E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук → Рыбные блюда →
    Филе минтая с овощами в духовк

    Филе минтая с овощами в духовке

    Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного низкокалорийного блюда - филе минтая с овощами, запеченные в духовке. Готовится оно достаточно просто, главное - запастись нужными продуктами. В летнее время овощи выбираем самые сочные и свежие, а вот зимой можно использовать замороженные овощные смеси. Чтобы рыбка получилась с более выраженным вкусом, предлагаю предварительно замариновать её, приправив специями и соком лайма (лимона). Итак, приступим!

    Ингредиенты

    Филе минтая - 300 г

    Лук - 1 шт.

    Перец болгарский - 1 шт.

    Стручковая фасоль - 80 г

    Помидор - 1 шт.

    Соль - по вкусу

    Приправа для рыбы - 0,5 ч.л.

    Сок лайма (лимона) - 1 ст.л.

    • 47 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Инна автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Пошаговый рецепт с фото

    Для запекания филе минтая с овощами в духовке подготовить продукты по списку к рецепту.


    Если рыба замороженная - заранее достать её из морозильной камеры. После того, как лёд полностью оттает, рыбу помыть под холодной проточной водой и обсушить бумажными салфетками. Разрезать филе на порционные кусочки, приправить солью, специями и полить лаймовым (лимонным) соком. Оставить на 5-10 минут.


    Тем временем подготовить овощи. Помыть их и, по надобности, очистить. Лук нарезать полукольцами, болгарский перец - соломкой, а помидоры - ломтиками. Спаржевую фасоль я использовала замороженную, если у вас свежая - срежьте с неё жёсткие участки, а сами стручки разрежьте на несколько частей.


    Овощную нарезку отправить в жаропрочную форму и слегка подсолить.


    Поверх овощей выложить кусочки рыбного филе.


    Форму накрыть фольгой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.


    Вот и всё, очень вкусное, сочное филе минтая с овощами, запечённое в духовке, готово. Переложить его на порционную тарелку и в горячем виде подать на стол.


    Приятного аппетита!


    Филе минтая с овощами в духовке — рецепт с фото пошагово
    Постное меню
    Завтрак Ужин Супы Второе Рагу Макароны Салаты Перекусы Соусы Выпечка Пироги Кексы Десерты Блины Оладьи Каши Котлеты Без масла Напитки Десерты

    Похожие подборки и рецепты ...

    Что приготовить из минтая на ужин?

    Подборка рецептов

    Филе минтая в сметане в духовке
    Минтай под майонезом и сыром в духовке
    Минтай тушеный с овощами
    Минтай с цветной капустой в духовке
    Блюда из рыбного филе

    Подборка рецептов

    Рыба по-гречески
    Филе минтая с помидорами в духовке
    Пангасиус в духовке с картошкой
    Жареный минтай по-бухарски
    Рыба в духовке

    Подборка рецептов

    Рыба с солеными огурцами в духовке (в горшочке)
    Морской язык с картошкой в духовке
    Лосось, запеченный с креветками
    Скумбрия по-провансальски
    Филе минтая в духовке

    Подборка рецептов

    Минтай под майонезом и сыром в духовке
    Филе минтая в сметане в духовке
    Филе минтая со сметаной, майонезом и луком в духовке
    Филе минтая с помидорами в духовке
    Минтай в духовке

    Подборка рецептов

    Минтай с яйцом и сыром в духовке
    Минтай под майонезом в духовке
    Филе минтая со сметаной, майонезом и луком в духовке
    Минтай с луком и морковью в духовке в фольге
    Минтай с овощами

    Подборка рецептов

    Минтай с морковью и луком (в духовке)
    Минтай с луком и морковью на сковороде
    Минтай с луком и морковью в духовке в фольге
    Рыба под маринадом (классический рецепт)

    Важные дополнения к рецепту

    • Запекать филе с овощами лучше всего в жаропрочной форме, таким образом все выделившиеся соки останутся в готовом блюде.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Анжелика
    Хороша рыбка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Инна Автор рецепта
    Анжелика, спасибо 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Спагетти с курицей в духовке (без варки)
    Открытый пирог с капустой из дрожжевого теста (на воде)
    Тирамису с заварными желтками
    Салат с мидиями и огурцом
    Бутерброды с колбасным сыром
    Гуль-ханум с фаршем на сковороде
    Гуляш из говядины как в СССР (как в советской столовой)

    Суп из горбуши с плавленым сыром
    Кето пирожное «Картошка»
    Пицца с маринованными шампиньонами
    Пирожки с горохом в духовке
    Гречка с беконом
    Капуста «Провансаль» кусочками
    Омлет с моцареллой и помидорами
    Мобильная версия сайта