E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукМясные блюда
Куриные сердечки в сливочном с

Куриные сердечки в сливочном соусе

Вкусно приготовленные куриные сердечки - хорошее дополнение к любому гарниру.

Ингредиенты

Куриные сердечки - 500 г

Сырок плавленный - 100 г

Прованские травы - 1 ч.л.

Сливки 10 % - 100 мл

Масло растительное - 3 ст.л.

Бальзамический уксус - 1 ч.л.

Лук репчатый - 1 шт.

Соль, перец - по вкусу

  • 183 кКал
  • 25 мин.
  • 30 мин.
  • 55 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю приготовить простое сытное блюдо из куриных сердечек. Возможно, на вид блюдо покажется не очень презентабельным, но то, что это вкусно, сомнений нет. Сердечки окутываются нежной подливой из сливок и плавленого сыра, хорошо дополняют абсолютно любой гарнир. Очень удобно приготовить такую порцию и часть подать с одним гарниром, часть - с другим, если, конечно, у вас небольшая семья. У меня, как правило, хватает на два приёма пищи.


Плавленого сыра можно брать в два раза больше, так у соуса будет ещё более сырный вкус. Прованские травы можно заменить на любые другие по своему вкусу.


Для приготовления куриных сердечек в сливочном соусе подготовить из списка необходимые ингредиенты.


Сердечки тщательно промыть холодной проточной водой, срезать с них жир и удалить остатки сосудов. Сложить сердечки в подходящую ёмкость, посолить и залить сливками. Оставить на 15-20 минут.


Одну крупную луковицу почистить и нарезать четверть-кольцами.


Разогреть в сковороде растительное масло, выложить лук и томить до прозрачности.


Затем к луку добавить сердечки вместе со сливками, перемешать, накрыть крышкой и томить 10-12 минут.


Спустя это время сердечки поперчить и добавить прованские травы (или другие травы на ваш вкус). Добавить немного бальзамика или вустерского соуса. Готовить ещё 5 минут.


Плавленый сырок нарезать кубиками или натереть на тёрке, добавить в сковороду и, помешивая, ввести в соус.


Попробовать подливу с сердечками на соль. Если потребуется, добавить.


Сердечки перемешать с любым гарниром, дополнить овощами и подать к столу.


Приятного аппетита!


Куриные сердечки в сливочном соусе — рецепт с фото пошагово

Похожие подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Тушёные свиные ребрышки в кастрюле

Скумбрия на мангале в фольге

Креветки в тесте катаифи

Запеченный грейпфрут

Гранатовый чай

Бутерброды с вареным свиным сердцем

Брускетта с языком

Байский чай (яблочно-ванильный)

Тесто «Водолаз» (дрожжевое)

Чипсы из кукурузной муки

Клубничный кекс (влажный и воздушный)

Лапша удон со свининой в соусе терияки

Салат «Шахристан»

Ватрушки с малиной из дрожжевого теста
Мобильная версия сайта