| E-mail: | |
| Пароль: | |
| Запомнить меня Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго. |
|
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
|
Регистрация
Вход
Рубрикатор
Актуальное
Загрузка...
|
Блюда из рыбного филеИсстари повелось, что рыба – постоянный гость на столе у русичей. Ею не гнушались короли, она же частенько была основным блюдом в крестьянских семьях. Может быть поэтому земля русская всегда славилась своими богатырями и просто сильными людьми? Без рыбы в рационе невозможно даже представить себе здорового питания. Ведь в ней содержатся важнейшие витамины и микроэлементы, необходимые для полноценной жизни. Рыба, благодаря малому содержанию соединительной ткани в её мясе, прекрасно переваривается и легко усваивается. А благодаря своей не слишком высокой калорийности, она входит в состав многих диет. Блюда из рыбного филе просты в приготовлении, ведь вам не нужно ни чистить рыбу, ни разделывать её. Рецепты из рыбного филеОсновной инструментСложностьТип питанияУпорядочить по
ИнгредиентыФиле трески - 400 г Хлеб белый (батон) - 100 г Молоко - 50 г Яйцо куриное - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Зелень петрушки и укропа - 2 г Панировочные сухари - 2 ст.л. Соль - по вкусу Растительное масло - 1 ст.л. (для жарки)
Полезные и вкусные детские котлетки из трески можно приготовить по этому рецепту.
ИнгредиентыЯзь - 1 кг Яйцо куриное - 1 шт. Сало - 100 г Лук репчатый - 1 шт. Батон или белый хлеб - 1 ломтик Молоко - 100 мл Соль, перец - по вкусу Масло растительное - для жарки
Вкусные, нежные и сочные котлеты из язя просто тают во рту, поэтому приготовьте их побольше!
ИнгредиентыФиле трески на коже - 500 г Кориандр в зернах - 1 ч.л. Паприка сладкая молотая - 0,5 ч.л. Сладкая паприка в хлопьях (по желанию) - 0,5 ч.л. Лимон - 1 шт. Тимьян - 2 веточки Соль - по вкусу Оливковое масло - 1 ст.л.
Хотите вкусной рыбки? Приготовьте ее по этому рецепту, поверьте, греки знают толк в том, как готовить рыбу!
ИнгредиентыПикша свежемороженая - 200 г Лук репчатый - 1 шт. Лимонный сок - 1 ст.л. Соль - 1 щепотка Приправа для рыбы - 1 щепотка Соус ткемали из киви - 2 ст.л. Сливочное масло - 30 г
Запеченная в соусе ткемали из киви пикша - это очень вкусно!
ИнгредиентыСемга - 1 стейк около 300 г Картофель - от 3 шт. Лук - 1 головка Шампиньоны - 1-2 шт. по желанию Сыр - от 50 до 100 г Сливочное масло - около 50 г Соль - по вкусу Вода - около 1 стакана Дополнительно:Дрожжевое тесто - до 300 г
Рецепт приготовления филе семги в духовке в горшочках с овощами.
ИнгредиентыЛосось - 750 г Сливочный сыр - 250 г Креветки - 100 г Зелень, соль, перец - по вкусу
Лосось, запеченный с креветками - очень вкусное, даже изысканное, но при этом очень простое и быстрое горячее из рыбы.
ИнгредиентыФиле масляной рыбы - 600 г Помидоры свежие - 2 шт. Лук-порей - 1 шт. Оливки - 0,5 банки Эстрагон сухой - 2 ст.л. Смесь для стейков - 1 ст.л. Соль, перец - по вкусу
Масляная рыба - вкусная, жирная, сытная! А с добавлением овощей такая рыба станет достаточно легким ужином.
ИнгредиентыФиле тилапии - 3 шт. Сливочное масло - 90 г Яйца куриные - 2 шт. Лимон - 0,5 шт. Зелень петрушки - 3 веточки Лук-порей - 40 г Лавровый лист - 1 шт. Перец черный горошком - 3 шт. Перец душистый горошком - 3 шт. Соль - по вкусу
Белая рыба с польским соусом готовится из филе без костей и соуса из яиц и сливочного масла.
