E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Кабачки по-итальянски

    Кабачки по-итальянски

    Простой в приготовлении, вкусный рецепт из кабачков с помидорами и сыром.

    Ингредиенты

    Кабачок - 400 г

    Томаты в с.соку - 400 г

    Тимьян - пару веточек

    Чеснок - 1 зубчик

    Соль - по вкусу

    Перец ч.м. - по вкусу

    Сахар - по желанию

    Моцарелла - 150 г

    • 57 кКал
    • 55 мин.
    • 55 мин.

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    4.9

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.9 из 5
    на основе 10 голосов
    20 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    На днях на глаза мне попался очень интересный рецепт приготовления кабачков, и так как я этот овощ просто обожаю, то сразу же решила его приготовить. Мне это дело очень понравилось, особенно макать свежим хлебушком в подливу))) Подавать запеченные в томатном соусе кабачки можно к абсолютно любому мясному или рыбному блюду, лично мне очень нравится с запеченной рыбкой.


    Подготовьте все необходимые продукты для кабачков по-итальянски. Кабачок и тимьян помойте, чеснок почистите.


    Нарежьте кабачок кружочками, посолите, оставьте в миске минут на 30, за это время выделится много сока, слейте его. Не пропускайте этот шаг, иначе готовое блюдо будет плавать в томатной воде. Кабачок выложите в форму для запекания слегка внахлест, посолите и поперчите кружочки, посыпьте тимьяном и тоненькими ломтиками чеснока.


    Выложите на кабачки рубленые томаты в собственном соку. Я их слегка посыпаю сахаром, поскольку мне слишком кисло. Также слой томатов нужно слегка посолить и поперчить.


    Шарики моцареллы разрежьте пополам, выложите на слой томатов, отправьте форму в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут.


    Готовые кабачки по-итальянски подавайте в горячем виде, сразу же после приготовления. Блюдо можно слегка полить оливковым маслом хорошего качества.


    Очень вкусно! Приятного.


    Кабачки по-итальянски, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кабачки кольцами в духовке

    Подборка рецептов

    Кабачки по-итальянски
    Кабачки с помидорами под сметанным соусом с сыром в духовке
    Запеченный кабачок с сырным соусом
    Баклажаны, кабачки, помидоры и сыр в духовке
    Кабачки в духовке

    Подборка рецептов

    Кабачки с картошкой и помидорами в духовке
    Кабачки, фаршированные рисом и овощами
    Кабачки с сулугуни в духовке
    Кабачки с фаршем под сметанно-томатным соусом с сыром
    Кабачки с помидорами

    Подборка рецептов

    Рататуй с сыром
    Цукини фаршированные шампиньонами
    Кольца кабачков с фаршем в духовке
    Кабачки тушеные в мультиварке
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Яблочные кольца в кляре без яиц
    Овсяная каша с курагой
    Салат с творогом и помидорами
    Досас
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Беби кальмары на гриле с зеленым соусом
    Чебупели
    Постные фаршированные перцы
    Картошка, запеченная с курицей в мультиварке
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Минтай в омлете в духовке
    Омлетный рулет с плавленым сыром
    Индейка, запеченная в духовке целиком
    Котлеты из трески в микроволновке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Чего только эти итальяшки не придумають
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Алена Прика, я с баклажанами похожее делала, очень понравилось, с кабачками тож ниче, есть можно
    Нравится
    (0)
    ответить
    natalka
    о, я такое люблю! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    natalka, классная штука, мне тоже понравилась, только в холодном виде и на следующий день
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    О, да! Буду! Заносите!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, налетайте
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Орешки со сгущенкой в мультипекаре
    Печенье «Мадлен» в мультипекаре
    Баклажанная икра в духовке
    Террин из судака
    Кукуруза в сливочном соусе
    Макароны с баклажанами и кабачками
    Спагетти из кабачков в сливочном соусе

    Окрошка с маринованными огурцами
    Коктейль Антифриз: Тосол
    Конфитюр из абрикосов с пектином
    Кукси с курицей
    Холодная лапша (китайское блюдо)
    Кукуруза на сковороде (початки)
    Куриная печень с капустой в мультиварке
    Мобильная версия сайта