E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Минтай в омлете в духовке

    Минтай в омлете в духовке

    Прекрасный способ приготовления рыбы в омлете. Сытный обед или ужин.

    Ингредиенты

    Минтай с/м - 2 шт.

    Яйцо куриное - 4 шт.

    Молоко - 100 мл

    Лук репчатый - 1-2 шт.

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Соль и перец - по вкусу

    • 155 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 86 голосов

    Процесс приготовления

    Минтай - малокостная рыба с нежным филе. К тому же, и доступная по цене.


    Готовится рыбка быстро. Традиционным, скорее всего, является приготовление с луком и сметаной. Но сегодня мы приготовим эту рыбу иначе - в омлете. Я не знаю, разнообразила я так рыбу или омлет, но знаю точно, что вышло очень вкусно. Однозначно, буду готовить еще.


    Подготовим продукты для приготовления минтая в омлете в духовке и приступаем.

    Ингредиенты для минтая в омлете в духовке


    Рыбу почистить и срезать плавники. Нарезать на кусочки.

    Порезать рыбу


    Посолить и поперчить кусочки рыбы.

    Посыпать рыбу солью и перцем


    Лук почистить и нарезать полукольцами.

    Порезать лук


    Рыбу обжарить на масле с двух сторон до золотистой корочки. Немного сдвинуть в сторону и там же обжарить лук.


    Переложить рыбу в форму, в которой будем запекать.

    Обжарить рыбу с луком


    В глубокой миске соединить яйца и молоко, посолить и немного поперчить.


    Взбить вилкой.

    Соединить молоко, яйца, соль и перец


    Залить яичной смесью рыбу с луком.

    Влить яичную смесь


    Запекать минтая в омлете в духовке при температуре 180 градусов 12-15 минут. Как весь омлет "схватится", можно вынимать.


    Приятного аппетита.

    Рецепт минтая в омлете в духовке


    Минтай в омлете в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Омлет в духовке

    Подборка рецептов

    Рыба в омлете в духовке
    Омлет с овощами в духовке
    Омлет как в детском саду
    Омлет по ГОСТу
    Омлеты с молоком

    Подборка рецептов

    Омлет с помидорами, луком и укропом
    Австрийский императорский омлет
    Омлет с хлебом на сковороде
    Омлет с луком и сыром
    Минтай в духовке

    Подборка рецептов

    Филе минтая с овощами в духовке
    Филе минтая в соевом соусе в духовке в фольге
    Минтай в горшочке в духовке
    Минтай в омлете в духовке
    Рыба в духовке

    Подборка рецептов

    Форель, запеченная в духовке целиком
    Треска, запеченная по-гречески
    Навага с овощами в духовке
    Рис с рыбой в горшочке
    Диетические рецепты

    Коллекция рецептов

    Камбала на пару в мультиварке
    Рисовые оладьи с куриным мясом
    Лобио из стручковой фасоли с курицей
    Диетические сырники с бананом без муки и сахара в духовке (ПП)
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Овощное соте с грибами
    Рис с рыбой в томате
    Оладьи из кабачков с сыром в духовке
    Индейка с кабачками в мультиварке
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Куриные сердечки в сливочном соусе
    Курица с медом и горчицей
    Отбивные из говядины с черносливом
    Фунчоза с яичными блинчиками и овощами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (9)
    Добавить комментарий
    ElenaV
    Интересное блюдо, Машуль!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Отличный рецепт, Машунь! Делала судака в омлете - очень, очень! Думаю, и минтайчик получился замечательным!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Спасибо, Ренаточка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Как же я люблю эту рыбку! Мне, пАжалста, без омлета)))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Ходили с мужем по магазину, беру минтай, говорю будем есть минтай в омлете (он омлет вообще не воспринимает). Чуть не поругались в магазине . Но я то не отступаю, приготовила. Наяривал, что за ушами треск стоял и нахваливал. Так, говорит, готов есть омлет . Олеся, готовь с омлетом .
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда
    Как я тебя понимаю! И у нас такое бывает. А когда он сначала не хочет, а потом наяривает и просит добавки, так и хочется кастрюлю на голову надеть, да содержимое жалко!!!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    вот такие мужики...
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    Маша, как интересно, надо попробовать
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Таня, это стоит попробовать .
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Трубочки из слоеного теста с творожным кремом
    Капрезе с моцареллой и песто
    Пирог с вареньем из черной смородины

    Фриттата с ветчиной и сыром
    Стручковая фасоль с яйцом в духовке
    Куриные голени в духовке ПП
    Булочки с луком и сыром
    Красные пасхальные яйца
    Жареные вареники на кефире
    Цветы из маршмеллоу для кулича
    Мобильная версия сайта