Жареная манная каша

Я давно слышала про такой способ приготовления манной каши, но все как-то не было случая ее приготовить. Сегодня рецепт опять попал мне на глаза в рунете и я, недолго раздумывая, пошла к плите. Честно признаюсь, что этот простой до невозможности рецепт превзошел все мои ожидания. Каша очень необычная и невероятно вкусная, по консистенции больше похожа на рыбью икру, чем на манку. Думаю, что у вас, так же как и у меня, появится множество идей насчет закусок из жареной манки.

Ингредиенты

Манка - 4 ст.л.

Вода - 400 г

Приправа - 1 ч.л.

Соль и перец - по вкусу

Масло сливочное - 1 ч.л.

75 кКал
0 ч. 10 мин.
0 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

4.91

Оценить рецепт

Рейтинг 4.91 из 5
на основе 22 голосов

12 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите необходимые продукты для приготовления жареной манной каши. Манную крупу я отмерила обычными столовыми ложками с небольшими горками.

Абсолютно сухую сковороду разогрейте на сильном огне, всыпьте манную крупу.

Дальше огонь под сковородой нужно сделать тише, а манную крупу обжаривайте до золотистого цвета, но помешивайте, чтобы она не пригорела. Когда крупа станет золотистого цвета, всыпьте любимую овощную приправу, а также соль и перец по вкусу.

Влейте горячую воду из чайника, чтобы не портить покрытие на антипригарной сковороде.

Продолжая помешивать, жарьте манную кашу на тихом огне минут 5. За это время она впитает всю воду и станет в меру густой.

Положите в жареную манку кусочек сливочного масла или влейте любимое растительное, перемешайте.

Вкусная и ароматная жареная манная каша готова. Разложите по порциям и зовите домашних к столу. Это просто отличный гарнир и масса идей для закусок.

Приятного.

Полезные подборки и рецепты ...

Манная каша

Подборка рецептов

Манная каша на воде в мультиварке

Манная каша с бананом

Жидкая манная каша на молоке и воде

Манная каша на молоке

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Простая творожная запеканка со сгущёнкой

Сырники от Белоники

Кабачки с помидорами и чесноком в духовке

Оладьи на кефире без яиц с яблоками и корицей

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Тыква в пергаменте на сковороде

Трюфели «Тирамису»

Щи с белыми грибами

Пшенная каша детям

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Сырники с яблоками в духовке

Хачапури из теста фило

Смузи из шпината и огурца

Сырники с черной смородиной

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Овощной крем суп со сливками

Суп с лисичками и курицей

Оладьи из кабачков с фаршем

Азу из индейки на сковороде

Экономные рецепты

Коллекция рецептов

Компот из замороженной смородины

Тыквенный суп-пюре с брынзой

Жареные макароны по-армянски

Салат из огурца с йогуртом

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Вадек

Захотелось хавать, но такого, необычного. Ночью всякое хочется и замутил по этому рецепту манку. Ахаха, было рил прикольно, ничего так

ответить

Татьяна Автор рецепта

Вадек, я рада)))

ответить

Елена

Я давно знала об этом рецепте. Но на сегодняшний день у меня форс-мажор. Муж принёс два пакета молока, которые просрочены, хотя один из них, которое самое свежее, я хотела сварить ребёнку манную кашу. У меня по утрам, мой малыш всегда ест сладкую кашу,а тут такое. Думала-думала что делать (мы живём в селе, магазины далеко), вот обратилась Гугл. Спасибо Вам за рецепт, слопал с удовольствием мой зайчик-мальчик, нам очень понравилось.

ответить

Татьяна Автор рецепта

Елена, я очень рада, что рецепт пригодился и понравился.
Спасибо за отзыв.

ответить

Ульяна

Новичок

Подскажите, пожалуйста, 75 ккал это на 100гр?

ответить

Mr.D

Ульяна , да

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Вафли из кабачков без муки (в вафельнице)	Рис с соусом ткемали	Пирожки с цветной капустой	Пирожки со свеклой в духовке	Свекольный чай	Хлеб из муки топинамбура	Салат из жареного дайкона с печенью
Хлеб на закваске с оливками	Пельнянь (пельмени по-удмуртски)	Грибной суп в казане на костре	Маринованный лук с лимонной кислотой	Кабачковая икра с сыром	Домашний концентрат горохового супа	Судак с креветками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Жареная манная каша

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты