E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Отбивные →
    Свиная отбивная с овощами

    Свиная отбивная с овощами

    Ингредиенты

    Свинина (на косточке) — 4 шт;

    Лимон (цедра + сок 0,5 шт.) — 1 шт;

    Масло растительное (оливковое) — 3 ст. л;

    Лук красный и белый — 2 шт;

    Помидор — 4 шт;

    Кетчуп Чили «Махеевъ» - 5 ст.л;

    Горчица зернистая «Махеевъ» - 4 ст.л;

    Перец;

    Сахар (по вкусу);

    Соль.

    • 340 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    автор рецепта
    4.75

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.75 из 5
    на основе 4 голосов

    Пошаговый рецепт с фото

    Предлагаю приготовить вкусные и ароматные свиные отбивные с соусом и маринадом на основе кетчупа и горчицы от Махеева.


    Лимон обдать кипятком, снять цедру и из половины лимона выдавить сок. Свиную отбивную натереть цедрой лимона, перцем и зернистой горчицей «Махеевъ». Налить на каждую отбивную немного оливкового масла. Оставить мариноваться на 2 часа.


    Два вида лука и помидоры нарезать ломтиками


    Раскалить сковороду-гриль, налить на нее немного растительного масла и обжарить отбивные с каждой стороны по 5 минут до румяной корочки. Переложить мясо в кастрюлю, посолить, накрыть крышкой и сохранять отбивные теплыми


    На сковороду, где жарились отбивные добавить растительного масла, положить лук и помидоры, посолить, поперчить, добавить лимонный сок, сахар и обжарить 5 минут.


    Добавить кетчуп Чили «Махеевъ» и подержать на огне еще 5 минут

    Фото мяса в соусе


    Мясо переложить к овощам в сковороду, часть овощей положить на мясо. Поставить в духовку. Готовить еще 10-15 минут до полной готовности мяса.

    Рецепт свиной отбивной с овощами

    Приятного аппетита!

    Похожие подборки и рецепты ...

    Отбивные из свинины на сковороде

    Подборка рецептов

    Отбивные из свинины в мультиварке
    Отбивная, фаршированная грибами, на сковороде
    Бризоль из свинины
    Отбивные из свинины на сковороде
    Отбивные в духовке

    Подборка рецептов

    Куриные отбивные по-французски
    Свиные отбивные с грибами в духовке
    Шницель из говядины в духовке
    Куриные отбивные в духовке с творогом и сыром
    Мясо с овощами

    Подборка рецептов

    Индейка с брокколи в мультиварке
    Тушеная свинина с овощами и приправой карри
    Куриные голени на овощной подушке
    Говядина с кабачками в мультиварке (тушеные)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Катерина
    Рецепт очень понравился, только я заменила помидоры на болгарский перец, так как томат уже есть в кетчупе. Мясо получилось мягкое. Спасибо за идею. 
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Котлеты из индейки, курицы и свинины
    Жареные яблоки на сливочном масле (на сковороде)
    Курица в соусе бешамель с грибами
    Тефтели из индейки на пару в мультиварке
    ПП селедка под шубой
    Цитрусовый бисквит
    Тефтели из индейки с кабачком в духовке

    Салат «Невеста» с пекинской капустой
    Брускетта с тунцом и яйцом
    Брускетта с красной икрой
    Бисквитная ватрушка с творогом
    Брускетта с сельдью и свеклой на черном хлебе
    Кефир с куркумой
    Насыпной пирог с творогом в мультиварке
    Мобильная версия сайта