E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Филе лосося в сливочно-горчичном соусе

    Филе лосося в сливочно-горчичном соусе

    Приготовление этого блюда займёт всего лишь 8-10 минут, но в итоге у вас получится блюдо, которое можно будет смело подать даже на праздничный стол. Нежное филе лосося прекрасно сочетается со сливочным соусом и едва ощутимой пикантностью горчицы. Для свежести можно добавить в соус лимонную цедру.

    Ингредиенты

    Филе лосося – 600 г

    Горчица в зёрнах – 2 ст.л.

    Сливки 35 % жирности – 200 мл

    Оливковое масло – 4 ст.л.

    Соль – по вкусу

    Перец чёрный молотый – по вкусу

    • 236 кКал
    • 0 ч. 10 мин.
    • 0 ч. 10 мин.

    Фото готового блюда

    Milena автор рецепта
    4.82

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.82 из 5
    на основе 17 голосов
    175 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления филе лосося в сливочно-горчичном соусе необходимо подготовить ингредиенты по списку.

    Ингредиенты для филе лосося в сливочно-горчичном соусе


    Соединить сливки, горчицу, соль, перец и перемешать до однородного состояния.

    Сделать соус


    В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить филе по 3 минуты с каждой стороны.

    Обжарить рыбу


    Влить соус и готовить 1-2 минуты.

    Полить рыбу соусом


    Филе лосося в сливочно-горчичном соусе готово. Выложить филе на блюдо, полить соусом и подавать сразу же. Приятного аппетита!

    Фото филе лосося в сливочно-горчичном соусе


    Филе лосося в сливочно-горчичном соусе, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Семга

    Рецепты по ингредиенту

    Пирог с семгой
    Картошка с брюшками семги в духовке
    Мусс из слабосоленой семги
    Салат со слабосоленой семгой и овощами
    Лосось

    Рецепты по ингредиенту

    Кета с картофелем в мультиварке
    Суши нигири и гунканы с лососем
    Суп из горбуши с плавленым сыром
    Рыбный пирог с лососем и шпинатом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Машенька

    Написать комментарий

    Отправить
    Алла Гений кулинарии
    Очень вкусно! Я добавляю немного сухого белого вина или шампанского.:smile:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Рада,что рыбка  понравилась!:hearth:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Шеви
    Вкуснятина!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Спасибо:smile:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Очень-очень вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Очень-очень:smirking:
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Пудинг в аэрогриле
    Чизкейк с манго
    Суп с «Геркулесом» (без мяса)
    Рыба в тесте фило
    Роллы «Цезарь»
    Котлеты из репы
    Джем из клубники и красной смородины

    Шарлотка с топинамбуром
    Паста с лососем и креветками
    Квашеная капуста в пакете
    Лимонные бары (Lemon bars)
    Салат с консервированной иваси
    Блины с яблоком и грушей
    Уха из карпа в мультиварке
    Мобильная версия сайта