E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Пирог из теста фило с семгой

    Пирог из теста фило с семгой

    Наличие в магазинах огромного выбора полуфабрикатов дает отличную возможность готовить быстро и с удовольствием. Особо радует выбор теста! Дрожжевое, слоеное дрожжевое, слоеное бездрожжевое, юфка, фило... Готовь себе пироги сладкие и соленые с удовольствием! Лично мне очень нравится тесто фило: нежное, хрустящее. Хочу поделиться с вами рецептом пирога с использованием этого теста. Рыбу, безусловно, можно взять любую, какая нравится вам.

    Ингредиенты

    Тесто фило - 10-14 листов

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Масло сливочное - 100 г

    Начинка:

    Семга филе - 400 г

    Сыр Фета - 200 г

    Укроп - 30 г

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Перец черный молотый - по вкусу

    • 291 кКал
    • 30 мин.
    • 10 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 17 голосов
    57 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления пирога из теста фило с семгой подготовим продукты по списку.

    Ингредиенты для пирога из теста фило с семгой


    Готовим начинку.


    Сыр разминаем вилкой. Добавим нарезанный укроп и перец.


    Перемешиваем.

    Соединить сыр с укропом и перцем


    Добавим яйца. И вновь перемешиваем.

    Добавить яйца


    Лист теста выкладываем на стол. Обильно смазываем растопленным сливочным маслом.


    Надо подготовить штук 5-7 таких листов.


    Остальные листы лучше накрыть влажным полотенцем, иначе они быстро высохнут.

    Смазать тесто маслом


    Смазанные листы выкладываем в форму. На них - начинку...

    Положить на тесто начинку


    ... поверх начинки - нарезанную рыбу.


    По желанию рыбу можно присыпать любой приправой для рыбы.

    Положить слой рыбы


    Затем смазываем еще 5-7 листов теста и выкладываем их поверх начинки.


    Смазываем поверхность пирога взбитым яйцом. По желанию можно присыпать кунжутом.


    Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.


    Ориентируйтесь по своей духовке.

    Посыпать кунжутом


    Пирог из теста фило с семгой готов.


    Дадим ему чуть остыть и подаем.


    Приятного аппетита!

    Рецепт пирога из теста фило с семгой


    Пирог из теста фило с семгой, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пироги рыбные

    Подборка рецептов

    Заливной пирог с рыбными консервами
    Кулебяка (классический рецепт)
    Пирог с зубаткой
    Рыбный пирог из теста на маргарине
    Пироги с семгой

    Подборка рецептов

    Киш с лососем (семгой) и брокколи
    Пирог с семгой
    Заливной пирог с семгой
    Открытый пирог с луком, помидорами и семгой
    Пироги с красной рыбой

    Подборка рецептов

    Киш с горбушей и брокколи
    Пирог с семгой
    Киш лорен с семгой и сыром
    Пирог из дрожжевого теста с лососем
    Выпечка с рыбой

    Подборка рецептов

    Пирог из слоеного теста с консервированной горбушей
    Заливной пирог с рыбными консервами
    Заливной рыбный пирог на кефире
    Открытый пирог с луком, помидорами и семгой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Инна
    Добрый день, рыбка же сырая, верно?
    Пропекается норм?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Инна, верно. Пропекается отлично.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Mary
    Листы теста, смазанные маслом, накладывать один на другой?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Mary, именно.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Надежда
    У вас отличные рецепты. Спасибо
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Надежда, спасибо и Вам за отзыв. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV
    Шикуешь, Олеся?)) Очень люблю такой пирог!!! Красивые фото!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Ну, а что там нам - буржуЯм? Шикуем Спасиб, Ленок!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    как я его люблю, давай сюдой кусочек
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Вот так и тасуем эти кусочки то тудой, то сюдой Бери, чаво уж))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Вот буржуй!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Как говаривал товарищ Маяковский: "Ешь ананасы, рябчиков жуй. День твой приходит последний, буржуй"
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Яичница на топленом масле
    Постный штрудель с вишней
    Ферментированный чай из вишневого листа
    Перловка с сосисками на сковороде
    Голец с овощами в духовке
    Айс латте с урбечом
    Лисички с курицей в сметане на сковороде

    Постное тесто на картофельном отваре
    Замороженная брюссельская капуста на сковороде
    Печенье «Мимоза»
    Песочный пирог с абрикосовым джемом
    Ленивые роллы с курицей
    Желе из шампанского с фруктами
    Картошка с тушенкой в казане на костре
    Мобильная версия сайта