Минтай в томатном соусе

Друзья, если вы любите рыбку в томате, то этот рецепт однозначно вам понравится, можно кушать в горячем или холодном виде. Вместо минтая можно брать любую рыбу без мелких косточек, да и не обязательно филе.

На гарнир идеально подойдет рис или картофель, я люблю есть в холодном виде с кусочком черного хлеба и с зеленым лучком, но это уже дело вкуса, конечно, кушайте с чем больше нравится.

Кстати, тушеный минтай в томатном соусе подойдет тем, кто следит за своим весом, ведь в рецепте низкокалорийные продукты.

Ингредиенты

Филе минтая - 600 г

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Томатная паста - 2 ст.л.

Вода - 400 мл

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Специи для рыбы - по вкусу

Растительное масло для жарки - 2 ст.л.

72 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Фото готового блюда

Галюша автор рецепта

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 38 голосов

283 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые продукты для приготовления филе минтая в томатном соусе на сковороде.

Для начала очистите овощи, лук нарежьте на полукольца и выложите в разогретую сковороду с растительным маслом.

Морковь натрите на крупной терке и обжарьте на умеренном огне до мягкости.

Совет! Если вы на диете, растительное масло сократите вдвое, лучше добавьте немного воды и потушите овощи.

Филе рыбы вымойте, нарежьте на небольшие кусочки и выложите сверху на овощи, посолите и поперчите по вкусу, по желанию приправьте специями для рыбы.

Томатную пасту разведите в воде и залейте рыбу.

Накройте крышкой, готовьте на умеренном огне минут 20-25.

Тушеный минтай в томатном соусе готов.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Минтай в томате / Минтай в томатном соусе

Подборка рецептов

Рыбные тефтели в мультиварке

Минтай под маринадом

Рыба тушеная в томате с овощами

Минтай тушеный с овощами

Блюда из рыбного филе

Подборка рецептов

Рыба в омлете на сковороде

Медальоны из хека в духовке

Рыба дори, запеченная с овощами

Хек в микроволновке

Минтай на сковороде

Подборка рецептов

Минтай в сметане с прованскими травами

Жареная рыба в пергаменте (минтай / треска / хек)

Минтай в соевом соусе с кабачками

Тушеный минтай с картошкой

Филе минтая на сковороде

Подборка рецептов

Филе минтая на сковороде-гриль

Минтай в сливках на сковороде

Жареная рыба в пергаменте (минтай / треска / хек)

Минтай в кляре

Тушеный минтай

Подборка рецептов

Минтай в мультиварке

Минтай тушеный с овощами

Сырдак из рыбы

Минтай с луком и морковью на сковороде

Минтай

Рецепты по ингредиенту

Филе минтая в духовке с овощами и рисом

Минтай в кляре со сметаной на сковороде

Котлеты из минтая в сухарях на сковороде

Котлеты из минтая в духовке

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

сегодня приготовила. очень понравился рецепт, хоть и рыбу особо не люблю! получилось вкусно

ответить

Галюша Автор рецепта

Гость, отлично, рада, что рецепт понравился!

ответить

Инга

Приготовила сегодня, очень вкусно!

Фото

ответить

Галюша Автор рецепта

Инга, рада, что понравился)

ответить

Ольга

Спасибо за рецептик!
Сейчас как раз готовлю, правда не из филе) минтай и хек тушки кусочками

ответить

Галюша Автор рецепта

Ольга, на здоровье!

ответить

Валентина

Рецепт очень нравится. Обязательно приготовлю.

ответить

Галюша Автор рецепта

Валентина , пробуйте на здоровье)

ответить

Olesya

Интересный рецептик) обязательно попробую приготовить и фотоотчитаюсь))). Люблю рыбу. @iamcookru

ответить

Галюша Автор рецепта

Пробуйте на здоровье :smile:

ответить

Галюша Автор рецепта

Olesya, пробуйте на здоровье :smile:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Картофельный суп с рыбными консервами	Мини-пиццы с сосисками и сыром в духовке	Лапша из цукини	Рататуй в мультиварке	Заливной пирог с сыром и зеленью на сковороде	Капуста по-китайски	Вишневый бамбл-кофе
Пицца с копченой курицей и ананасами	Салат с тунцом и зерненым творогом	Тарталетки с копченой курицей и ананасом	Китайские луковые лепешки	Суши-сэндвичи с лососем	ПП сырники с маком и рисовой мукой	Морковно-сырная лепешка в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Минтай в томатном соусе

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты