Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Жареные караси в майонезе на сковороде

Рыбка получается нежной, с вкуснейшей хрустящей корочкой. Отличным дополнением к такому блюду будет овощной салат и свежий хлебушек.

Ингредиенты

Караси - 700 г

Майонез - 3 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Лимонный сок - 1 ст.л.

Мука - 4-5 ст.л.

Масло растительное - для жарки

162 кКал
30 мин.
30 мин.

Б: 15.05
Ж: 7.11
У: 9.66

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления жареных карасей в майонезе на сковороде подготовьте по списку к рецепту. Карасей для жарки лучше всего подходят небольшого размера.

Очистите карасей от чешуи, аккуратно разрежьте брюхо, извлеките внутренности, стараясь не порвать желчный мешок. Отделите икру, если есть, удалите жабры. Рыбу хорошенько промойте и слегка обсушите.

Переложите рыбу в глубокую миску, посолите и поперчите по вкусу, полейте лимонным соком.

Полейте карасей вкусным майонезом проверенного производителя.

Тщательно смажьте майонезом каждую рыбину, включая голову и хвост.

Обваляйте карасей в муке, муки прилипает много, поэтому стряхните лишнюю.

Разогрейте в сковороде растительное масло, выкладывайте в него карасей и жарьте на умеренном огне минут 5 с каждой стороны.

Вот такие жареные караси в майонезе получатся в итоге. Приготовьте овощной салат и подавайте вместе с этой румяной и вкусной рыбкой.

Приятного!

Жареные караси в майонезе на сковороде, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Караси на сковороде

Подборка рецептов

Карась в кляре на сковороде

Караси, тушенные с чесноком

Жареная икра карася

Караси жареные «без костей»

Рыба жареная

Подборка рецептов

Кефаль в кляре

Жареная путассу на сковороде

Камбала в сметане на сковороде

Жареная навага (на сковороде)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (0)

Добавить комментарий

Наталья Кошкина

Новичок

отличный рецепт!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Стейки карпа на мангале	Царский кулич	Скрэмбл с креветками	Купаты на мангале	Царский заварной кулич	Пышные вареники на кефире с творогом на пару	Горбуша в соевом соусе в духовке
Страпацада	Филе скумбрии на мангале	Свекольная намазка на хлеб	Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками	Оладьи из авокадо	Биточки по-французски	Настойка из черноплодной рябины на спирту

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное