E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыРыбные блюда
Минтай с жареным луком под майонезом

Минтай с жареным луком под майонезом

Ингредиенты

Минтай свежемороженый – 2 шт.

Лук репчатый – 4 шт.

Масло подсолнечное рафинированное – 4 ст. л.

Мука пшеничная – 3 ст. л.

Майонез – 2 ст. л.

Соль – по вкусу

  • 219 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов


Процесс приготовления

 Это любимое блюдо моих сыновей. Если уж минтай, то обязательно с жареным луком и майонезом. Подавать его можно как тёплым, так и в холодном виде. Если минтай подаётся как закуска, то его охлаждают, а если как второе блюдо, то подают тёплым и непременно с картофелем в любом виде. Особенно хорошо подходит картофельное пюре. 


Для приготовления блюда нужно взять свежемороженый минтай, репчатый лук, майонез, муку, подсолнечное рафинированное масло и соль. Для украшения можно взять несколько веточек укропа.

Ингредиенты для жареного минтая с луком


Рыбу выпотрошить, тщательно вымыть, обсушить, нарезать крупными кусками, посолить, перемешать и оставить на 10 минут.

Минтай порезанный


Рыбу обвалять в муке.

Кусочки рыбы Минтай


Выложить рыбу на сковороду с разогретым маслом и обжарить с двух сторон до подрумянивания, а затем удалить косточки и разложить на блюде.

Минтай обжаренный


Луковицы очистить и нарезать тонкими кольцами.

Лук репчатый


Лук выложить на сковороду в масло, в котором жарилась рыба, и подрумянить.

Обжаренный лук


Рыбу покрыть жареным луком.

Минтай под луком


Поверх лука нанести майонезную сетку.

Минтай под майонезом


Перед подачей посыпать блюдо измельчённой зеленью укропа.

Минтай жареный с луком

Приятного аппетита! 

Рецепт минтая жареного с луком под майонезом


Минтай с жареным луком под майонезом, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
валентина
вкусненько, всем понравилось, только мы ещё на слой рыбы немного лимонного сока накапали
Нравится
(0)
ответить
Ирочка,очень вкусная рыбка!
Нравится
(0)
ответить
Стефания Автор рецепта
Спасибо, Лика!
Нравится
(0)
ответить
Очень вкусно!!! Ира вот теперь я тебя узнала!!
Нравится
(0)
ответить
Стефания Автор рецепта
Лена! Только теперь? А я думала, что ты уже давно догадалась... Света-то сразу узнала!..
Нравится
(0)
ответить
ну нет же.....все Стефани Стефани...(жалко нет смайликов...)
Нравится
(0)
ответить
А я давно сразу же узнала:))
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Шашлык из говядины с уксусом и луком

Жэймэ (татарские лепешки)

Жареная капуста с помидорами на сковороде

Жареная вареная картошка с луком на сковороде

Пирог с творогом на сковороде

Свиная вырезка на мангале в фольге (целиком)

Хот-дог на мангале

Компот из яблок и крыжовника

Бачули

Жареный нектарин

Маринованная кукуруза

Джем из крыжовника и красной смородины

Джем из желтой сливы с желатином

Салат «Вкус блаженства» на зиму
Мобильная версия сайта