E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Филе минтая с овощами в духовке

    Филе минтая с овощами в духовке

    Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного низкокалорийного блюда - филе минтая с овощами, запеченные в духовке. Готовится оно достаточно просто, главное - запастись нужными продуктами. В летнее время овощи выбираем самые сочные и свежие, а вот зимой можно использовать замороженные овощные смеси. Чтобы рыбка получилась с более выраженным вкусом, предлагаю предварительно замариновать её, приправив специями и соком лайма (лимона). Итак, приступим!

    Ингредиенты

    Филе минтая - 300 г

    Лук - 1 шт.

    Перец болгарский - 1 шт.

    Стручковая фасоль - 80 г

    Помидор - 1 шт.

    Соль - по вкусу

    Приправа для рыбы - 0,5 ч.л.

    Сок лайма (лимона) - 1 ст.л.

    • 47 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Для запекания филе минтая с овощами в духовке подготовить продукты по списку к рецепту.


    Если рыба замороженная - заранее достать её из морозильной камеры. После того, как лёд полностью оттает, рыбу помыть под холодной проточной водой и обсушить бумажными салфетками. Разрезать филе на порционные кусочки, приправить солью, специями и полить лаймовым (лимонным) соком. Оставить на 5-10 минут.


    Тем временем подготовить овощи. Помыть их и, по надобности, очистить. Лук нарезать полукольцами, болгарский перец - соломкой, а помидоры - ломтиками. Спаржевую фасоль я использовала замороженную, если у вас свежая - срежьте с неё жёсткие участки, а сами стручки разрежьте на несколько частей.


    Овощную нарезку отправить в жаропрочную форму и слегка подсолить.


    Поверх овощей выложить кусочки рыбного филе.


    Форму накрыть фольгой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.


    Вот и всё, очень вкусное, сочное филе минтая с овощами, запечённое в духовке, готово. Переложить его на порционную тарелку и в горячем виде подать на стол.


    Приятного аппетита!


    Филе минтая с овощами в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Что приготовить из минтая на ужин?

    Подборка рецептов

    Филе минтая в сметане в духовке
    Минтай под майонезом и сыром в духовке
    Минтай тушеный с овощами
    Минтай с цветной капустой в духовке
    Блюда из рыбного филе

    Подборка рецептов

    Рыба по-гречески
    Филе минтая с помидорами в духовке
    Пангасиус в духовке с картошкой
    Жареный минтай по-бухарски
    Рыба в духовке

    Подборка рецептов

    Рыба с солеными огурцами в духовке (в горшочке)
    Морской язык с картошкой в духовке
    Лосось, запеченный с креветками
    Скумбрия по-провансальски
    Филе минтая в духовке

    Подборка рецептов

    Минтай под майонезом и сыром в духовке
    Филе минтая в сметане в духовке
    Филе минтая со сметаной, майонезом и луком в духовке
    Филе минтая с помидорами в духовке
    Минтай в духовке

    Подборка рецептов

    Минтай с яйцом и сыром в духовке
    Минтай под майонезом в духовке
    Филе минтая со сметаной, майонезом и луком в духовке
    Минтай с луком и морковью в духовке в фольге
    Минтай с овощами

    Подборка рецептов

    Минтай с морковью и луком (в духовке)
    Минтай с луком и морковью на сковороде
    Минтай с луком и морковью в духовке в фольге
    Рыба под маринадом (классический рецепт)

    Дополнения к рецепту

    • Запекать филе с овощами лучше всего в жаропрочной форме, таким образом все выделившиеся соки останутся в готовом блюде.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Анжелика
    Хороша рыбка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Инна Автор рецепта
    Анжелика, спасибо 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Настойка на мандариновых корках
    Шоколадный рулет с шоколадным кремом
    Киш с тыквой и беконом
    Пряный чай
    Мини-сосиски в тесте
    Бургер с бараниной
    Компот из мандаринов

    Салат «Мимоза» со сметаной
    Жаркое из говядины с овощами
    Рулетики из ветчины с грибами
    Селедка под шубой со сметаной
    Салат «Мужской каприз» с курицей и грибами
    Батат на гриле
    Удон со свининой в кисло-сладком соусе
    Мобильная версия сайта