Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Филе лосося в сливочно-горчичном соусе

    Филе лосося в сливочно-горчичном соусе

    Приготовление этого блюда займёт всего лишь 8-10 минут, но в итоге у вас получится блюдо, которое можно будет смело подать даже на праздничный стол. Нежное филе лосося прекрасно сочетается со сливочным соусом и едва ощутимой пикантностью горчицы. Для свежести можно добавить в соус лимонную цедру.

    Ингредиенты

    Филе лосося – 600 г

    Горчица в зёрнах – 2 ст.л.

    Сливки 35 % жирности – 200 мл

    Оливковое масло – 4 ст.л.

    Соль – по вкусу

    Перец чёрный молотый – по вкусу

    • 236 кКал
    • 0 ч. 10 мин.
    • 0 ч. 10 мин.

    Фото готового блюда

    Milena автор рецепта
    4.82

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.82 из 5
    на основе 17 голосов
    182 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления филе лосося в сливочно-горчичном соусе необходимо подготовить ингредиенты по списку.

    Ингредиенты для филе лосося в сливочно-горчичном соусе


    Соединить сливки, горчицу, соль, перец и перемешать до однородного состояния.

    Сделать соус


    В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить филе по 3 минуты с каждой стороны.

    Обжарить рыбу


    Влить соус и готовить 1-2 минуты.

    Полить рыбу соусом


    Филе лосося в сливочно-горчичном соусе готово. Выложить филе на блюдо, полить соусом и подавать сразу же. Приятного аппетита!

    Фото филе лосося в сливочно-горчичном соусе


    Филе лосося в сливочно-горчичном соусе, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Семга

    Рецепты по ингредиенту

    Пирог с семгой
    Картошка с брюшками семги в духовке
    Мусс из слабосоленой семги
    Салат со слабосоленой семгой и овощами
    Лосось

    Рецепты по ингредиенту

    Кета с картофелем в мультиварке
    Суши нигири и гунканы с лососем
    Суп из горбуши с плавленым сыром
    Рыбный пирог с лососем и шпинатом

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить
    Машенька

    Написать комментарий

    Отправить
    Алла Гений кулинарии
    Очень вкусно! Я добавляю немного сухого белого вина или шампанского.:smile:
    0
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Рада,что рыбка  понравилась!:hearth:
    0
    ответить
    Ирина Шеви
    Вкуснятина!!
    0
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Спасибо:smile:
    0
    ответить
    Матильда
    Очень-очень вкусно!
    0
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Очень-очень:smirking:
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Паста с грибами, курицей и беконом
    Жареный рис с грибами
    Салат с тунцом и кабачками по-итальянски
    Пельмени с соусом песто
    Лодочки из слоеного теста с яблоками
    Намазка с салями
    Лодочки из слоеного теста с мясом

    Пончики-круассаны
    Апельсиновое суфле для торта (+торт)
    Вкусные хот-доги в аэрогриле
    Пончики с карамелью
    Лодочки из слоеного теста с красной рыбой (семгой)
    Квашеные лимоны
    Меренговый рулет в газовой духовке
    Мобильная версия сайта