Филе морского окуня в ароматной панировке

Предлагаю приготовить филе морского окуня в панировке. Получается нежное и вкусное филе с ароматной корочкой.

Ингредиенты

Окунь морской (филе) – 550 г

Соль – по вкусу

Мука пшеничная – 2,5 ст.л.

Семена тыквы очищенные – 3 ст.л.

Шалфей сушеный – 1 ч.л.

Цедра апельсина – 2 ч.л.

Масло оливковое – 4 ст.л.

190 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

diana1616 автор рецепта

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 21 голосов

25 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Морской окунь не только вкусен, но и чрезвычайно полезен. Из него можно приготовить много вкусных блюд, как очень простых, так и экзотических. При своей насыщенности полезными элементами мясо окуня обладает низкой калорийностью.

Предлагаю приготовить филе морского окуня в панировке. Получается нежное и вкусное филе с ароматной корочкой. Гарнир к окуню можно выбрать по своему вкусу, но мне больше нравится отварной картофель.

Фото филе морского окуня в ароматной панировке

Готовлю продукты по списку.

Ингредиенты для филе морского окуня в ароматной панировке

Филе окуня мою, обсушиваю с помощью бумажного полотенца, нарезаю на порционные куски. Рыбу солю и оставляю на 10 минут.

В это время готовлю панировку. Соединяю пшеничную муку, цедру апельсина, очищенные семена тыквы, сушеный шалфей.

Измельчаю ингредиенты для панировки в мини-чоппере или блендере.

Обваливаю филе окуня с двух сторон в панировке.

Разогреваю сковороду, наливаю оливковое масло. Обжариваю рыбу в панировке сначала с одной стороны.

Затем с другой стороны до румяной корочки.

Подаю филе морского окуня в ароматной панировке с отварным картофелем.

Рецепт филе морского окуня в ароматной панировке

Приятного Вам аппетита!

Готовое филе морского окуня в ароматной панировке

Филе морского окуня в ароматной панировке

Филе морского окуня в ароматной панировке, рецепт с фото

Другие рецепты жаренного морского окуня

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Rencha1

Ай, Светик, ну до чего же аппетитно! :bestofthebest: Мне стало вкусно уже на фото с тыквенными семечками!)))

ответить

diana1616 Автор рецепта

Я знала, что тебе понравится!:smiletongue:

ответить

Нина Минина-Р

панировка очень интересная)

ответить

diana1616 Автор рецепта

Ниночка, спасибо!:smilehearth:

ответить

Анжелика

Аппетитная рыбка Светочка!:bestofthebest:

ответить

diana1616 Автор рецепта

Лика, спасибо!:hearth:

ответить

ElenaV

Ах, какая полезная панировка!! Очень аппетитно!

ответить

diana1616 Автор рецепта

Леночка, спасибо!:smilehearth:

ответить

тома

Какая интересная панировка! Аппетитно у тебя получилось, морской окунь замечательная рыбка, а в такой замечательной панировке, думаю вдвойне вкусно!:bestofthebest:

ответить

diana1616 Автор рецепта

Томочка, спасибо!:hearth: Когда-то попробовала готовить окунь по этому рецепту, так понравилось блюдо, что часто теперь его готовлю.

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Молочно-ягодное желе	Брюссельская капуста с чесноком на сковороде	Биссара (гороховый суп)	Йогурт сувид (су-вид)	Лягур (с говядиной)	Вареники с кукурузой и рисом	Гречка сувид (су-вид)
Мандариновый чизкейк без выпечки	Постные котлеты из гречки в аэрогриле	Тушеная тыква кубиками с медом на сковороде	Котлеты в силиконовых формочках в духовке	Творожный рулет на сковороде	Чеснок сувид (+чесночное конфи)	Паста с артишоками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Филе морского окуня в ароматной панировке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Другие рецепты жаренного морского окуня

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты