E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руРыбные блюда
Минтай с жареным луком под май

Минтай с жареным луком под майонезом

Аймкук

Ингредиенты

Минтай свежемороженый – 2 шт.

Лук репчатый – 4 шт.

Масло подсолнечное рафинированное – 4 ст. л.

Мука пшеничная – 3 ст. л.

Майонез – 2 ст. л.

Соль – по вкусу

  • 219 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

4.75
Оцените рецепт
Рейтинг 4.75 из 5
на основе 4 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

 Это любимое блюдо моих сыновей. Если уж минтай, то обязательно с жареным луком и майонезом. Подавать его можно как тёплым, так и в холодном виде. Если минтай подаётся как закуска, то его охлаждают, а если как второе блюдо, то подают тёплым и непременно с картофелем в любом виде. Особенно хорошо подходит картофельное пюре. 


Для приготовления блюда нужно взять свежемороженый минтай, репчатый лук, майонез, муку, подсолнечное рафинированное масло и соль. Для украшения можно взять несколько веточек укропа.

Ингредиенты для жареного минтая с луком


Рыбу выпотрошить, тщательно вымыть, обсушить, нарезать крупными кусками, посолить, перемешать и оставить на 10 минут.

Минтай порезанный


Рыбу обвалять в муке.

Кусочки рыбы Минтай


Выложить рыбу на сковороду с разогретым маслом и обжарить с двух сторон до подрумянивания, а затем удалить косточки и разложить на блюде.

Минтай обжаренный


Луковицы очистить и нарезать тонкими кольцами.

Лук репчатый


Лук выложить на сковороду в масло, в котором жарилась рыба, и подрумянить.

Обжаренный лук


Рыбу покрыть жареным луком.

Минтай под луком


Поверх лука нанести майонезную сетку.

Минтай под майонезом


Перед подачей посыпать блюдо измельчённой зеленью укропа.

Минтай жареный с луком

Приятного аппетита! 

Рецепт минтая жареного с луком под майонезом

Аймкук
Автор рецепта
Автор-составитель книг по кулинарии. Увлекаюсь фуд-съёмкой.
  • 185

    Рецептов

  • 14

    Подписчиков

  • 30

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
валентина
вкусненько, всем понравилось, только мы ещё на слой рыбы немного лимонного сока накапали
Нравится
(0)
ответить
Очень вкусно!!! Ира вот теперь я тебя узнала!!
Нравится
(0)
ответить
А я давно сразу же узнала:))
Нравится
(0)
ответить
ну нет же.....все Стефани Стефани...(жалко нет смайликов...)
Нравится
(0)
ответить
Стефания Автор рецепта
Лена! Только теперь? А я думала, что ты уже давно догадалась... Света-то сразу узнала!..
Нравится
(0)
ответить
Ирочка,очень вкусная рыбка!
Нравится
(0)
ответить
Стефания Автор рецепта
Спасибо, Лика!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Как приготовить капустные драники из белокочанной капусты?

Жареная путассу на сковороде

Курица в сливочном соусе со шпинатом

Синий матча латте

Пюре из картофеля и капусты

Конфеты из фиников и кокосовой стружки

Утка в майонезе с чесноком в духовке

Филе индейки в медово-соевом маринаде в духовке

Картофельные ньокки с ветчиной и сыром

Пхали из стручковой фасоли

Куриное филе с крабовыми палочками (в духовке)

Гуляш из говядины с макаронами

Индейка с брокколи в мультиварке

Фетучини с лисичками

Мобильная версия сайта