E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руБлюда без мяса
Кабачки с помидорами и чесноко

Кабачки с помидорами и чесноком в духовке

Рецепт запекания кабачка с начинкой из помидоров, чеснока и сыра.
Аймкук

Ингредиенты

Кабачок - 1 шт.

Помидоры - 2-4 шт.

Сыр - 30-50 г

Чеснок - 2-3 зубчика

Растительное масло - для противня

Свежая зелень - по вкусу

  • 37 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 12 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Такие запеченные в духовке кабачки с помидорами и чесноком вкусны в горячем и в холодном виде. Они могут быть самостоятельным блюдом, закуской или гарниром.


Рецепт простой и доступный. Кабачки или цукини используйте молодые небольшие с кожурой или без. В качестве сыра подходят разные сорта: рассольные или полутвердые. Сыр - это обычно соленый ингредиент, поэтому соль для начинки может не понадобиться. Свежую зелень берите любую по своему вкусу или какая есть в наличии.


Подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.

Ингредиенты для кабачков с помидорами и чесноком в духовке


Нарежьте кабачок поперек на круглые заготовки толщиной около 1 см. Уложите их на смазанный маслом противень и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку.

Выложить на противень кабачки


Для начинки нарежьте помидоры, чеснок и сыр на небольшие кусочки. Здесь в качестве зелени - листочки свежего базилика.

Порезать овощи и сыр


Порубите ингредиенты начинки в блендере, но не в пюре.

Измельчить овощи и сыр в блендере


Примерно через 10-15 минут достаньте противень из духовки и переверните каждый кружочек кабачка другой стороной.

Перевернуть кабачки


На поджаристую часть по центру уложите порцию начинки.

Положить на кабачки начинку


Верните противень в духовку еще минут на десять или до расплавления сыра в начинке.

Фото кабачков с помидорами и чесноком в духовке


Кабачки с помидорами и чесноком в духовке готовы.

Рецепт кабачков с помидорами и чесноком в духовке


Вкусные, ароматные, очень заманчивые...

Важные дополнения к рецепту

  • Кабачки для этого рецепта можно нарезать не только поперек кружочками, но и вдоль - ломтями. Из крупных кабачков можно сделать «лодочку», разрезав пополам, удалив из середины семена и наполнив помидорно-чесночной начинкой.
Аймкук
Автор рецепта
кулинарка из деревни
  • 1459

    Рецептов

  • 395

    Подписчиков

  • 704

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
Действительно, заманчивая закусочка!
0
ответить
16.09.2017 в 17:01:08
Нина Минина-Р Автор рецепта
свои кабачки, свои помидорки и зелень...
0
ответить
17.09.2017 в 12:36:15
Какая красивая досочка с закуской! Вкусно, полезно!
0
ответить
16.09.2017 в 13:56:15
Нина Минина-Р Автор рецепта
0
ответить
17.09.2017 в 12:36:26
Очень своевременное и полезное блюдо, пока сезон свежих овощей, надо готовить.
0
ответить
16.09.2017 в 7:18:59
Нина Минина-Р Автор рецепта
точно 
0
ответить
17.09.2017 в 12:36:37
Какая красота, Нина! а вкусно как, сочно и полезно)))
0
ответить
16.09.2017 в 5:54:31
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Брокколи со сметаной на сковороде

Гемиста (фаршированные овощи по-гречески)

Квашеная крапива

Чебуреки с сыром и помидорами

Ленивые голубцы с пекинской капустой

Салат с авокадо и фетой

Пирожное «Нанаймо»

Слоеное пирожное с клубникой (из слоеного теста)

Лаймовый курд

Сырный суп с копченостями

Уйгурские манты

Пирог «Невидимка» с яблоками и грушами

Перец, фаршированный баклажанами, на зиму в томате

Зеленое масло как в ресторане

Мобильная версия сайта