Кабачки в муке в духовке

Простейшее блюдо из кабачков без особых хлопот! Годится для постных дней.

Аймкук

Ингредиенты

Кабачки - 600 г

Мука пшеничная - 80 г

Соль - по вкусу

Масло растительное - 2-3 ст.л.

91 кКал
50 мин.
50 мин.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Кабачки в муке в духовке получаются не хуже, чем обжаренные на сковородке, однако при этом процесс гораздо проще и легче. Нет проблем с разбрызгивающимся со сковороды маслом, не нужно безотрывно стоять у плиты. Попробуйте - возможно, вам придется по душе такая технология!

Если шкурка у кабачков жесткая, то ее лучше срезать.

Можно посыпать кабачки пряностями по вкусу: черным молотым перцем, прованскими травами.

Подавать такие кабачки лучше всего горяченькими, с томатным или сметанным соусом.

Кабачки промойте, срежьте кончики, нарежьте кружочками толщиной примерно 1 см.

Противень смажьте растительным маслом. Кружочки кабачков обваляйте в муке и выложите на противень в один слой. Посолите.

Полейте немного растительным маслом и поставьте противень с кабачками в муке в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25 минут.

Я еще 5 минут подрумянила кабачки под грилем, однако оказалось позже, что снизу они подрумянились гораздо интенсивнее.

Кабачки готовы! При подаче дополните блюдо измельченной зеленью - будет красивее и вкуснее!

Кабачки в муке в духовке — рецепт с фото пошагово

Аймкук

MariaS Автор рецепта

467
Рецептов
53
Подписчиков
55
Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Аймкук

Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...

Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

Аймкук

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий