и помидоры


Обжарим филе на небольшом количестве оливкового масла до золотистой корочки.

Обжарить курицу


Посуду для запекания выстелить фольгой, выложить обжаренное филе.

Положить на фольгу куриное филе


Положить на филе овощи.

Выложить овощи на филе


Натереть сыр на крупной терке и смешать с мелконарезанным базиликом (у меня базилик сухой), выложить на овощи. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут. На гарнир подать овощной салат.

Посыпать сыром и базиликом


Куриное филе с овощами, приготовленное в духовке, готово! Приятного аппетита!

Фото куриного филе с овощами в духовке


Рецепт куриного филе с овощами в духовке


Куриное филе с овощами, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (10)
Добавить комментарий
софа
очень вкусненько!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Галина Новичок
Очень аппетитно, спасибо.
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
На здоровье!
Нравится
(0)
ответить
Тоже часто подобное готовлю и с курицей и с мясом. Вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Вкусно, и что немаловажно быстро)))
Нравится
(0)
ответить
легко и вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Это точно)))
Нравится
(0)
ответить
Мариночка, отличный рецепт! Просто и вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Рената, спасибо))) Рецепт, действительно простой и блюдо получается вкусное.
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Настойка на красной смородине на водке

Варенье из шишек лиственницы

Соус из абрикосов к мясу на зиму

Бифштекс из мраморной говядины

Компот из абрикосов и красной смородины на зиму

Фарш в томатном соусе

Зубатка на мангале (на решетке)

Свиная вырезка на гриле

Баурсаки по-костанайски

Стейки трески на мангале

Курица с грибами и картошкой в рукаве в духовке

Рулет с черешней (сдобный, на дрожжах)

Варенье из замороженной жимолости

Дрожжевое тесто с творогом
Мобильная версия сайта