Рыбное суфле для детей

Вкусное и полезное суфле из рыбы для детей можно приготовить из любой рыбы нежирных сортов. Попробуйте - вам понравится!

Аймкук

Ингредиенты

Любая белая рыба (не жирных сортов) – 1 шт. (филе)

Яйцо – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Картофель (отварной) – 1 шт.

Лук репчатый (не большой ) – 1 шт.

Соль - по вкусу

Лавровый лист – по вкусу

102 кКал
50 мин.
50 мин.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю приготовить для Ваших маленьких домочадцев это необычайно вкусное, нежнейшее суфле. Оно не только сытное и полезное, но и очень красивое. Готовится легко. Подавать можно с любимыми овощами и зеленью.

Ингредиенты.

Филе белой рыбы отварить в подсоленной воде с лавровым листом. Отдельно отварить картофель.

Морковь натереть на терке, лук мелко порезать. Пассеровать на растительном масле до золотистого цвета.

В блендер сложить отварное филе рыбы, желток, картофель, лук с морковью, специи, соль по вкусу. Пюрировать до однородной массы.

В отдельной миске взбить белок до устойчивой пены.

Аккуратно вводим белок в рыбную массу и осторожно перемешиваем до однородности. Раскладываем по формочкам.

Выпекать около 30 минут при температуре 180 градусов.

Уверенна, Ваши карапузам придется по душе такое воздушное и нежное суфле. Суфле рыбное для детей

Фото в разрезе.

Рецепт рыбного суфле

Аймкук

Ларс Автор рецепта

Раз уж человек навечно осужден постоянно есть, значит, питаться надо хорошо!(Брилья-Саварен)

27
Рецептов
5
Подписчиков

Аймкук

Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...

Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

Аймкук

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий