E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руРыбные блюда
Рис с рыбой в горшочке

Рис с рыбой в горшочке

Нежнейшая рыбка с ароматным рисом, приготовленные в духовке, очень понравятся вашим близким.
Аймкук

Ингредиенты

Рыба - 300 г

Рис - 150 г

Сметана - 2 ст.л.

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Чеснок - по вкусу

  • 174 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 26 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Рис очень хорошо сочетается по вкусу с любой рыбой. Можно приготовить и жареную, и тушёную, и запечённую рыбу - с рисом будет очень вкусно. Блюда в горшочках пользуются успехом у хозяек, потому что в горшочках всё получается намного вкуснее, чем на сковороде. Предлагаю вам сегодня приготовить рис с рыбой в горшочке, это просто и очень вкусно. К тому же, экономит время.


Итак, возьмём продукты по списку. У меня сегодня минтай, но вы, конечно же, можете взять любую рыбку.

Ингредиенты для риса с рыбой в горшочке


Рыбу нужно филировать, филе нарезать на кусочки примерно 2-3 см.

Порезать филе рыбы


Лук и морковь порезать и спассеровать на растительном масле 5-7 минут.

Обжарить лук с морковью


В горшочки выкладываем сначала лук с морковью.

Положить лук и морковь в горшочек


Вторым слоем - рыбку.

Положить в горшочек рыбу


Сверху высыпаем промытый рис. Сметану разводим с водой, в каждый горшочек добавляем 200 мл сметанной заливки. Солим и перчим по вкусу. По желанию, добавляем чеснок.

Добавить рис, воду и специи


Ставим горшочки в духовку, готовим примерно 40 минут при 200°С, проверяйте готовность по своей духовке. Когда вся жидкость впиталась и выпарилась - рис с рыбой в горшочках готовы! Нежнейший рис, пропитанный ароматами рыбы и овощей, вкусная рыбка, приготовленная в сметанной заливке - это очень вкусно!

Рецепт риса с рыбой в горшочке


Подавайте рис с рыбой или в горшочках, или разложив по тарелкам.

Фото риса с рыбой в горшочке


Приятного аппетита!

Рис с рыбой в горшочке

Важные дополнения к рецепту

  • Филе рыбы можно чуть-чуть обжарить на сливочном масле, будет ещё вкуснее.
Аймкук
Автор рецепта
Я Рената, ко мне на "ты", пожалуйста!
  • 343

    Рецептов

  • 90

    Подписчиков

  • 144

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (32)
Добавить комментарий
Наталья
Спасибо большое за рецепт!)))
Приготовила с лососем, получилось - О-ч-е-н-ь вкусно))
Добавила хмели-сунели, и сметану развела 1:1))
Нравится
(0)
ответить
Наталья, спасибо за ценный комментарий!))
Нравится
(0)
ответить
Светлана
Приготовила,очень вкусно ,всем понравилось .Спасибо
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Светлана, большое спасибо Вам за такой приятный отзыв! Я очень рада, что блюдо Вам понравилось! Готовьте на здоровье!
Нравится
(0)
ответить
Ольга
Спасибо,Рената.Сегодня приготовила.Вкусное блюдо,рис нежный вышел,рыбка сочная.Продукты сочетаемы между собой.Нам очень понравилось,честно говоря даже не ожидала.
Нравится
(2)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Ольга, большое спасибо! Очень рада, что блюдо Вам понравилось! Действительно, нежно и вкусно)))
Нравится
(0)
ответить
Валентина
Приготовила уже во второй раз, прелесть! И нетрудоёмко и сытно, вкусно
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Валентина, большое спасибо Вам за такой приятный отзыв! Очень я рада, что блюдо Вам понравилось! Готовьте на здоровье!
Нравится
(0)
ответить
Лариса
а сколько ложек риса в один горшочек класть и как разводить сметану?
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Лариса, если Вы возьмёте риса 150г, как в рецепте - поделите пополам, на 2 горшочка, примерно 4-5 ст.л. А сметану разведите по желанию, например: 1 ст.л. на 1 стакан воды, сметана придаёт нежность рису. Можете взять и больше сметанки, как захотите)) Готовьте на здоровье!
Нравится
(1)
ответить
Представляю себе, какой нежный вкус получается, м-м-м-м
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Алёна, спасибо! Нежнейший рис с рыбкой, угощайся!
Нравится
(0)
ответить
А я так не готовила, но исправлюсь, и теперь буду! Просто и вкусно, люблю такие рецепты!
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Томочка, попробуй, так нежно и насыщенно получается, и без особых хлопот)) Сметанка делает рис и рыбку ещё вкуснее))
Нравится
(0)
ответить
Знакомое блюдо - часто так готовлю. Это, действительно,очень вкусно и полезно.
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо! Мне сметанная заливочка понравилась, так нежно получается!
Нравится
(0)
ответить
Очень понравилось блюдо... а тарелочки....просто мечта кулинара))
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Ленусь! А тарелочки - подарок, очень мне нравятся))
Нравится
(0)
ответить
Диетично,  вкусненько!
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Машик! Очень гармонично получается, даже с простой рыбкой))
Нравится
(0)
ответить
шикарный обед, кто бы мне приготовил?  
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Танечка! Готовится очень просто, сложил всё в горшочек - и отдыхай)))
Нравится
(0)
ответить
Рената, ох и славный у тебя горшочек с рыбой!
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Да, Людочка, очень гармонично получается, попробуй))
Нравится
(0)
ответить
Ирина
Ренатушка, до чего аппетитное блюдо! Красота! Золотые твои ручки!
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Ирочка! Угощайся)))
Нравится
(0)
ответить
Ирина
Спасибо огромное, Ренаша, за угощение! 
Нравится
(0)
ответить
А мне вот ОЧЕНЬ нравится минтай! Я лучше ее съем, чем семгу, например. Жаль, у нас минтай продается с головой и всеми кишками, а мне ее чистить - замените расстрелом Присылай мне сюдой горшочки, буду наслаждаться!
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Уй, Олесик, да чего там чистить))) Присылай - почищу вмиг! Думаю, минтайчик у вас получше нашего продают))) А вообще я тоже с удовольствием))
Нравится
(0)
ответить
Я когда рыбу чищу, всех родственников мужа вспоминаю! Не своих же поминать всуе
Благо, чистила я рыбу всего пару раз за свои 158 лет
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Насмешила))  Чего там у минтая чистить-то?))) Это тебе не крупный окунь, не сазанище, не ёршик))) Вот те, действительно - не подарок) А тут - раз-раз и всё))) Но у меня опыт с детства, я ж дочь рыбака (а потом и жена рыбака))) Олесик, пусть тебе попадается только чищенная рыбка!)))
Нравится
(0)
ответить
Рената, очень аппетитное блюдо Вот таким образом, в горшочках рыбу не готовила. Возьму рецепт на заметку))
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Маришик! Минтай, конечно, не царь-рыба, но и то достойно получилось)))
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Постные оладьи из брокколи

Стейк из свинины на электрогриле

Подлива для куриных котлет (+котлеты)

Кофейная панакота (панна-котта)

Отбивные из свинины в сметанном соусе

Шоколадный мусс ПП

Морковные кексы в силиконовых формочках в духовке

Фунчоза с индейкой и овощами

Шарлотка ПП без муки и сахара

Киш с фаршем и грибами

Киш с фаршем и картошкой

Пшенная каша с салом и луком

Песочное печенье «Пасхальный барашек»

Пшенная каша с луком и морковью

Мобильная версия сайта