E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПироги
Заливной пирог с семгой

Заливной пирог с семгой

Сочная и ароматная начинка и легкое тесто не оставят вас равнодушными.
Аймкук

Ингредиенты

Тесто:

Яйца куриные - 2 шт.

Сахар - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Майонез - 130 г

Молоко - 250 мл

Мука пшеничная - 180-220 г

Сода - 0,5 ч.л.

Начинка:

Лук репчатый - 1 шт.

Семга - 400 г

Соль, перец, мускатный орех - по вкусу

Сахар - щепотка

Сыр - 50 г

  • 215 кКал
  • 40 мин.
  • 10 мин.
  • 50 мин.

Фото готового блюда

4.93

Оцените рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 14 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Я очень люблю заливные пироги. Они невероятно вкусны как в теплом виде, так и в полностью остывшем. Несомненным плюсом такой выпечки является и то, что несколько кусочков заливного пирога можно взять с собой на работу, дать ребенку в школу. Такие пироги вкусны с первыми блюдами, а также на завтрак. Кстати, и на пикник можно взять такой пирог. В общем, сплошь одни плюсы и никаких минусов.


Я хочу предложить вам испечь заливной пирог с семгой. Безусловно, можно взять и любую другую рыбу.


Сыр берите любой достаточно твердый.


Рыбу нарежьте пластинами.


Расхождение по граммовке в ингредиентах, касаемо пшеничной муки, связано с размером яиц. Ориентируйтесь по консистенции теста: оно должно лениво стекать с ложки.


Подготовим продукты по списку.


Лук нарезать четвертькольцами и обжарить на небольшом количестве подсолнечного масла, добавив щепотку сахара.


Остудить.


Яйца взбить с сахаром и солью. Добавить молоко и майонез и снова взбить.


Добавить муку с содой.


Перемешать.


Форму для выпечки смазать маслом и присыпать сухарями.


Выложить половину теста. На тесто - рыбу, посолить и поперчить, добавить мускатный орех, натереть на крупной терке сыр, выложить лук.


Накрыть второй половиной теста.


Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке минут сорок.


Ориентируйтесь по своей духовке!


Заливной пирог с семгой готов.


Дать ему чуть остыть, затем подавать.


Приятного аппетита!


Заливной пирог с семгой — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
  • 912

    Рецептов

  • 262

    Подписчиков

  • 510

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (10)
Добавить комментарий
Светлана
Классный эконом рецепт пирога. Спасибо
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Светлана, на здоровье!
Нравится
(0)
ответить
Галина
А тесто какое должно получится на вид?! Первый слой теста залили, и начинку?! вот тут вопросы!!! начинка не потонет в тесте?
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Галина, на вид такое, как на фото. Откуда мне известно, потонет у Вас начинка или нет?
Нравится
(0)
ответить
а мне с лучком фото больше по ндраву ))) прям класс!
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
natalka, спасиб))) Чем оно тебе так нра?))) Лучок так и просится - откуси меня)))))
Нравится
(0)
ответить
да, с красной рыбкой хорошо
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Татьяна, губа у Вас не дура
Нравится
(0)
ответить
Гляжу буржуинов в нашем полку прибыло
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Алена Прика, да! Но бить надоть вас
Нравится
(0)
ответить
пока не набежали, скромно стяну пару кусочков! хорош!
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Ирина Белая, на здоровье, дорогая)))
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Оладьи из индейки с кабачками

Салат с редиской, яйцом и кукурузой

Фунчоза с курицей и овощами терияки

Шурпа из бараньих ребрышек

Жидкая манная каша на молоке и воде

Вареники с клубникой ПП

ПП окрошка на кефире

Минтай под майонезом и сыром в духовке

Салат с печенью и яичными блинчиками

Мандариновый курд

Бозартма из баранины по-азербайджански

Окрошка на воде с уксусом и сметаной

Манная каша с курагой

Варенье из резаной клубники

Мобильная версия сайта