Минтай с жареным луком под майонезом

Ингредиенты

Минтай свежемороженый – 2 шт.

Лук репчатый – 4 шт.

Масло подсолнечное рафинированное – 4 ст. л.

Мука пшеничная – 3 ст. л.

Майонез – 2 ст. л.

Соль – по вкусу

219 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

Стефания автор рецепта

4.79

Оценить рецепт

Рейтинг 4.79 из 5
на основе 14 голосов

32 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Это любимое блюдо моих сыновей. Если уж минтай, то обязательно с жареным луком и майонезом. Подавать его можно как тёплым, так и в холодном виде. Если минтай подаётся как закуска, то его охлаждают, а если как второе блюдо, то подают тёплым и непременно с картофелем в любом виде. Особенно хорошо подходит картофельное пюре.

Для приготовления блюда нужно взять свежемороженый минтай, репчатый лук, майонез, муку, подсолнечное рафинированное масло и соль. Для украшения можно взять несколько веточек укропа.

Рыбу выпотрошить, тщательно вымыть, обсушить, нарезать крупными кусками, посолить, перемешать и оставить на 10 минут.

Рыбу обвалять в муке.

Выложить рыбу на сковороду с разогретым маслом и обжарить с двух сторон до подрумянивания, а затем удалить косточки и разложить на блюде.

Луковицы очистить и нарезать тонкими кольцами.

Лук выложить на сковороду в масло, в котором жарилась рыба, и подрумянить.

Рыбу покрыть жареным луком.

Поверх лука нанести майонезную сетку.

Перед подачей посыпать блюдо измельчённой зеленью укропа.

Приятного аппетита!

Рецепт минтая жареного с луком под майонезом

Минтай с жареным луком под майонезом, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Другие рецепты жареного минтая

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

валентина

вкусненько, всем понравилось, только мы ещё на слой рыбы немного лимонного сока накапали:smile:

ответить

Анжелика

Ирочка,очень вкусная рыбка!

ответить

Стефания Автор рецепта

Спасибо, Лика!

ответить

Esenija

Очень вкусно!!! Ира вот теперь я тебя узнала!!

ответить

Стефания Автор рецепта

Лена! Только теперь? А я думала, что ты уже давно догадалась... Света-то сразу узнала!..

ответить

Esenija

ну нет же.....все Стефани Стефани...(жалко нет смайликов...)

ответить

Анжелика

А я давно сразу же узнала:))

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Маринованные патиссоны на зиму с лимонной кислотой	Бутерброды с маринованным огурцом	Овсяное печенье на закваске	Греческий деревенский хлеб	Рулет из брокколи	Вонголе со сливками на сковороде	Салат с жареными чесночными стрелками
Салат из лопуха (из листьев)	Пирог с творогом и щавелем	Зелёное луковое масло (растительное)	Курица с укропом и чесноком (на сковороде)	Кольца кальмара в панировке в аэрогриле	Хворост в аэрогриле	Лодочки из колбасок с начинкой в духовке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Минтай с жареным луком под майонезом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Другие рецепты жареного минтая

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты