Мусс из слабосоленой семги

Мусс из слабосоленой семги и сливочного сыра можно приготовить на Новый год. Подойдёт для оформления бутербродов, наполнения профитролей...

Ингредиенты

Сливочный сыр - 200 г

Семга слабосоленая - 200 г

Лимон - 0,5 шт.

Перец молотый - по вкусу

179 кКал
0 ч. 10 мин.
0 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

Матильдаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

58 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Мусс из слабосоленой семги и сливочного сыра можно приготовить на Новый год. Вариантов его применения множество: можно выложить на поджаренные ломтики багета или соленое печенье, крекеры, начинить им профитроли и т.д.

Готовится быстро, съедается еще быстрее :-)

Для приготовления мусса подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для мусса из слабосоленой семги

Удобно готовить мусс в глубокой емкости. Я для этого использую чашу блендера.

Итак, выкладываем в чашу сливочный сыр и нарезанные кусочки семги. Выжимаем половину лимона. Обязательно пробуйте на вкус, возможно, понадобится меньшее количество лимонного сока.

Блендером пюрируем массу, она получится пышной и воздушной.

Перчим по вкусу. Если необходимо, солите. Я не солила. Мне достаточно было вкуса слабосоленой рыбы и лимона, который отлично заменяет собой соль.

Подаем мусс из слабосоленой семги охлажденным.

Приятных праздников!

Мусс из слабосоленой семги, рецепт с фото

Другие рецепты рыбных паштетов

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

дима+++

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Лана

Хахаха, коменты прочитала ниже😆. Ну это точно гурманистое блюдо, изысканное!

ответить

Матильда Автор рецепта

Дмитрий, спасибо за фот отчет! Рада, что рецепт пришелся по вкусу!!! А с чем его ели?
P.S. Ну вот... буду теперь себя виноватой чувствовать из-за утюжка )))))

ответить

Дима+++

Гений кулинарии

Матушка Олеся,конечно с водочкой и кусочком чёрного хлебушка.Денежек ведь не осталось.А по поводу утюжка не беспокойтесь.Соберу бельишко и пойду тихо тихо к Вам,погладить,что нибудь.Вы не сомневайтесь я дойду.Вот Михаил Ломоносов дошёл пешком из Архангельской губернии в Москву.Вот и я потихонечку.Олеся,забыл поздравить Вас с Новым Годом!!!! За время праздников я по Вам такой соскучившийся.Токарь-пекарь Дима.🍲

ответить

Матильда Автор рецепта

С водочкой - это по-нашему!👏🏻
За поздравление спасибо!!! Взаимно!!!

ответить

Дима+++

Гений кулинарии

Олеся,спасибо за заморский рецепт.Сказать нечего,ВКУСНО.Вот теперь придётся подтянуть ремень и штаны,что бы накопить денежек на утюжок.Фотку оставил.Простой труженик Дмитрий.🍲

ответить

Мария

А сыр какой фирмы используете?спасибо

ответить

Матильда Автор рецепта

Мария, сыр у меня был от "Emborg".

ответить

Дима+++

Гений кулинарии

Придётся потратить накоплния,что бы попробоваь королевской еды.Копил целый год на утюг,но очень охото попробовать заморской еды.Кланяюсь Вам боярыня.Токарь Дмитрий.

ответить

Дима+++

Гений кулинарии

На такой рецепт надо писать для VIP клиентов.Олеся,подскажите нам простым,честным труженикам можно ли заменить сёмгу на селёдочку???Спасибо.Честный труженик Дмитрий.

ответить

Матильда Автор рецепта

Дима, нам, королевским особам, неведомо, как живут простые и честные труженики. Не едаем мы сельдь обыкновенную, а исключительно рыбу благородных кровей. Простите небожителей (челом бью!)!🤣

ответить

тома

Великолепнейший мусс! 👏🏻 Смотрю и наслаждаюсь визуально!

ответить

Матильда Автор рецепта

Спасибо, дорогая!❤️ Мы им профитроли начиняли.👌

ответить

тома

Представляю, как это вкусно!

ответить

Гость

тома, как бы не испортить продукты

ответить

ElenaV

Да что ж такое..опоздала, все расхватали ... глазами буду есть!!! Красиво очень, Олеся!!

ответить

Матильда Автор рецепта

Леночка, благодарю!😘

ответить

Rencha1

Олесик, вот честно скажу... И рецептик забираю, и чашку... И думайте, что хотите)))

ответить

Матильда Автор рецепта

Да вот так и подумаем: все-то ты загребла, Ренатик, ничего народу не оставила🤣

ответить

Юна

Хочу всё, что на фото(и чашку с блюдцем)! Отдавай! 😎

ответить

Матильда Автор рецепта

Девушка! Девушка, держите себя в руках!!!🤣

ответить

Rencha1

Ишь ты ж! А как сама всё утягиваешь?)))😛

ответить

Матильда Автор рецепта

Дык то я! А вам не надо плохому учиться🤣

ответить

Татьяна

бесподобно вкусная штука, еще с тем же составом, только из печени трески - ох, блин, вкуснятина😆

ответить

Матильда Автор рецепта

Танюш, приперла из отпуска пару банок печени трески и берегу их, как зеницу ока.🤣 Вот после НГ можно есть: как раз половина до отпуска останется😆

ответить

Алена Прика

Ох ты ж, любоффф моя! Делала такой на прошлый НГ - с зеленью. И сама все съела,по чайной ложечке смакуя!😍🤣

ответить

Матильда Автор рецепта

И даже ни с кем не поделилась???😱 Втихаря, небось, точила?🤣

ответить

Natali

Очень вкусно!!! Мне такое нравится)))

ответить

Матильда Автор рецепта

Ага, и нам нравится))) Спасибо, что заглянули!

ответить

Мария

Ух, какая пара красивая и цвет и форма, а мусс вообще превосходный!

ответить

Матильда Автор рецепта

Спасибо, Маша!😘

ответить

Салат с курицей и квашеной капустой	Плов из пропаренного риса со свининой	Паста с грибами и кабачками	Заморозка руколы на зиму	Салат из картофеля, огурца и моркови	Курица по-капитански	Крабовые палочки в рисовой бумаге в аэрогриле
Дрожжевое тесто на сыворотке для пирогов (+пирог)	Вафли с курицей и брокколи	Салат со свеклой, селедкой и зеленым горошком	Творожные булочки с яблоками и корицей	Яичница в стакане в микроволновке	Смаженка с курицей	Творожное печенье в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Мусс из слабосоленой семги

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Другие рецепты рыбных паштетов

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты