Рыба по-гречески

Ингредиенты

Филе морской рыбы - 600 грамм;

Томаты - 2 штуки;

Лук - 1 штука;

Шпинат - 2 пучка;

Лимон - 1/3 штуки;

Специи для рыбы;

Соль;

Растительное масло для жарки.

108 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Фото готового блюда

Нина Минина-Равтор рецепта

4.75

Оценить рецепт

Рейтинг 4.75 из 5
на основе 4 голосов

60 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления рыбы по-гречески подходит морская рыба свежая или замороженная, её куски с костями или филе. Помимо этого в данном блюде используются овощи, состав которых может несколько варьироваться. Предлагаю вариант из филе тилапии, свежих томатов и замороженного шпината. Состав специй для рыбы - это перцы и ароматные травы, например, петрушка, перец белый, шафран, лимон...

Подготовить ингредиенты.

Филе рыбы можно оставить крупными кусками или нарезать на средние, посолить и посыпать специями, пусть помаринуется, пока подготавливаются овощи.

Очистите и нашинкуйте лук, немного обжарьте его на растительном масле.

Добавьте размороженный или свежий шпинат, посолите.

Следом укройте слоем из долек томата, лимона и рубленой петрушки.

Потушите овощи минут 5 на среднем огне не перемешивая.

Приподнимая порции овощной массы подсуньте под них куски рыбы. Если жидкости - соуса маловато, то подлейте немного воды.

Потушите рыбу с овощами до готовности рыбы, около 15-20 минут на среднем и слабом огне.

Рыба по-гречески готова.

Подавайте рыбу по-гречески в горячем виде с любым гарниром как второе блюдо или в холодном виде виде как самостоятельную закуску.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Тушеная рыба с овощами

Подборка рецептов

Горбуша с луком и морковью на сковороде

Горбуша тушеная

Тушеная скумбрия с овощами

Буглама из рыбы

Блюда из рыбного филе

Подборка рецептов

Пангасиус в духовке с картошкой

Рыба в кляре во фритюре

Рыба с лимоном

Рыба в картофельном кляре

Рыба с овощами

Подборка рецептов

Рыба дори, запеченная с овощами

Минтай с жареным луком под майонезом

Пангасиус в духовке с картошкой

Тушеная скумбрия с овощами

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Александра

Рецепт "Рыба по-гречески" понравился.Спасибо !

ответить

Нина Минина-Россинская Автор рецепта

на пару - вкусно, но получается другой рецепт... )

ответить

Галина

Очень вкусная рыба, я ее готовлю на пару, сверху лук репчатый кольцами , соль, перец. Она получается очень нежная, сочная, вкусная

ответить

Tiana

Обожаю рыбу с овощами. Рецепт замечательный, простой и аппетитный.

ответить

ЛАНА

Этот рецепт можно приготовить и в духовке и в СВЧ--я так думаю !

ответить

Сушеная хурма в домашних условиях	Вареники с редькой и творогом	Тефтели с кускусом	Пицца с фаршем в аэрогриле	Морковное печенье без глютена	Пицца на слоеном тесте в аэрогриле	Десерт с белёвской пастилой и греческим йогуртом
Винегрет с грибами маринованными и зеленым горошком	Русские роллы	Лимонный манник в аэрогриле	Тертый пирог с тыквой	Фарш с пастой Том Ям	Запеканка с фрикадельками и капустными листьями	Замороженные сырники на сковороде

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Рыба по-гречески

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты