E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПироги
Пирог с семгой

Пирог с семгой

Ингредиенты

Семга (форель, лосось) - 300 грамм;

Тесто слоёное - 1 упаковка;

Брокколи - 5-7 соцветий;

Лук - 1 небольшая головка;

Сыр твердых сортов - 50 грамм;

Базилик (или розмарин) - 2 веточки;

Специи "для рыбы" по вкусу;

Лимонный сок - 1 ст. ложка.

  • 274 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Хочу поделиться рецептом очень вкусного пирога из семги. Для него подходит как сырая, так и слабосоленая семга, а так же лосось или форель. Тесто слоёное годится дрожжевое или бездрожжевое, брокколи - свежая или замороженная, а специи - по вкусу, но не острые, а ароматные.


Подготовьте ингредиенты:


Семгу очистите от кожи и костей, нарежьте кусочками, соедините с нашинкованным луком и специями, сбрызните лимонным соком и оставьте на 15-20 минут помариноваться.


Сыр натрите, свежую брокколи отварите или замороженную разморозьте и ошпарьте/обжарьте, разделите соцветия на куски поменьше.


Один лист теста раскатайте под размер формы и поместите в неё, подровняйте, обрезки теста пригодятся для оформления.


Уложите начинку на тесто: рыбу с луком, листочки базилика, брокколи и сыр.


Сверху укройте вторым листом теста и защипайте.


Из остатков теста можно вырезать тематические фигурки и украсить ими пирог.
Смажьте поверхность пирога желтком или просто водой и обязательно сделайте проколы для выхода пара.


Пеките пирог в духовке при 200 градусах около получаса.


Ароматный и очень вкусный пирог с семгой готов.Готовим слоеный пирог с красной рыбой


Угощайте и угощайтесь.

Рецепт пирога с семгой


Приятного аппетита!

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
klassnyj!!!
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Россинская Автор рецепта
Esenija, спасибо! на вкус тоже вполне ;))
Нравится
(0)
ответить
Шикарный пирог! Я бы угостилась)))
Нравится
(0)
ответить
Прелесть какой пирог!
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Россинская Автор рецепта
девочки, спасибо! он вкусный, всеми едоками одобрен
Нравится
(0)
ответить
Елена
Приготовила-просто шикарно!!! Нежный, тает во рту. Спасибо большое за рецепт
Нравится
(0)
ответить
Елена, я очень рада. на здоровье!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Пирог из слоеного теста с черникой

Охотничий салат с огурцами на зиму

Кабачковый хлеб (несладкий)

Сметанник с малиной

Суточные маринованные кабачки

Чахохбили из куриных бедер

Варенье из крыжовника и абрикосов на зиму

Цветаевский пирог с ягодами и сметанной заливкой

Консервированные виноградные листья для долмы

Мохито из красной смородины на зиму

Рулетики из огурцов с крабовыми палочками

Мороженое с халвой

Варенье из черной смородины через мясорубку на зиму

Мороженое «Баунти»
Мобильная версия сайта