E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход

    Актуальное


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Хочу еще :)

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Отбивные →
    Отбивные из говядины с картошк

    Отбивные из говядины с картошкой в духовке

    Мясо с гарниром запекаем одновременно — вкусно, быстро и удобно.
    Аймкук

    Ингредиенты

    Говядина - 300 г

    Картофель - 300 г

    Молоко - 150 мл

    Лук - 30 г

    Растительное масло - 30 мл

    Соль, острый перец, лавровый лист - по вкусу

    Зелень - для подачи

    • 144 кКал
    • 30 мин.
    • 10 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    5
    Оцените рецепт
    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    Аймкук
    Аймкук

    Пошаговый рецепт с фото

    Картофель нарезайте не слишком крупно, а мясные заготовки отбейте — тогда и твердые корнеплоды успеют пропариться, и говяжьи отбивные выйдут сочными, мягкими. Советую, уложив овощи с мясом в форму, заливать горячим, можно только-только закипевшим молоком — времени в духовке потребуется меньше.


    Если любите, к репчатому луку добавьте чеснок, перец чили, пряные травы.


    Чтобы приготовить отбивные из говядины с картошкой в духовке, возьмите продукты по списку.


    Форму смазываем растительным маслом, укладываем нарезанный небольшими кубиками и приправленный солью с перцем картофель.


    Добавляем измельченный репчатый лук, лавровый лист.


    Мясные заготовки отбиваем, солим-перчим. Накрываем картошку с луком.


    Добавляем вторую отбивную. По типу гратена картошка под сплошным слоем мяса довольно быстро размягчается.


    Заливаем молоком, и лучше — горячим.


    Закрываем листом фольги и ставим в разогретую до максимума духовую печь. Запекаем при температуре 180 градусов примерно 30 минут.


    Перекладываем запеченные в духовке отбивные из говядины с картошкой на тарелку, посыпаем измельченной свежей зеленью.


    Подаем мясо с гарниром горячими.


    Приятного аппетита!


    Отбивные из говядины с картошкой в духовке — рецепт с фото пошагово
    Аймкук
    Автор рецепта
    • 479

      Рецептов

    • 52

      Подписчиков

    • 76

      Собрано фотоотчётов

    Подписаться на автора
    Аймкук
    Понравился рецепт?
    Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...
    Аймкук
    Аймкук

    Фотоотчеты по рецепту

    Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
    Аймкук
    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Ирина Шеви
    Какое сытное и вкусное получилось второе!!
    0
    ответить
    19.02.2019 в 10:14:05
    Аймкук
    Аймкук

    Смотрите также

    Отбивные из говядины
    Отбивные из говядины на сковороде
    Отбивные из говяжьей печени в кляре
    Отбивная по-милански
    Отбивные из говядины в овсяных хлопьях
    Говядина в духовке
    Ростбиф су-вид
    Стейки из говядины в духовке
    Говяжьи ребра в духовке в рукаве
    Картошка под шубой в духовке
    Отбивные в духовке
    Свиная отбивная по-гавайски
    Отбивные из свинины на косточке
    Отбивные из свинины в фольге в духовке
    Отбивные из индейки с помидорами в духовке
    Говядина с картошкой
    Азу с болгарским перцем
    Мафрум
    Хашлама на пиве
    Хашлама в мультиварке
    Картошка с мясом в духовке
    Свинина запечённая с картофелем и луком в сливках
    Мясо в горшочке с крышкой из теста (в форме хрюшки)
    Утка кусочками с картошкой в духовке
    Картошка с куриным филе и помидорами в духовке
    Обеды на каждый день
    Ребрышки по-канадски
    Рубленые котлеты из индейки с майонезом
    Фаршированные баклажаны в мультиварке
    Гороховый суп с говядиной в мультиварке
    Ужины на каждый день
    Курица, запечённая с яблоками
    Котлеты из трески в духовке
    Жареная говядина
    Спагетти с соусом из брокколи

    Свежие рецепты

    Манник на «Снежке»

    Греческий салат с баклажанами и болгарским перцем

    Вареники с чёрной смородиной

    Фунчоза с курицей, баклажанами и перцем

    Котлеты из путассу

    Курд из красной смородины

    Рулетики из баклажанов с курицей

    Скумбрия в фольге в мультиварке

    Ячневая каша с мясом

    Минтай в лаваше, запеченный в духовке

    Кальмары в кляре по-китайски

    Пирог с яблоками и абрикосами

    Яйца, фаршированные свеклой

    Бисквит с абрикосами

    Мобильная версия сайта