E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПироги
Пирог с зубаткой

Пирог с зубаткой

Аймкук

Ингредиенты

Зубатка - 400 г

Шпинат - 150 г

Порей - 150 г

Тесто для штруделя - 250 г

Соль - 5 г

Перец красный - 3 г

Масло растительное - 20 мл

Сухари панировочные - 30 г

  • 280 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Простой и быстрый пирог, в котором зелень прекрасно дополняет жирноватое филе зубатки. Пирог с зубаткой подойдет для нестрогого поста. Как основу используем любое готовое тесто - например, тесто для штруделя, главное, чтобы слой теста был тонким. Приятного аппетита!


Зубатка, зелень, специи и масло для жарки.

Ингредиенты для пирога с зубаткой


Моем шпинат.

Помыть шпинат


Нарезаем лук порей.

Порезать лук порей


Измельчаем шпинат.

Порезать шпинат


Тушим лук в небольшом количестве масла.

Обжарить лук


Добавляем к луку шпинат - пару минут на небольшом огне.

Положить к луку шпинат


Нарезаем зубатку.

Порезать рыбу


Солим и перчим рыбу.

Рыбу посолить и поперчить


Выкладываем тесто на противень, посыпаем пласт сухарями, чтобы тесто не размокло - рыба водянистая.

Посыпать тесто сухарями


Выкладываем рыбу.

Выложить на тесто рыбу


На рыбу - зелень. Большой пучок шпината хорошо уваривается при тепловой обработке.

Положить зелень


Закрываем пирог и посыпаем сухарями для корочки.

Посыпать пирог сухарями


Запекаем пирог с зубаткой при 220 градусах 30 минут.

Испечь пирог


Подаем теплым или холодным.

Готовый пирог с зубаткой


Приятного аппетита!

Фото пирога с зубаткой


Рецепт пирога с зубаткой

Аймкук
Автор рецепта
  • 74

    Рецептов

  • 7

    Подписчиков

  • 6

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (10)
Добавить комментарий
Rencha1
Исключительно аппетитный пирожок!
Нравится
(0)
ответить
golkka Автор рецепта
очень приятно!
Нравится
(0)
ответить
Аппетитный пирог!
Нравится
(0)
ответить
golkka Автор рецепта
, спасибо
Нравится
(0)
ответить
Ну конечно-же вкусно! А вот тесто для штруделей, у нас к сожалению не продают!
Нравится
(0)
ответить
golkka Автор рецепта
Спасибо, Тома. У нас такое тесто в сети Ашан, как вариант слоеное подойдет, только я выбирала постное
Нравится
(0)
ответить
просто и вкусно! такие блюда, самые лучшие!
Нравится
(0)
ответить
golkka Автор рецепта
спасибо, уже дважды готовила, только зелень овощной смесью заменила
Нравится
(0)
ответить
Вкусный пирог Катюша!
Нравится
(0)
ответить
golkka Автор рецепта
спасибо, приятно!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Галета с фруктами

Яичный суп с помидорами

Повидло из яблок и тыквы на зиму

Блинчики с яблочным пюре (на кефире)

Жаркое с белыми грибами и картошкой

Лепешки из слоеного теста на сковороде

Салат «Мимоза» на Новый год быка 2021

Салат из тыквы с беконом

Слоеные пирожки с яблоками на сковороде

Шукрут из квашеной капусты

Гречневая лапша с овощами и соусом терияки

Постные блины с манкой

Пирожки с печенью и картошкой в духовке

Куриный суп с ньокками

Мобильная версия сайта