Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Голень индейки, запеченная с пряным картофелем

    Голень индейки, запеченная с пряным картофелем

    Готовим ленивый ужин: мясо индейки с картофелем в духовке.

    Ингредиенты

    Голень индейки - 700 г

    Картофель - 1 кг

    Смесь специй для картофеля - по вкусу

    Соль, перец - по вкусу

    Ягоды можжевельника - 2 шт.

    Паприка сладкая молотая копченая - 1 ст.л.

    • 73 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 0 ч. 10 мин.
    • 1 ч. 40 мин.

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 18 голосов
    30 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Я очень люблю готовить в духовке: это так экономит время!!! Не надо стоять у плиты, постоянно что-то помешивая, следить, чтобы не убежало, не испарилось, доливать, добавлять...


    То ли дело - отправил все в духовку и оно само там, без вашей помощи, готовится.


    Сегодня будем готовить вполне себе диетический ужин - голень индейки, запеченную с пряным картофелем. Блюдо получается вкусным, сытным.


    Подготовим продукты по списку.

    Ингредиенты для голени индейки, запеченной с пряным картофелем


    Голень индейки моем, вытираем насухо.


    Слегка отодвинем кожу и нашпигуем мясо кусочками чеснока. Под кожу выкладываем несколько горошин можжевельника.


    Натираем паприкой, перцем и солью.

    Натереть голень специями


    Картофель очищаем, режем крупными дольками. Солим, перчим, добавим смесь специй для картофеля.


    Перемешиваем.

    Посыпать картофель солью и специями


    В форму для запекания выкладываем картофель и голень индейки.


    Накрываем фольгой и запекаем при температуре 200 градусов 1 час. Затем убираем фольгу и запекаем еще минут 20-30.


    Ориентируйтесь по своей духовке. Следите за мясом: если из него вытекает прозрачный сок, значит, готово.

    Положить голень на картофель


    Голень индейки, запеченная с пряным картофелем, готова.


    Подаем тут же.


    Приятного аппетита!

    Рецепт голени индейки, запеченной с пряным картофелем


    Голень индейки, запеченная с пряным картофелем, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Картошка с мясом в духовке

    Подборка рецептов

    Шведская «Матросская Говядина» Sjomansbiff (Сьеамансбифф)
    Картошка с фаршем и кабачками в духовке
    Курица с цветной капустой и картошкой в духовке
    Картошка по-деревенски с грудинкой в духовке
    Индейка в духовке

    Подборка рецептов

    Индейка с персиками в духовке
    Индейка с перловкой в горшочках в духовке
    Рулетики из индейки с начинкой в духовке
    Индейка с картошкой в рукаве в духовке
    Мясо запеченное

    Подборка рецептов

    Мясо по-королевски
    Утиные окорочка «Дюшес»
    Шашлык из баранины в духовке
    Кролик в сметане в рукаве в духовке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Гуляш из говядины с черносливом
    Плов в мультиварке-скороварке
    Гречка с апельсином
    Лобио по-армянски
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Утиная грудка в ежевичном соусе
    Кабачковые оладьи с плавленым сыром
    Жареные караси в майонезе на сковороде
    Запеченные роллы с крабовыми палочками

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Андрей
    Очень хороший рецепт, добавил лук сырой полукольцами на дно, было немного куриного бульона, примерно 100мл, чтоб кпртошка в нем была и была сочной и вкусной и грибы сверху, средние, цельные, для первого раза 3 шт. просто сырыми и без ничего и 3шт в маринаде майонезном получасовом, выгоднее всеж в маринаде оказались....бульон итоговый был оч хороший и насыщенный....
    Фото
    2
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Андрей, спасибо за аппетитный фото отчет!
    0
    ответить
    Annabelle
    Хоррроша нога:smile:
    0
    ответить
    тома
    Сытно, вкусно и красиво подано!:bestofthebest:
    1
    ответить
    Алена Прика
    Мама, картоха за 1,5 часа не сгорит? А голень сюдОй давай! Фсю!:laughcry:
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Тундра ты не проходимая. Она ж под фольгой! А без фольги всего 20 минут, лишь подрумянится)))
    1
    ответить

    Свежие рецепты


    Молочно-ягодное желе
    Брюссельская капуста с чесноком на сковороде
    Биссара (гороховый суп)
    Йогурт сувид (су-вид)
    Лягур (с говядиной)
    Вареники с кукурузой и рисом
    Гречка сувид (су-вид)

    Мандариновый чизкейк без выпечки
    Постные котлеты из гречки в аэрогриле
    Тушеная тыква кубиками с медом на сковороде
    Котлеты в силиконовых формочках в духовке
    Творожный рулет на сковороде
    Чеснок сувид (+чесночное конфи)
    Паста с артишоками
    Мобильная версия сайта