E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руБлюда без мяса
Кабачки с помидорами и чесноко

Кабачки с помидорами и чесноком в духовке

Рецепт запекания кабачка с начинкой из помидоров, чеснока и сыра.
Аймкук

Ингредиенты

Кабачок - 1 шт.

Помидоры - 2-4 шт.

Сыр - 30-50 г

Чеснок - 2-3 зубчика

Растительное масло - для противня

Свежая зелень - по вкусу

  • 37 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

4.92

Оцените рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 13 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Такие запеченные в духовке кабачки с помидорами и чесноком вкусны в горячем и в холодном виде. Они могут быть самостоятельным блюдом, закуской или гарниром.


Рецепт простой и доступный. Кабачки или цукини используйте молодые небольшие с кожурой или без. В качестве сыра подходят разные сорта: рассольные или полутвердые. Сыр - это обычно соленый ингредиент, поэтому соль для начинки может не понадобиться. Свежую зелень берите любую по своему вкусу или какая есть в наличии.


Подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.

Ингредиенты для кабачков с помидорами и чесноком в духовке


Нарежьте кабачок поперек на круглые заготовки толщиной около 1 см. Уложите их на смазанный маслом противень и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку.

Выложить на противень кабачки


Для начинки нарежьте помидоры, чеснок и сыр на небольшие кусочки. Здесь в качестве зелени - листочки свежего базилика.

Порезать овощи и сыр


Порубите ингредиенты начинки в блендере, но не в пюре.

Измельчить овощи и сыр в блендере


Примерно через 10-15 минут достаньте противень из духовки и переверните каждый кружочек кабачка другой стороной.

Перевернуть кабачки


На поджаристую часть по центру уложите порцию начинки.

Положить на кабачки начинку


Верните противень в духовку еще минут на десять или до расплавления сыра в начинке.

Фото кабачков с помидорами и чесноком в духовке


Кабачки с помидорами и чесноком в духовке готовы.

Рецепт кабачков с помидорами и чесноком в духовке


Вкусные, ароматные, очень заманчивые...

Важные дополнения к рецепту

  • Кабачки для этого рецепта можно нарезать не только поперек кружочками, но и вдоль - ломтями. Из крупных кабачков можно сделать «лодочку», разрезав пополам, удалив из середины семена и наполнив помидорно-чесночной начинкой.
Аймкук
кулинарка из деревни
  • 1518

    Рецептов

  • 478

    Подписчиков

  • 759

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
Действительно, заманчивая закусочка!
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
свои кабачки, свои помидорки и зелень...
Нравится
(0)
ответить
Какая красивая досочка с закуской! Вкусно, полезно!
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Нравится
(0)
ответить
Очень своевременное и полезное блюдо, пока сезон свежих овощей, надо готовить.
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
точно 
Нравится
(0)
ответить
Какая красота, Нина! а вкусно как, сочно и полезно)))
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Куриные крылышки в кефире в духовке

Завтрак со шпинатом и яйцом

Салат из редиски и огурцов с маслом

Фунчоза с курицей и грибами в сливочном соусе

Кексы с рикоттой

Яичница с луком и сосисками

Мусс из белого шоколада (сливочный)

Японский сливочный суп с лососем

Хачапури по-аджарски с мясом (фаршем)

Творожная запеканка с кукурузной крупой

Чечевица с мясом в горшочке

Салат «Мельница» с грибами и говядиной

Пицца с килькой в томатном соусе

Королевская ватрушка с изюмом и творогом

Мобильная версия сайта