E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!
Регистрация
Вход

Рубрикатор

Актуальное

Коллекции

Борщ
78 рецептов с фото
от Ямкук

Сезонное

АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста цветнаяКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорРедисСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
Главная страница → Рыбные блюда →
Минтай в омлете в духовке

Минтай в омлете в духовке

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Прекрасный способ приготовления рыбы в омлете. Сытный обед или ужин.

Ингредиенты

Минтай с/м - 2 шт.

Яйцо куриное - 4 шт.

Молоко - 100 мл

Лук репчатый - 1-2 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

  • 155 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 72 голосов
Основные ингредиенты: Яйцо куриноеМинтайМолоко коровье

Пошаговый рецепт с фото

Минтай - малокостная рыба с нежным филе. К тому же, и доступная по цене.


Готовится рыбка быстро. Традиционным, скорее всего, является приготовление с луком и сметаной. Но сегодня мы приготовим эту рыбу иначе - в омлете. Я не знаю, разнообразила я так рыбу или омлет, но знаю точно, что вышло очень вкусно. Однозначно, буду готовить еще.


Подготовим продукты для приготовления минтая в омлете в духовке и приступаем.

Ингредиенты для минтая в омлете в духовке


Рыбу почистить и срезать плавники. Нарезать на кусочки.

Порезать рыбу


Посолить и поперчить кусочки рыбы.

Посыпать рыбу солью и перцем


Лук почистить и нарезать полукольцами.

Порезать лук


Рыбу обжарить на масле с двух сторон до золотистой корочки. Немного сдвинуть в сторону и там же обжарить лук.


Переложить рыбу в форму, в которой будем запекать.

Обжарить рыбу с луком


В глубокой миске соединить яйца и молоко, посолить и немного поперчить.


Взбить вилкой.

Соединить молоко, яйца, соль и перец


Залить яичной смесью рыбу с луком.

Влить яичную смесь


Запекать минтая в омлете в духовке при температуре 180 градусов 12-15 минут. Как весь омлет "схватится", можно вынимать.


Приятного аппетита.

Рецепт минтая в омлете в духовке

Понравился рецепт?
Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку!

Поделитесь рецептом с друзьями

автор рецепта
  • Рейтинг: 1857
  • Комментариев: 3187
  • Рецептов: 325

Смотрите также

Омлет в духовке
Омлет с колбасой и помидорами в духовке
Омлет без молока в духовке
Омлет с кабачком в духовке
Пышный омлет в духовке
Омлеты с молоком
Омлет с молоком на сковороде
Омлет с обжаренными кабачками
Омлет с помидорами в духовке
Омлет с сыром на молоке
Рыба в духовке
Форель запеченная в духовке
Карась, запеченный в духовке
Морской окунь запеченный в духовке с помидорами черри
Карп в лимонно-луковом маринаде, запеченный в духовке
Обеды на каждый день
Пшенная запеканка с индейкой и шпинатом
Картошка с мясом в рукаве, в духовке
Вегетарианский омлет с адыгейским сыром
Домляма в мультиварке
Ужины на каждый день
Орзо с цуккини и горошком в сливочном соусе
Фаршированные перцы с мясом в духовке
Филе судака под маринадным соусом
Овощное рагу как в детском саду
Комментарии (9)
Добавить комментарий
ElenaV
Интересное блюдо, Машуль!
0
ответить
17.11.2017 в 22:30:47
Rencha1
Отличный рецепт, Машунь! Делала судака в омлете - очень, очень! Думаю, и минтайчик получился замечательным!
1
ответить
16.11.2017 в 16:35:01
Мария Автор рецепта
Спасибо, Ренаточка!
0
ответить
17.11.2017 в 7:44:10
Матильда
Как же я люблю эту рыбку! Мне, пАжалста, без омлета)))
1
ответить
16.11.2017 в 16:05:15
Мария Автор рецепта
Ходили с мужем по магазину, беру минтай, говорю будем есть минтай в омлете (он омлет вообще не воспринимает). Чуть не поругались в магазине . Но я то не отступаю, приготовила. Наяривал, что за ушами треск стоял и нахваливал. Так, говорит, готов есть омлет . Олеся, готовь с омлетом .
0
ответить
16.11.2017 в 16:24:18
Матильда
Как я тебя понимаю! И у нас такое бывает. А когда он сначала не хочет, а потом наяривает и просит добавки, так и хочется кастрюлю на голову надеть, да содержимое жалко!!!
1
ответить
16.11.2017 в 16:47:37
Мария Автор рецепта
вот такие мужики...
0
ответить
17.11.2017 в 7:43:56
Татьяна
Маша, как интересно, надо попробовать
1
ответить
15.11.2017 в 22:42:23
Мария Автор рецепта
Таня, это стоит попробовать .
0
ответить
16.11.2017 в 16:21:43
Мобильная версия сайта