E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Филе лосося в сливочно-горчичном соусе

    Филе лосося в сливочно-горчичном соусе

    Приготовление этого блюда займёт всего лишь 8-10 минут, но в итоге у вас получится блюдо, которое можно будет смело подать даже на праздничный стол. Нежное филе лосося прекрасно сочетается со сливочным соусом и едва ощутимой пикантностью горчицы. Для свежести можно добавить в соус лимонную цедру.

    Ингредиенты

    Филе лосося – 600 г

    Горчица в зёрнах – 2 ст.л.

    Сливки 35 % жирности – 200 мл

    Оливковое масло – 4 ст.л.

    Соль – по вкусу

    Перец чёрный молотый – по вкусу

    • 236 кКал
    • 10 мин.
    • 10 мин.

    Фото готового блюда

    Milena автор рецепта
    4.82

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.82 из 5
    на основе 17 голосов
    153 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления филе лосося в сливочно-горчичном соусе необходимо подготовить ингредиенты по списку.

    Ингредиенты для филе лосося в сливочно-горчичном соусе


    Соединить сливки, горчицу, соль, перец и перемешать до однородного состояния.

    Сделать соус


    В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить филе по 3 минуты с каждой стороны.

    Обжарить рыбу


    Влить соус и готовить 1-2 минуты.

    Полить рыбу соусом


    Филе лосося в сливочно-горчичном соусе готово. Выложить филе на блюдо, полить соусом и подавать сразу же. Приятного аппетита!

    Фото филе лосося в сливочно-горчичном соусе


    Филе лосося в сливочно-горчичном соусе, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Семга

    Рецепты по ингредиенту

    Пирог с семгой
    Картошка с брюшками семги в духовке
    Мусс из слабосоленой семги
    Салат со слабосоленой семгой и овощами
    Лосось

    Рецепты по ингредиенту

    Кета с картофелем в мультиварке
    Суши нигири и гунканы с лососем
    Суп из горбуши с плавленым сыром
    Рыбный пирог с лососем и шпинатом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Машенька

    Написать комментарий

    Отправить
    Алла Гений кулинарии
    Очень вкусно! Я добавляю немного сухого белого вина или шампанского.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Рада,что рыбка  понравилась!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Шеви
    Вкуснятина!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Спасибо
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Очень-очень вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Очень-очень
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареный рис с соусом терияки
    Халасле (венгерский рыбный суп)
    Котлеты из карася
    Картофельные вафли без яиц
    Мукрам
    Постные конфеты с кокосовой стружкой
    Вафли из вареного риса

    Постный гороховый суп-пюре с оливками
    Перлотто с курицей
    Ризотто из макарон
    Тушеный болгарский перец
    Салат из пекинской капусты с грецкими орехами
    Постная манная каша на клюквенном соке
    Курица в афганском казане
    Мобильная версия сайта