ИнгредиентыФиле сазана - 500 г Лук репчатый - 1 шт. Молоко - 120 мл Белый батон - 3 кусочка Сухари панировочные - 50 г Масло растительное - 3-4 ст.л. Соль - по вкусу Перец лимонный - по вкусу Зелень - по желанию
Вы будете приятно удивлены, отведав котлеты из сазана. Они очень вкусные, нежные, сочные, их оценит каждый гурман.
ИнгредиентыМорской язык - 300 г Картофель - 250 г Лук репчатый - 1 шт. Перец болгарский - 0,5 шт. Помидор - 1 шт. Сыр твердый - 30 г Смесь прованских трав - 2 щепотки Паприка сладкая молотая - 1 ч.л. Тимьян свежий - 1-2 веточки Соль и перец - по вкусу
Блюдо для хозяек, у которых нет времени долго стоять у плиты. Сытное рыбное блюдо с гарниром станет отличным ужином для всей семьи!
ИнгредиентыРыба - 300 г Рис - 150 г Сметана - 2 ст.л. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Масло растительное - 1 ст.л. Соль, перец - по вкусу Чеснок - по вкусу
Нежнейшая рыбка с ароматным рисом, приготовленные в духовке, очень понравятся вашим близким.
ИнгредиентыПангасиус - 300 г Картофель - 500 г Лук репчатый - 1 шт. Болгарский перец - 1 шт. Майонез - 2 ст.л. Кетчуп - 1 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Прованские травы - 2 щепотки Соль и перец - по вкусу
Запеченное в духовке филе пангасиуса с картошкой - очень простое и вкусное повседневное блюдо для ужина. Получается гарнир + основное блюдо.
ИнгредиентыТилапия (филе) - 300 г Картофель - 6 шт. Помидор - 2 шт. Чеснок - 1 зубчик Тимьян - несколько веточек Масло оливковое - 3-4 ст.л. Кумин - 2 щепотки Соль морская - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу Базилик - для подачи
Рецепт приготовления тилапии с картошкой в духовке. Простое, сытное и полезное блюдо на каждый день!
ИнгредиентыКрасная рыба (филе) - 500 г Картофель - 3 шт. Помидор (крупный) - 1 шт. Сыр - 120 г Чеснок - 3 зубчика Майонез - 4 ст.л. Сметана - 4 ст.л. Соль и перец - по вкусу
Запеченная в духовке красная рыба с картофелем под вкуснейшей помидорно-сырной заливкой. Сытный и очень вкусный обед или ужин.
ИнгредиентыХребты красной рыбы - 2 шт. Соль - 3 щепотки Перец черный молотый - 3 щепотки Вода - 1 стакан Растительное масло - 2 ст.л.
Начинка из красной рыбы прекрасно подойдет для создания пирогов, пирожков, пельменей и вареников.
ИнгредиентыТреска — 500-600 г (у меня филе) Картофель крупный — 6-7 шт. Сливки 22% жирности — 400 г Масло растительное — 2 ст.л. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Сыр твердый — 200 г Зелень — несколько веточек
Отличное сочетание запеченной нежной трески и картофеля со сливочным вкусом и румяной корочкой из сыра.
ИнгредиентыФиле минтая – 700 г Картофель (молодой) – по вкусу Соль – по вкусу Перец черный молотый – по вкусу Масло оливковое – 3 ст.л. Лук репчатый – по вкусу Лук зеленый – на подачу Укроп свежий – на подачу
Проверенный рецепт запеченного в духовке минтая с картофелем. Блюдо получается очень нежным и подается в качестве диетического горячего.
ИнгредиентыФиле рыбы (треска) – 500 г Лук репчатый – 50 г Яблоки – 250 г Оливковое масло – 1 ст.л. Сметана – 2 ст.л. Соль – по вкусу
Нежная и сочная рыба в яблочном соусе для самых маленьких гурманов...
ИнгредиентыОкунь морской (филе) – 550 г Соль – по вкусу Мука пшеничная – 2,5 ст.л. Семена тыквы очищенные – 3 ст.л. Шалфей сушеный – 1 ч.л. Цедра апельсина – 2 ч.л. Масло оливковое – 4 ст.л.
Предлагаю приготовить филе морского окуня в панировке. Получается нежное и вкусное филе с ароматной корочкой.
ИнгредиентыФиле рыбы - 300 г Галангал - 20 г Карри - 20 г Куркума - 1 ч.л. Чеснок - 2 зубка Листья лимона - 10 г Имбирь - 2 см Кокосовое молоко - 250 мл Растительное масло - 2 ст.л. Перец чили - 5 г Лук репчатый - 1 шт. Перец черный молотый - 5 г Соль - по вкусу
Наси Даганг - блюдо малазийской и индонезийской кухонь, рыбный карри. Обычно это блюдо готовят из рыбы, которая водится в тех ...
ИнгредиентыМинтай свежемороженый - 700 г Соевый соус - по вкусу Оливковое масло - для жарки Куриное яйцо - 1 шт. Кабачок - 1 шт. Морковь - 50 г Репчатый лук - 1 головка Мука - 3 ст.л.
Минтай хоть и не является благородной рыбкой, но диетологи склонны считать его более полезным.
Ценный белок нежирных сортов рыбы предпочтительнее ...
ИнгредиентыФиле палтуса - 800 г Сухари панировочные - 2 ст.л. Сок лимонный - 1 ст.л. Томаты вяленые - 5-6 шт. Масло оливковое - 2 ст.л. Специи для рыбы - 1 ч.л.
Нежное мясо палтуса (как и многих других видов рыб) очень полезно. Оно богато ненасыщенными кислотами Омега-3, витаминами групп А, В, ...
ИнгредиентыФиле лосося – 600 г Горчица в зёрнах – 2 ст.л. Сливки 35 % жирности – 200 мл Оливковое масло – 4 ст.л. Соль – по вкусу Перец чёрный молотый – по вкусу
Приготовление этого блюда займёт всего лишь 8-10 минут, но в итоге у вас получится блюдо, которое можно будет смело подать ...
ИнгредиентыРыбный стейк - 2 шт. Каперсы - 1 ч.л. Вяленые помидоры - 20 г Кабачок - 1 шт. Морковь - 1 шт. Оливковое масло - 1 ст.л. Приправа для рыбы - 5 г Лимон - 1 шт. Листья базилика - 5 г Тимьян - 2 веточки Соль - по вкусу
Преимущество приготовления рыбы в пергаменте в том, что она получается невероятно сочной и ароматной. Обычно таким образом запекают любую морскую ...
ИнгредиентыФиле хека - 2 шт. Брынза - 50 г Морковь - 1/3 шт. Зелень укропа - 2 веточки Соль - 1/3 ч.л. Специи для рыбы - 1 щепотка
Рецепт рулетиков из рыбы давно увидела в передаче по телевизору. Запомнилось легкое приготовление и восхищенные возгласы дегустаторов. Наконец-то приготовила то ...
ИнгредиентыМакароны - 300 г Помидоры - 3-4 шт. Имбирь молотый - 0,5 ч.л. Соль - по вкусу Тунец консервированный - 1 банка Сок лимонный - 1 ч.л.
Макароны - наше все! :-) Лень готовить, а семью кормить надо, сварил макароны, сдобрил сыром или отварил сосиски и ужин ...
ИнгредиентыХек – 1 кг Булка - 150 г Яйцо куриное – 2 шт. Лук репчатый – 1 шт. Красный перец – 1 ч.л. Зира – 1 ч.л. Чеснок - 3 дольки Масло растительное - 3 ст.л. Черный перец молотый – 1 ч.л. Зелень укроп - 1/2 пучка Соль – по вкусу
Как приготовить вкусный рыбный фарш для котлет, тефтелей или рыбной запеканки? Раньше я тоже задавалась этим вопросом, пока не нашла ...
ИнгредиентыФиле рыбы без кости - 400 грамм ( 2 куска) Лимон - 6 ломтиков колечками; Шпинат - 1/2 пучка; Помидор - 1 шт; Банан - 2 шт; Курага - 8 шт; Масло растительное - 2 ст.л; Соевый соус маринад - 4 ст.л; Специи: молотые сухие травы (тимьян, орегано, розмарин, петрушка, кинза, укроп), куркума - по вкусу.
Все знают, что лимон замечательно сочетается с рыбой, но я хочу предложить вам рецепт необычайной рыбы с лимоном! Эта рыба ...
ИнгредиентыСкумбрия - 2 штуки; Яйцо - 1 штука; Молоко - 0,5 стакана; Мука - 4 столовые ложки; Кетчуп - 1 чайная ложка; Масло подсолнечное - 30 мл; Соль по вкусу.
Скумбрия - вкусная и полезная рыба. Из нее готовят массу разных блюд. Сегодня у меня она в кляре. Очень сочная, ...
ИнгредиентыМука пшеничная — 4 ст.л. Майонез — 1 ст.л. Чеснок — 3-4 зубчика Петрушка — 1/2 пучка Аджика — 1 ст.л. Куркума — 1 ч.л. Яйцо куриное — 1 шт. Паприка сладкая — 1 ч.л. Зира — 1 ч.л. (обязательно) Рыба (любая без кости) - 400 г
Очень хочется вам представить не просто вкусный кляр для рыбы, а короля всех кляров. Такой кляр способен сделать даже самую ...
ИнгредиентыРыбное филе - 300 грамм; Икра свежей рыбы - 70 грамм; Рис отварной - 1 стакан; Лук красный - ½ головки; Тыква-100 грамм; Виноград - 5 шт; Орехи грецкие – 1 ст.л; Кунжут – 1 ст.л; Смородина красная – 1 ст.л; Перец болгарский – 1 шт; Нори – 1 шт; Сироп гранатовый – 3 ст.л; Соевый соус – 3 ст.л.
На самом деле, это идея обеда. Вы можете поменять какие-то из ингредиентов на свои, импровизируйте и я уверена, что будет ...
ИнгредиентыРыбное филе (судак, пангасиус) - 800 грамм; Картофель - 800 грамм; Лук репчатый - 1 шт; Морковь - 2 шт; Приправа для рыбы - по вкусу; Соль - 1 ст.л; Сметана - 150 грамм; Перец чёрный молотый - по вкусу; Вода - 300 мл; Сыр твёрдый - 120 грамм; Масло сливочное - 80 грамм.
Отличный способ запекания рыбы в горшочках в духовке, с овощами.
ИнгредиентыФиле рыбы - 0,5 кг; Петрушка - 1 пучоч; Чеснок - 3 зубчика; Аджика - 1 ст.л; Паприка сладкая - 1 ч.л; Помидор - 4 шт; Зира - 1 ч.л; Соевый соус-маринад Терияки - 1 ст.л; Сыр - 100 грамм; Соль - по вкусу; Растительное масло - 2 ст.л; Семечки - 2 ст.л; Кунжут - 1 ст.л.
Этот рецепт я впервые увидела в Триполи. Очень вкусная, ...
ИнгредиентыРыба морская ассорти - 1 кг; Морепродукты ассорти - 0,5 кг; Помидоры - 3-6 штук; Сладкий перец - 1-2 штуки; Лук - 1-2 головки; Колбаса острая/Чоризо - по желанию; Тигровые креветки - 4-8 штук; Вино белое сухое - 1 стакан; Вода - 1 стакан; Зелень кинзы, укропа и/или петрушки - по вкусу; Острый перец - по вкусу; Соль и специи для рыбы - по вкусу; Растительное масло - для чаши.
Предлагаю приготовить рыбу с овощами в стиле катапланы.
Катаплана - это национальное блюдо Португалии из рыбы и морепродуктов с овощами ...
ИнгредиентыФиле морской рыбы - 800 грамм; Яйца - 3-4 штуки; Сливочное масло - 70-100 грамм; Специи "для рыбы" - по вкусу; Соль - по вкусу; Свежая зелень - по желанию.
Рыба по-польски - это полезно, вкусно и просто. Соус готовится из сваренных вкрутую яиц и растопленного сливочного масла с добавлением ...
ИнгредиентыСтейки акулы – 3 шт. Морковь – 1 шт. Лук – 1 шт. Помидоры – 5-6 шт. Болгарский перец – 2 шт. Лимон – 1 шт. Мука – 2 ст.л. Соль – по вкусу Растительное масло – для жарки
С недавних пор в супермаркетах появились в продаже замороженные стейки и филе черноморской голубой акулы. Многие, купив и попробовав запечь ...
ИнгредиентыЛюбая белая рыба (не жирных сортов) – 1 шт. (филе) Яйцо – 1 шт. Морковь – 1 шт. Картофель (отварной) – 1 шт. Лук репчатый (не большой ) – 1 шт. Соль - по вкусу Лавровый лист – по вкусу
Вкусное и полезное суфле из рыбы для детей можно приготовить из любой рыбы нежирных сортов. Попробуйте - вам понравится!
ИнгредиентыРыба (любая) филе - 500 грамм; Яйцо - 2шт; Майонез - 2 ст.л; Мука - 2 ст.л; Картофель - 2-3 шт; Соль; Масло растительное для жарки; Лимон.
Для приготовления рыбки в картофельной рубашке, лучше всего использовать филе, очищенное от мелких косточек. Подойдет - треска, минтай, горбуша и ...
Ингредиентыфиле белой рыбы - 500 грамм; яйца - 2 шт; панировочные сухари - 100 грамм; растительное масло для жарки; соль, белый молотый перец - по вкусу; лимонный сок - 0,5 ч.л.
Магазинные рыбные полуфабрикаты пользуются большой популярностью у покупателей, но по вкусовым качествам и содержанию полезных веществ они намного уступают блюдам, ...
ИнгредиентыГорбуша - 500 грамм; Для кляра:Мука - 1 стакан; Яйцо - 1 шт; Молоко -0,5 стакана; Соль - по вкусу; Масло растительное - 300 мл.
Горбуша в кляре представляет собой очень вкусное блюдо с нежным вкусом. Филе горбуши сохраняет целостность, при жарке не разваливается, поэтому ...
ИнгредиентыФиле горбуши - 3 кусочка; Лук порей(белая часть) - 1 шт.; Сыр (любой) - 100 грамм; Растительное масло - 2 ст.л.; Вода - 0,5 стакана; Соль, перец - по вкусу.
Горбуша, запеченная под сырной шубой с луком, получается очень вкусной. Плавящийся сыр придает легкую пикантность. Это блюдо не требует особого ...
ИнгредиентыФиле рыбы дори: 2 шт; Перец болгарский: 2 шт; Лук репчатый: 1 шт; Томаты: 1 шт; Сушеная петрушка: 1 ст. л; Карри: 0,5 чайной ложки; Соль: по вкусу; Перец черный молотый: по вкусу; Пергаментная бумага для запекания.
Рыба дори хороша в любом виде - жаренная, запеченная и даже отварная. На прилавках она встречается под разными названиями: орео ...
Ингредиентыфиле свежей рыбы - 250 грамм; листья китайской капусты - 2 шт.; соль, перец - по вкусу.
Паровая рыба относится к диетическим блюдам и особенно полезна тем, кто следит за своим здоровьем. Она не требует для своей ...
ИнгредиентыФиле морской рыбы - 600 грамм; Томаты - 2 штуки; Лук - 1 штука; Шпинат - 2 пучка; Лимон - 1/3 штуки; Специи для рыбы; Соль; Растительное масло для жарки.
Для приготовления рыбы по-гречески подходит морская рыба свежая или замороженная, её куски с костями или филе. Помимо этого в данном ...
 |
