Оладьи из тыквы с чесноком

Предлагаю приготовить очень вкусные тыквенные оладьи с чесноком, которые можно подавать как самостоятельное блюдо для сытного перекуса. Эти оладьи получаются очень нежными, так как в них совсем мало муки. Тем не менее они прекрасно переворачиваются и не разваливаются на сковороде.

Ингредиенты

Тыква - 400 г

Яйцо - 1 шт.

Мука - 2 ст.л.

Чеснок - 3 зубчика

Укроп - 2 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Масло постное - для жарки

72 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

15 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления оладий из тыквы с чесноком подготовить из списка необходимые ингредиенты.

Тыкву очистить от кожуры, натереть на тёрке в глубокую миску. Туда же натереть очищенный чеснок или выдавить его чесночным прессом.

К тыкве добавить измельчённый чеснок (у меня был замороженный) и яйцо, перемешать.

Затем добавить муку и можно столовую ложку постного масла. Массу посолить и поперчить, хорошо перемешать.

Смазать хорошо разогретую сковороду маслом и выложить тыквенную массу столовой ложкой.

Когда низ поджарится, перевернуть оладьи при помощи лопатки на другую сторону.

Выкладывать оладьи на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.

Подавать оладьи из тыквы с чесноком очень вкусно со сметаной.

Приятного аппетита!

Оладьи из тыквы с чесноком, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Оладьи из тыквы

Подборка рецептов

Оладьи с тыквой и яблоками на кефире

Оладьи из тыквы и кабачков

Картофельно-тыквенные оладьи

Тыквенные панкейки

Оладьи овощные

Подборка рецептов

Оладьи из кабачков и шпината

Пышные оладьи с тыквой на кефире

Оладьи из тыквы и моркови

Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями

Блины и оладьи на Масленицу

Коллекция рецептов

Кислые блины на дрожжах

Оладьи из ржаной муки

Панкейки с яблоком

Овсяноблин с курицей и сыром

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Купаты, запечённые с яблоком и луком

Салат «Харусаме»

Курица с яблоками в мультиварке

Тушеные кабачки с морковью в мультиварке

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алксандрина

У вас как всегда вкусно, полезно! Спасибо!

ответить

Анжелика Автор рецепта

Алксандрина, спасибо! Готовьте в удовольствие:hearth:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шампиньоны сувид (су-вид)	Тушеная капуста с майонезом	Дхокла (индийское блюдо)	Салат с кукурузой и лапшой	Фрисуэлос (испанские блинчики)	Кыстыбый (башкирское национальное блюдо)	Бутерброды с сосисками и сыром в микроволновке
Бефстроганов из языка	Жареная картошка с грибами и беконом	Сливочно-томатная паста	Вкусные хот-доги в аэрогриле	Пельмени с соусом песто	Табани (удмуртские блины)	Паста с грибами, курицей и беконом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное