E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМясные блюда
Куриные голени с мандаринами

Куриные голени с мандаринами

Аймкук

Ингредиенты

Куриные голени - 3 шт.

Мандарины – 3 шт.

Имбирь – 10 г

Чеснок – 2 зубчика

Соевый соус – 2 ст.л.

Оливковое масло – 1 ст.л.

Коньяк – 2 ч.л.

Соль – по вкусу

Паприка – щепотка

  • 146 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю вам приготовить новогоднее блюдо – куриные голени с мандаринами. Нежное мясо птицы прекрасно сочетается с кисло–сладкими фруктами.


Да, и не забывайте, что мандарины — это символ счастья, благополучия и радости.


Для приготовления куриных голеней с мандаринами необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.

Ингредиенты для куриных голеней с мандаринами


Куриные голени обсушить бумажным полотенцем и аккуратно удалить кости, сохранив форму.

Помыть куриные голени


В сотейнике соединить 1 ст.л. оливкового масла с 1 ст.л. соевого соуса и обжарить ножки до золотистого цвета.

Обжарить куриные ножки


Имбирь натереть на мелкой терке, чеснок - мелко порубить.

Потереть имбирь и порезать чеснок


Из 1 мандарина выжать сок, оставшиеся мандарины очистить от пленки и вынуть косточки.

Выжать сок из мандарина


Голени нафаршировать мандаринами.

Нафаршировать голени мандарином


Соединить натертый имбирь, чеснок, 1 ст.л. соевого соуса, коньяк, паприку и соль.

Соединить имбирь, чеснок и соевый соус


Положить голени в полученный маринад и оставить на 10 минут.

Замариновать голени


Выложить голени в сотейник, влить оставшийся маринад, мандариновый сок, накрыть крышкой и томить на медленном огне 15 минут.

Потушить голени в маринаде


Куриные голени с мандаринами готовы. Подавать сразу же! Приятного аппетита!

Рецепт куриных голеней с мандаринами


Фото куриных голеней с мандаринами

Аймкук
Автор рецепта
  • 285

    Рецептов

  • 44

    Подписчиков

  • 100

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (3)
Добавить комментарий
Очень люблю сочетание цитрусовых с курочкой, красивые голени, знаю,что это вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Milena Автор рецепта
Спасибо за приятный отзыв!
Нравится
(0)
ответить
Алекс
Самое муторное было удалять косточки, но результат того стоит! В целом легко и очень вкусно.
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Папоротник с мясом

Броне-какао

Говядина с лисичками (на сковороде)

Чебуреки с крапивой

Королевская ватрушка с курицей

Шоколадный трайфл с клубникой и сливками

Яичница с сосисками и помидорами

Подлива для котлет с мукой и майонезом

Пшенная каша с курицей в мультиварке

Медовые пряники на кефире

Творожная запеканка с кукурузной крупой

Куриные крылышки в кефире в духовке

Завтрак со шпинатом и яйцом

Салат из редиски и огурцов с маслом

Мобильная версия сайта