Филе лосося в сливочно-горчичном соусе

Приготовление этого блюда займёт всего лишь 8-10 минут, но в итоге у вас получится блюдо, которое можно будет смело подать даже на праздничный стол. Нежное филе лосося прекрасно сочетается со сливочным соусом и едва ощутимой пикантностью горчицы. Для свежести можно добавить в соус лимонную цедру.

Ингредиенты

Филе лосося – 600 г

Горчица в зёрнах – 2 ст.л.

Сливки 35 % жирности – 200 мл

Оливковое масло – 4 ст.л.

Соль – по вкусу

Перец чёрный молотый – по вкусу

236 кКал
0 ч. 10 мин.
0 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

Milenaавтор рецепта

4.82

Оценить рецепт

Рейтинг 4.82 из 5
на основе 17 голосов

205 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления филе лосося в сливочно-горчичном соусе необходимо подготовить ингредиенты по списку.

Ингредиенты для филе лосося в сливочно-горчичном соусе

Соединить сливки, горчицу, соль, перец и перемешать до однородного состояния.

Сделать соус

В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить филе по 3 минуты с каждой стороны.

Обжарить рыбу

Влить соус и готовить 1-2 минуты.

Полить рыбу соусом

Филе лосося в сливочно-горчичном соусе готово. Выложить филе на блюдо, полить соусом и подавать сразу же. Приятного аппетита!

Фото филе лосося в сливочно-горчичном соусе

Филе лосося в сливочно-горчичном соусе, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Семга

Рецепты по ингредиенту

Пирог с семгой

Картошка с брюшками семги в духовке

Мусс из слабосоленой семги

Салат со слабосоленой семгой и овощами

Лосось

Рецепты по ингредиенту

Кета с картофелем в мультиварке

Суши нигири и гунканы с лососем

Суп из горбуши с плавленым сыром

Рыбный пирог с лососем и шпинатом

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Машенька

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алла

Гений кулинарии

Очень вкусно! Я добавляю немного сухого белого вина или шампанского.😄

ответить

Milena Автор рецепта

Рада,что рыбка понравилась!❤️

ответить

Ирина Шеви

Вкуснятина!!

ответить

Milena Автор рецепта

Спасибо😄

ответить

Матильда

Очень-очень вкусно!

ответить

Milena Автор рецепта

Очень-очень😏

ответить

Пассата из мякоти помидоров на зиму	Ореховый чизкейк	Киш с рикоттой, форелью и лисичками	Скрэмбл с помидорами и перцем	Замороженный физалис	Овощные крекеры (без муки)	Салат «Полушубок»
Зелёная аджика с грецкими орехами	Пшеничная каша с кабачками	Шакшука с творожным сыром	Ткемали с базиликом	Капустные вафли (из белокочанной капусты)	Пирог-улитка с тыквой	Заморозка стеблей петрушки на зиму

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Филе лосося в сливочно-горчичном соусе

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты