Филе минтая в соевом соусе в духовке в фольге

Сочное и нежное филе минтая запечём в маринаде из соевого соуса, пряностей и лука. Быстрое, простое и вкусное блюдо для лёгкого ужина.

Ингредиенты

Филе минтая – 500 г

Лук – 100 г (1 шт.)

Соевый соус – 40 г

Растительное масло – 20 г

Приправа «Прованские травы» – 2 ч.л.

Белый перец молотый – 0.5 ч.л.

Имбирь молотый – 0.5 ч.л.

96 кКал
0 ч. 50 мин.
0 ч. 50 мин.

Фото готового блюда

irka_kolchina автор рецепта

4.9

Оценить рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 10 голосов

53 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления филе минтая в соевом соусе в духовке в фольге понадобятся следующие ингредиенты.

Филе минтая при необходимости нужно разморозить, затем промыть, просушить и нарезать на кусочки желаемого размера. Можно запекать филе целиком, главное - удалить мелкие косточки, если имеются.

В миске соединяем ингредиенты для заправки рыбы - растительное масло, соевый соус и специи (имбирь, белый перец, прованские травы). Можно использовать приправу для рыбы или свои любимые специи. Соль не кладём ввиду солёности соевого соуса.

Выкладываем рыбу в маринад и тщательно перемешиваем до пропитывания каждого кусочка. Оставляем в стороне.

А пока нарежем лук - кольцами или полукольцами.

Формируем кулечки для запекания. Подготовим 3-4 кусочка фольги для каждой порции. Выложим в центр рыбу, поверх - лук. И запакуем конвертиком со всех сторон к центру. Все кулечки выложим на противень и поставим в разогретую до 180 градусов духовку буквально на 20 минут. Время будет зависеть от количества рыбы в фольге и от размера кусочков.

Готовую рыбу подавайте с любым гарниром. Минтай получается сочным, с большим количеством ароматной жидкости и немного хрустящим луком.

Филе минтая в соевом соусе готово! Приятного аппетита!

Филе минтая в соевом соусе в духовке в фольге, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Филе минтая в духовке

Подборка рецептов

Минтай с овощами под сыром в духовке

Филе минтая со сметаной, майонезом и луком в духовке

Филе минтая в духовке в хрустящей панировке

Филе минтая с картошкой в духовке

Рыба в духовке

Подборка рецептов

Филе пангасиуса, запеченное в духовке с овощами

Лещ с картошкой в духовке

Горбуша с гречкой и баклажанами

Маринад для красной рыбы

Блюда из рыбного филе

Подборка рецептов

Рыба под сыром на сковороде

Филе минтая в сметане в духовке

Мусака с рыбой

Жареный минтай по-бухарски

Минтай в духовке

Подборка рецептов

Филе минтая с картошкой в духовке

Минтай с картошкой в сметане в духовке

Минтай в яичной заливке в духовке

Филе минтая в духовке в хрустящей панировке

Минтай в фольге в духовке

Подборка рецептов

Минтай с луком и морковью в духовке в фольге

Минтай с овощами в фольге в духовке

Филе минтая с помидорами в духовке

Филе минтая в соевом соусе в духовке в фольге

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Лисички в сливочном соусе

Запеканка с тыквой, картофелем и шпинатом

Картошка с курицей в тесте в духовке

Сливочно-ореховый соус

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Навага в мультиварке

Перловая каша с тушенкой

Ростбиф прожарки Медиум

Баклажаны темпура

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Елена

Приготовили, оч вкусно. Спасибо за рецепт !

ответить

irka_kolchina Автор рецепта

Елена, пожалуйста!) Приятного аппетита!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареная картошка с вешенками на сковороде	Свиные ребрышки по-китайски	Вафли на закваске	Томатный суп с курицей и рисом	Гречка с сосисками в аэрогриле	Тонкие творожные лепешки (несладкие)	Гречневая лапша с сосисками
Макароны с сыром и кукурузой	Морковь су-вид (сувид)	Соба (гречневая лапша) с курицей в сливочном соусе	Кабардинский слоеный сладкий хлеб на сковороде	Рис с креветками и грибами (на сковороде)	Котлеты из щуки в аэрогриле	Утиные ножки в вине

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Филе минтая в соевом соусе в духовке в фольге

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты