E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыРыбные блюда
Минтай в томатном соусе

Минтай в томатном соусе

Друзья, если вы любите рыбку в томате, то этот рецепт однозначно вам понравится, можно кушать в горячем или холодном виде. Вместо минтая можно брать любую рыбу без мелких косточек, да и не обязательно филе.

На гарнир идеально подойдет рис или картофель, я люблю есть в холодном виде с кусочком черного хлеба и с зеленым лучком, но это уже дело вкуса, конечно, кушайте с чем больше нравится.

Кстати, тушеный минтай в томатном соусе подойдет тем, кто следит за своим весом, ведь в рецепте низкокалорийные продукты.

Ингредиенты

Филе минтая - 600 г

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Томатная паста - 2 ст.л.

Вода - 400 мл

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Специи для рыбы - по вкусу

Растительное масло для жарки - 2 ст.л.

  • 72 кКал
  • 25 мин.
  • 25 мин.

Фото готового блюда

4.9

Оценить рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 20 голосов


Процесс приготовления

Подготовим все необходимые продукты для приготовления филе минтая в томатном соусе на сковороде.


Для начала очистите овощи, лук нарежьте на полукольца и выложите в разогретую сковороду с растительным маслом.


Морковь натрите на крупной терке и обжарьте на умеренном огне до мягкости.


Совет! Если вы на диете, растительное масло сократите вдвое, лучше добавьте немного воды и потушите овощи.


Филе рыбы вымойте, нарежьте на небольшие кусочки и выложите сверху на овощи, посолите и поперчите по вкусу, по желанию приправьте специями для рыбы.


Томатную пасту разведите в воде и залейте рыбу.


Накройте крышкой, готовьте на умеренном огне минут 20-25.


Тушеный минтай в томатном соусе готов.


Приятного аппетита!


Минтай в томатном соусе, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Посмотрите видео версию рецепта: Минтай в томатном соусе

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (6)
Добавить комментарий
Ольга
Спасибо за рецептик!
Сейчас как раз готовлю, правда не из филе) минтай и хек тушки кусочками
Нравится
(0)
ответить
Галюша Автор рецепта
Ольга, на здоровье!
Нравится
(0)
ответить
Валентина
Рецепт очень нравится. Обязательно приготовлю.
Нравится
(1)
ответить
Галюша Автор рецепта
Валентина , пробуйте на здоровье)
Нравится
(0)
ответить
Olesya
Интересный рецептик) обязательно попробую приготовить и фотоотчитаюсь))). Люблю рыбу. @iamcookru
Нравится
(2)
ответить
Галюша Автор рецепта
Пробуйте на здоровье 
Нравится
(0)
ответить
Галюша Автор рецепта
Olesya, пробуйте на здоровье 
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Черные капкейки

Картошка с фрикадельками в мультиварке

Суп из тушенки с картошкой и вермишелью

Беляши с мясом на кефире (без дрожжей)

Салат «Крымский»

Салат с языком и яблоком

Тушеная говядина в горшочке в духовке

Фрикадельки в сливочном соусе в мультиварке

Котлеты в подливе как в столовой

Тушеная индейка с картошкой и грибами

Печеночные маффины в духовке (из куриной печени)

Вишневый мусс с желатином

Маринад для шашлыка из курицы (самый вкусный и сочный)

Шаурма с грибами
Мобильная версия сайта