Минтай в томатном соусе

Друзья, если вы любите рыбку в томате, то этот рецепт однозначно вам понравится, можно кушать в горячем или холодном виде. Вместо минтая можно брать любую рыбу без мелких косточек, да и не обязательно филе.

На гарнир идеально подойдет рис или картофель, я люблю есть в холодном виде с кусочком черного хлеба и с зеленым лучком, но это уже дело вкуса, конечно, кушайте с чем больше нравится.

Кстати, тушеный минтай в томатном соусе подойдет тем, кто следит за своим весом, ведь в рецепте низкокалорийные продукты.

Ингредиенты

Филе минтая - 600 г

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Томатная паста - 2 ст.л.

Вода - 400 мл

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Специи для рыбы - по вкусу

Растительное масло для жарки - 2 ст.л.

72 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Фото готового блюда

Галюша автор рецепта

4.91

Оценить рецепт

Рейтинг 4.91 из 5
на основе 35 голосов

216 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые продукты для приготовления филе минтая в томатном соусе на сковороде.

Для начала очистите овощи, лук нарежьте на полукольца и выложите в разогретую сковороду с растительным маслом.

Морковь натрите на крупной терке и обжарьте на умеренном огне до мягкости.

Совет! Если вы на диете, растительное масло сократите вдвое, лучше добавьте немного воды и потушите овощи.

Филе рыбы вымойте, нарежьте на небольшие кусочки и выложите сверху на овощи, посолите и поперчите по вкусу, по желанию приправьте специями для рыбы.

Томатную пасту разведите в воде и залейте рыбу.

Накройте крышкой, готовьте на умеренном огне минут 20-25.

Тушеный минтай в томатном соусе готов.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Минтай в томате / Минтай в томатном соусе

Подборка рецептов

Рыбные тефтели в мультиварке

Минтай под маринадом

Рыба тушеная в томате с овощами

Минтай тушеный с овощами

Блюда из рыбного филе

Подборка рецептов

Рыба в омлете на сковороде

Медальоны из хека в духовке

Рыба дори, запеченная с овощами

Хек в микроволновке

Минтай на сковороде

Подборка рецептов

Минтай в сметане с прованскими травами

Жареная рыба в пергаменте (минтай / треска / хек)

Минтай в соевом соусе с кабачками

Тушеный минтай с картошкой

Филе минтая на сковороде

Подборка рецептов

Филе минтая на сковороде-гриль

Минтай в сливках на сковороде

Жареная рыба в пергаменте (минтай / треска / хек)

Минтай в кляре

Тушеный минтай

Подборка рецептов

Минтай в мультиварке

Минтай тушеный с овощами

Сырдак из рыбы

Минтай с луком и морковью на сковороде

Минтай

Рецепты по ингредиенту

Филе минтая в духовке с овощами и рисом

Минтай в кляре со сметаной на сковороде

Котлеты из минтая в сухарях на сковороде

Котлеты из минтая в духовке

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ольга

Спасибо за рецептик!
Сейчас как раз готовлю, правда не из филе) минтай и хек тушки кусочками

ответить

Галюша Автор рецепта

Ольга, на здоровье!

ответить

Валентина

Рецепт очень нравится. Обязательно приготовлю.

ответить

Галюша Автор рецепта

Валентина , пробуйте на здоровье)

ответить

Olesya

Интересный рецептик) обязательно попробую приготовить и фотоотчитаюсь))). Люблю рыбу. @iamcookru

ответить

Галюша Автор рецепта

Пробуйте на здоровье :smile:

ответить

Галюша Автор рецепта

Olesya, пробуйте на здоровье :smile:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Тефтели в сметанном соусе в аэрогриле	Варенье из яблок без сахара	Пирожки с красной рябиной в духовке	Чипсы из огурцов в сушилке	Муксун в духовке	Уха из форели с перловкой	Мидии в кокосовом молоке
Ун оши	Гречневая каша-размазня на молоке	Салат из дайкона с колбасой	Тушеная квашеная капуста с пшеном	Компот из айвы и апельсина	Фаршированные перцы с киноа и фаршем	Тыквенный мусс с манкой и апельсином

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Минтай в томатном соусе

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты