E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход

    Актуальное


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук → Вторые блюда →
    Кабачки по-итальянски

    Кабачки по-итальянски

    Простой в приготовлении, вкусный рецепт из кабачков с помидорами и сыром.
    Аймкук

    Ингредиенты

    Кабачок - 400 г

    Томаты в с.соку - 400 г

    Тимьян - пару веточек

    Чеснок - 1 зубчик

    Соль - по вкусу

    Перец ч.м. - по вкусу

    Сахар - по желанию

    Моцарелла - 150 г

    • 57 кКал
    • 55 мин.
    • 55 мин.

    Фото готового блюда

    5
    Оцените рецепт
    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов
    Как и зачем оценивать рецепт?
    Аймкук
    Аймкук

    Пошаговый рецепт с фото

    На днях на глаза мне попался очень интересный рецепт приготовления кабачков, и так как я этот овощ просто обожаю, то сразу же решила его приготовить. Мне это дело очень понравилось, особенно макать свежим хлебушком в подливу))) Подавать запеченные в томатном соусе кабачки можно к абсолютно любому мясному или рыбному блюду, лично мне очень нравится с запеченной рыбкой.


    Подготовьте все необходимые продукты для кабачков по-итальянски. Кабачок и тимьян помойте, чеснок почистите.


    Нарежьте кабачок кружочками, посолите, оставьте в миске минут на 30, за это время выделится много сока, слейте его. Не пропускайте этот шаг, иначе готовое блюдо будет плавать в томатной воде. Кабачок выложите в форму для запекания слегка внахлест, посолите и поперчите кружочки, посыпьте тимьяном и тоненькими ломтиками чеснока.


    Выложите на кабачки рубленые томаты в собственном соку. Я их слегка посыпаю сахаром, поскольку мне слишком кисло. Также слой томатов нужно слегка посолить и поперчить.


    Шарики моцареллы разрежьте пополам, выложите на слой томатов, отправьте форму в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут.


    Готовые кабачки по-итальянски подавайте в горячем виде, сразу же после приготовления. Блюдо можно слегка полить оливковым маслом хорошего качества.


    Очень вкусно! Приятного.


    Кабачки по-итальянски — рецепт с фото пошагово
    Аймкук
    Автор рецепта
    • 1229

      Рецептов

    • 177

      Подписчиков

    • 223

      Собрано фотоотчётов

    Подписаться на автора
    Аймкук
    Понравился рецепт?
    Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...
    Аймкук
    Аймкук

    Фотоотчеты по рецепту

    Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
    Аймкук
    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Чего только эти итальяшки не придумають
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Алена Прика, я с баклажанами похожее делала, очень понравилось, с кабачками тож ниче, есть можно
    Нравится
    (0)
    ответить
    natalka
    о, я такое люблю! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    natalka, классная штука, мне тоже понравилась, только в холодном виде и на следующий день
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    О, да! Буду! Заносите!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, налетайте
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аймкук
    Аймкук

    Смотрите также

    Гарниры из кабачков
    Тушеные кабачки с картошкой в сливках
    Темпура из овощей
    Тушеные кабачки с помидорами и перцем
    Овощи в соевом соусе в духовке
    Кабачки в духовке
    Баклажаны, кабачки, помидоры и сыр в духовке
    Овощи в сметане с сухариками
    Кабачки с цветной капустой в духовке
    Цуккини «алла скапече»
    Кабачки кольцами в духовке
    Кабачки и баклажаны, запеченные в духовке
    Кабачки по-итальянски
    Баклажаны, кабачки, помидоры и сыр в духовке
    Кабачки запеченные в духовке
    Кабачки с помидорами
    Кабачки и баклажаны, запеченные в духовке
    Тушеные кабачки с помидорами в мультиварке
    Кабачки с помидорами под сметанным соусом с сыром в духовке
    Тушеные кабачки с рисом и овощами
    Кабачки с сыром в духовке
    Сырные хлебцы из кабачков
    Рататуй с сыром
    Кабачки с картошкой и помидорами в духовке
    Кольца кабачков с фаршем в духовке
    Вегетарианские рецепты
    Спагетти в помидорном соусе с базиликом
    Смузи из груш с кефиром
    Запеченные шампиньоны с прованскими травами
    Жареные пирожки с грибами
    Обеды на каждый день
    Грудинка с чесноком в духовке
    Постное рагу из кабачков с картошкой в мультиварке
    Перловая каша со свининой
    Уха из головы сома
    Ужины на каждый день
    Вегетарианский омлет с адыгейским сыром
    Ризотто с морепродуктами в томатном соусе
    Матафан с беконом и сыром
    Цветная капуста в сырном кляре в духовке

    Свежие рецепты

    Фетучини с креветками в сливочном соусе

    Сало по-одесски

    Заливной пирог с капустой и грибами

    Баклажаны, запеченные с майонезом в духовке

    Вафли на растительном масле

    Уха из жереха

    Салат со шпротами, кукурузой и сухариками

    Творожная шарлотка со сливами

    Салат с инжиром и козьим сыром

    Салат с рукколой и козьим сыром

    Картошка с мясом и лисичками в горшочках

    Бефстроганов из свинины со сливками

    Блины на опаре с сухими дрожжами

    Салат из свеклы с козьим сыром

    Мобильная версия сайта