Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рыбные рулетики

Рыбные рулетики с начинкой из отварных яиц, лука и зелени станут отличным блюдом в обед или на ужин. Для их приготовления подойдет филе любой не очень мелкой и костистой рыбы. Лучше брать филе без кожи. К слову, начинка может быть любой по вашему вкусу, подойдут грибы, овощи, сыр.

Ингредиенты

Рыбное филе - 500 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Петрушка - 10 г

Молоко - 30 мл

Мука - 3 ст.л.

Сухари панировочные - 70 г

Подсолнечное масло - 60 мл

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

178 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 11.23
Ж: 9.84
У: 11.46

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

14 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления рулетиков из рыбы с начинкой возьмите ингредиенты, показанные на фото и перечисленные в списке.

Приготовьте начинку для рулетиков. Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду и обжарьте в масле. Одно яйцо сварите вкрутую, охладите и очистите, мелко нарежьте или натрите на терке.

Петрушку или укроп мелко нарежьте и добавьте в начинку.

Посолите и поперчите начинку, перемешайте.

Филе рыбы посолите, поперчите.

На край каждого филе выложите начинку.

Рыбное филе с начинкой сверните рулетом. Можно закрепить зубочисткой.

Каждый рулетик обваляйте в муке.

Взбейте яйцо с молоком и окуните в эту смесь рулетики.

После обваляйте в панировочных сухарях.

В сковороде, сотейнике или ковшике хорошо разогрейте подсолнечное масло и обжарьте рулетики со всех сторон до румяной корочки. Затем выложите их на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.

Рыбные рулетики с начинкой готовы.

Полезные подборки и рецепты ...

Рулетики (разные)

Подборка рецептов

Баклажаны с орехами по-грузински

Крабовые рулеты из теста фило

Закусочный рулет из сала с овощами

Кабачковые рулетики «Пальчики оближешь»

Блюда из рыбного филе

Подборка рецептов

Мусака с рыбой

Рыба дори, запеченная с овощами

Макароны с тунцом и помидорами

Рулетики из рыбы

Рыбные рулеты

Подборка рецептов

Рулет из филе скумбрии с паприкой в духовке

Рулет из скумбрии (как строганина)

Рулет из лаваша с творогом и отварной горбушей

Рулет из скумбрии

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Уха из нельмы	Как посолить нельму?	Маринованные кабачки с куркумой на зиму	Мойва на мангале	Мойва горячего копчения	Чай из мелиссы и смородины	Баклажаны по-татарски на зиму
Маринованные патиссоны на зиму без уксуса	Филе трески в сливочном соусе духовке	Фетучини с соусом песто	Печенье «Мадлен» в мультипекаре	Террин из судака	Орешки со сгущенкой в мультипекаре	Кукси с курицей

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Рыбные рулетики

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти