E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Хочу еще :)
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руОладьи
Пышные оладьи с тыквой на кефи

Пышные оладьи с тыквой на кефире

Полезные, красивые и пышные тыквенные оладьи на кефире понравятся вашим деткам (и не только), приготовьте их к завтраку или для перекуса!
Аймкук

Ингредиенты

Тыква - 200 г

Кефир - 100 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука - 3 ст.л.

Сода - 1 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

  • 118 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

4.96
Оцените рецепт
Рейтинг 4.96 из 5
на основе 26 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Пышные оладьи с тыквой на кефире можно приготовить к завтраку, особенно хороши такие оладушки, если приготовить их из мускатной тыквы, она очень ароматная и имеет красивый насыщенный цвет, который сделает и оладушки красивого цвета.


Оладьи из тыквы можно приготовить и сладкие, и несладкие. Если хотите приготовить сладкие оладьи, количество сахара регулируйте по своему вкусу. Я добавляю обычно 1 ст.л. сахара на указанное в рецепте количество ингредиентов.


Подготовим все продукты для пышных тыквенных оладий.

Ингредиенты для пышных оладий с тыквой на кефире


Тыкву очистим от кожуры и натрем на средней терке. Если тыква водянистая, можно отжать ее от жидкости, которая выделится при натирании.

Потереть тыкву


Вливаем к тыкве кефир. Используйте нежирный кефир.

Влить кефир


Вобьем в миску одно куриное яйцо.

Вбить яйцо


Добавим соль, сахар и соду. Перемешаем все ингредиенты теста ложкой.

Всыпать соль, сахар и соду


Небольшими порциями добавляем муку и замешиваем тесто на оладьи.

Всыпать муку


Тесто должно получиться густым. Желательно дать тесту полчасика постоять.

Размешать тесто


В сковороде разогреваем растительное масло. Выкладываем тесто небольшими порциями на сковороду при помощи ложки. Обжариваем оладьи из тыквы 2 минуты с одной стороны.

Положить тесто на сковороду


Переворачиваем на другую сторону и жарим оладьи еще 1-1,5 минуты.

Пожарить оладьи


Готовые оладьи выкладываем на бумажную салфетку, чтобы она впитала остатки масла, в котором жарились оладьи. Жарим оладьи, пока не закончится все тесто. У меня получилось 9 оладушек.

Готовые пышные оладьи с тыквой на кефире


Пышные оладьи из тыквы на кефире готовы.

Рецепт пышных оладий с тыквой на кефире


Самое время подавать их к столу с пылу с жару! Приятного аппетита!

Фото пышных оладий с тыквой на кефире


Пышные оладьи с тыквой на кефире — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 689

    Рецептов

  • 132

    Подписчиков

  • 241

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (9)
Добавить комментарий
Не очень они у меня пышные получились и не такие красивые но все равно очень вкусные. Всем советую попробовать!
Вложения:
0
ответить
19.01.2019 в 15:47:18
ElenaV Автор рецепта
Танюшка Князькова, Cпасибо за фотоотчет и за добрые слова! 
0
ответить
19.01.2019 в 21:28:52
ElenaV, это вам спасибо за такой вкусный рецепт
0
ответить
20.01.2019 в 13:53:00
Катя Новичок
Спасибо за рецепт. Все получилось
0
ответить
23.03.2018 в 11:56:48
ElenaV Автор рецепта
Катя, спасибо за комментарий! Рада, что все получилось!
0
ответить
23.03.2018 в 12:42:04
Классные оладушки Леночка!
0
ответить
04.03.2018 в 0:41:46
Очень красивые, пышные и аппетитные 
0
ответить
02.03.2018 в 11:09:54
Замечательные оладушки
0
ответить
02.03.2018 в 9:53:25
Какие ж красивые солнышки!!!
0
ответить
02.03.2018 в 9:18:17
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Кальмары в кляре по-китайски

Пирог с яблоками и абрикосами

Яйца, фаршированные свеклой

Бисквит с абрикосами

Варенье из абрикосов без варки

Булочки на простокваше без дрожжей в духовке

Тушеная капуста с солеными огурцами

Салат из баклажанов с помидорами и огурцами

Суп с лисичками и плавленым сыром

Лисички с картошкой и сыром в духовке

Диетический овсяный пирог без выпечки

Куриные сердечки в молоке

Жареная картошка с лисичками в сметане

Греческий салат с перепелиными яйцами

Мобильная версия сайта