E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход

    Актуальное


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Мясные блюда →
    Печень жареная с белыми грибам

    Печень жареная с белыми грибами

    Интересный и необычный рецепт жареной печени. Блюдо состоит: телячьей печени, бекона, белых грибов и лука.
    Аймкук

    Ингредиенты

    Печень телячья – 400 г

    Бекон (тонко нарезанный) - 100 г

    Белые грибы (сушёные) – 30 г

    Лук репчатый – 2 шт.

    Оливковое масло – 3 ст.л.

    Соль – по вкусу

    Перец чёрный молотый – по вкусу

    Мука пшеничная – 0.5 стакана

    • 211 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оцените рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов
    Как и зачем оценивать рецепт?
    Аймкук
    Аймкук

    Пошаговый рецепт с фото

    К сожалению, многие игнорируют субпродукты. Наверное не все знают, что эти продукты очень полезны и крайне необходимы и взрослым, и детям. Предлагаю приготовить печень с белыми грибами и беконом. Печень получается очень нежной и ароматной. Это сытное и вкусное блюдо несомненно оценят все члены вашей семьи.


    Для приготовления печени с белыми грибами необходимо подготовить ингредиенты по списку.

    Ингредиенты для печени с белыми грибами


    Грибы залить тёплой водой и оставить на 30 минут. Затем слить воду и откинуть грибы на дуршлаг.

    Замочить грибы в воде


    Печень нарезать тонкими полосками.

    Порезать печень


    Посолить, поперчить и обвалять в муке, стряхнув излишки.

    Обвалять печень в муке


    Разогреть оливковое масло в сковороде и обжарить печень на сильном огне по 1 минуте с каждой стороны. Переложить на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы удалить излишки жира.

    Обжарить печень


    Лук нарезать полукольцами.

    Порезать лук


    Разогреть сковороду и обжарить бекон на сухой сковороде до золотистого цвета.

    Обжарить бекон


    Добавить лук и обжарить несколько минут.

    Положить к бекону лук


    Добавить грибы и жарить 10 минут.

    Положить грибы


    Добавить обжаренную печень и готовить ещё 5 минут. Посолить и поперчить по вкусу.

    Добавить печень


    Перед подачей посыпать мелко нарезанной петрушкой. Печень с белыми грибами готова. Приятного аппетита!

    Готовая печень с белыми грибами


    Рецепт печени с белыми грибами


    Фото печени с белыми грибами

    Другие рецепты жареной печени

    Аймкук
    Автор рецепта
    • 273

      Рецептов

    • 34

      Подписчиков

    • 97

      Собрано фотоотчётов

    Подписаться на автора
    Аймкук
    Понравился рецепт?
    Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...
    Аймкук
    Аймкук

    Фотоотчеты по рецепту

    Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
    Аймкук
    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Ирина
    Это лучший рецепт печени, который я когда-либо встречала!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Очень приятно,что рецепт понравился!Готовьте на здоровье!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    С белыми грибами должно быть вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Благодарю!Кстати,с шампиньонами тоже неплохо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аймкук
    Аймкук

    Смотрите также

    Печень жареная
    Отбивные из говяжьей печени
    Отбивные из свиной печени в кляре
    Отбивные из свиной печени в кляре с майонезом
    Бефстроганов из говяжьей печени
    Обеды на каждый день
    Филе морского окуня в ароматной панировке
    Кольца из кабачков с куриным фаршем
    Отбивные из куриной печени
    Печень говяжья, жареная с луком
    Ужины на каждый день
    Кабачковая пицца на сковороде
    Сочные печёночные котлеты
    Лазанья из лаваша с фаршем и сметанным соусом
    Перловая каша со сливками и грибами

    Свежие рецепты

    Вареники с картошкой и лисичками

    Бутерброды с киви и селёдкой

    Салат «Морское чудо» с кальмарами и креветками

    Суп из индейки с цветной капустой

    Салат «Нептун» с кальмарами и крабовыми палочками

    Медальоны из индейки с картошкой в духовке

    Попкорн из гречки в микроволновке

    Куриные отбивные с грибами, помидорами и сыром

    Тушеная куриная печень с гречкой на сковороде

    Рождественская шарлотка с мандаринами (пышная)

    Ржаные горбушки на закваске с сухофруктами

    Шоколадный медовик со сметанным кремом

    Колбаски охотничьи с картофелем в горшочке

    Бургеры из шампиньонов

    Мобильная версия сайта