Рыбный бифштекс

Бифштекс из рубленого рыбного филе - это очень вкусное блюдо, особенно если вы любите рыбу. Рыбное филе можно купить или сделать из рыбы самостоятельно, я сделала из минтая. Подойдёт любое филе без косточек.

Ингредиенты

Филе белой рыбы - 400 г

Яйцо куриное (желток) - 1 шт.

Масло сливочное - 15 г

Сухари панировочные - 1 ст.л.

Паприка - 1 ч.л.

Соль и перец - по вкусу

115 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 15.06
Ж: 5.02
У: 2.69

Фото готового блюда

Марияавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Рыбный бифштекс готовить будем из таких ингредиентов.

Рыбу нарубить ножом.

Добавить желток, мягкое сливочное масло, соль, перец и паприку.

Перемешать фарш.

Добавить сухари.

Вымешать тщательно фарш.

Разделить массу на 4 части, сформировать бифштексы, я использовала кулинарное кольцо.

Жарить бифштексы на смазанной маслом сковороде с обеих сторон до румяной корочки.

Рыба готовится быстро, буквально несколько минут с обеих сторон.

Рыбный бифштекс подавайте с соусом и по желанию с гарниром.

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Рыбные котлеты

Подборка рецептов

Крокеты рыбные

Котлеты из горбуши с салом

Рыбные котлеты с крабовыми палочками

Рыбные котлеты с творогом по Дюкану

Котлеты из минтая

Подборка рецептов

Котлеты из минтая с салом

Котлеты из скумбрии и минтая

Котлеты из минтая с манкой

Котлеты из минтая с брокколи

Рыбные котлеты на сковороде

Подборка рецептов

Котлеты из речного окуня

Котлеты из консервированной горбуши

Котлеты (икряники, оладьи) из икры карпа

Рыбные котлеты с крабовыми палочками

Самые простые рыбные котлеты из минтая

Подборка рецептов

Котлеты из вареного минтая

Котлеты из минтая с салом

Котлеты из минтая для детей

Котлеты из минтая с рисом в духовке

Другие полезные подборки по теме

Блюда из рыбы на ужин (696)Вторые блюда из рыбы (545)Вторые блюда из рыбы в духовке (361)Вторые блюда из рыбы на сковороде (277)Гарнир к бифштексу (362)Гарнир к жареной рыбе (289)Гарнир к минтаю (375)Гарниры к рыбе (399)Обед из рыбы на сковороде (252)Рыба в духовке (374)Рыба на обед (690)Рыба на сковороде (333)Рыбные блюда (1244)Рыбные блюда в духовке на каждый день (418)Рыбные блюда на каждый день (814)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

aурика

Супер!!! Очень аппетитно!

ответить

Мария Автор рецепта

aурика, спасибочки!

ответить

Алена Прика

Отличная идея!:catwithhearts:

ответить

Мария Автор рецепта

Алена Прика, спасибо )

ответить

Полезные советы

Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?

Как хранить копченую рыбу? Сроки хранения

Сырники с дыней	Салат с курицей и грецкими орехами (по-армянски)	Салат из помидоров по-китайски	Салат с кукурузой, тунцом и яйцами	Картофельное пюре на кокосовом молоке	Гратен картофельный с лисичками	Блины из крахмала без яиц и муки
Стручковая фасоль по-корейски на зиму	Мясо со свежей кукурузой (в початке)	Пирожки с луком, яйцом и сыром	Сыр бри с клубникой	Макаронс на французской меренге	Куриные бедра с кабачком и баклажанами	Лепешки с ветчиной и сыром в духовке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Рыбный бифштекс

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты