E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руРыбные блюда
Минтай в омлете в духовке

Минтай в омлете в духовке

Прекрасный способ приготовления рыбы в омлете. Сытный обед или ужин.
Аймкук

Ингредиенты

Минтай с/м - 2 шт.

Яйцо куриное - 4 шт.

Молоко - 100 мл

Лук репчатый - 1-2 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

  • 155 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 81 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Минтай - малокостная рыба с нежным филе. К тому же, и доступная по цене.


Готовится рыбка быстро. Традиционным, скорее всего, является приготовление с луком и сметаной. Но сегодня мы приготовим эту рыбу иначе - в омлете. Я не знаю, разнообразила я так рыбу или омлет, но знаю точно, что вышло очень вкусно. Однозначно, буду готовить еще.


Подготовим продукты для приготовления минтая в омлете в духовке и приступаем.

Ингредиенты для минтая в омлете в духовке


Рыбу почистить и срезать плавники. Нарезать на кусочки.

Порезать рыбу


Посолить и поперчить кусочки рыбы.

Посыпать рыбу солью и перцем


Лук почистить и нарезать полукольцами.

Порезать лук


Рыбу обжарить на масле с двух сторон до золотистой корочки. Немного сдвинуть в сторону и там же обжарить лук.


Переложить рыбу в форму, в которой будем запекать.

Обжарить рыбу с луком


В глубокой миске соединить яйца и молоко, посолить и немного поперчить.


Взбить вилкой.

Соединить молоко, яйца, соль и перец


Залить яичной смесью рыбу с луком.

Влить яичную смесь


Запекать минтая в омлете в духовке при температуре 180 градусов 12-15 минут. Как весь омлет "схватится", можно вынимать.


Приятного аппетита.

Рецепт минтая в омлете в духовке

Аймкук
Автор рецепта
  • 436

    Рецептов

  • 152

    Подписчиков

  • 390

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (9)
Добавить комментарий
Интересное блюдо, Машуль!
Нравится
(0)
ответить
Отличный рецепт, Машунь! Делала судака в омлете - очень, очень! Думаю, и минтайчик получился замечательным!
Нравится
(1)
ответить
Мария Автор рецепта
Спасибо, Ренаточка!
Нравится
(0)
ответить
Как же я люблю эту рыбку! Мне, пАжалста, без омлета)))
Нравится
(1)
ответить
Мария Автор рецепта
Ходили с мужем по магазину, беру минтай, говорю будем есть минтай в омлете (он омлет вообще не воспринимает). Чуть не поругались в магазине . Но я то не отступаю, приготовила. Наяривал, что за ушами треск стоял и нахваливал. Так, говорит, готов есть омлет . Олеся, готовь с омлетом .
Нравится
(0)
ответить
Как я тебя понимаю! И у нас такое бывает. А когда он сначала не хочет, а потом наяривает и просит добавки, так и хочется кастрюлю на голову надеть, да содержимое жалко!!!
Нравится
(1)
ответить
Мария Автор рецепта
вот такие мужики...
Нравится
(0)
ответить
Маша, как интересно, надо попробовать
Нравится
(1)
ответить
Мария Автор рецепта
Таня, это стоит попробовать .
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Диетический суп-пюре из кабачков (ПП)

Тыквенный суп-пюре с брынзой

Тыквенное печенье Мадлен

Жаркое в горшочках с курицей и грибами

Картофельные вафли с сыром в вафельнице

Квашеная редька со свеклой

Галета с грушей

Кесадилья с индейкой

Густое варенье из персиков на зиму

Квашеные кабачки быстрого приготовления (без закатки)

Салат «Мельница»

Пирог из переросших кабачков на сковороде

Манник с тыквой и яблоками на кефире

Трайфл Сникерс

Мобильная версия сайта