Запомнить меня Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти
Добро пожаловать на IamCOOK!
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Вкусное и полезное суфле из рыбы для детей можно приготовить из любой рыбы нежирных сортов. Попробуйте - вам понравится!
Ингредиенты
Любая белая рыба (не жирных сортов) – 1 шт. (филе)
Яйцо – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Картофель (отварной) – 1 шт.
Лук репчатый (не большой ) – 1 шт.
Соль - по вкусу
Лавровый лист – по вкусу
102 кКал
50 мин.
50 мин.
Фото готового блюда
Фотоотчеты
Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5 на основе 5 голосов
Пошаговый рецепт с фото
Предлагаю приготовить для Ваших маленьких домочадцев это необычайно вкусное, нежнейшее суфле. Оно не только сытное и полезное, но и очень красивое. Готовится легко. Подавать можно с любимыми овощами и зеленью.
Ингредиенты.
Филе белой рыбы отварить в подсоленной воде с лавровым листом. Отдельно отварить картофель.
Морковь натереть на терке, лук мелко порезать. Пассеровать на растительном масле до золотистого цвета.
В блендер сложить отварное филе рыбы, желток, картофель, лук с морковью, специи, соль по вкусу. Пюрировать до однородной массы.
В отдельной миске взбить белок до устойчивой пены.
Аккуратно вводим белок в рыбную массу и осторожно перемешиваем до однородности. Раскладываем по формочкам.
Выпекать около 30 минут при температуре 180 градусов.
Уверенна, Ваши карапузам придется по душе такое воздушное и нежное суфле.
Фото в разрезе.
Понравился рецепт? Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку!
Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.iamcook.ru и присутствии ватермарка на фотографии в неизменнов виде.
