E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руРыбные блюда
Терпуг в фольге в духовке

Терпуг в фольге в духовке

Аймкук

Ингредиенты

Терпуг - 300 г

Морковь - 20 г

Лук - 20 г

Лимон - 1/4 шт.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Фольга

  • 92 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

4.8

Оцените рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 20 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Сегодня мы будем готовить терпуга в фольге запеченного в духовом шкафу. Для начала уточним, что за зверь такой этот терпуг - это морская рыбка, продается среднего размера, от 300 грамм и чуть выше, стоит относительно недорого. Пишут, что рыба ценится за высокое содержание жира, но лично я этот жир не разглядела)


Чтобы приготовить терпуга в фольге в духовке подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для терпуга в фольге в духовке


Отрежем у рыбы плавники и хвост, аккуратно разрежем брюшко и вытащим внутренности, удалим жабры, очистим от чешуи и промоем прохладной водой.

Почистить рыбу


Морковь натрем на крупной терке, лук очистим и порежем полукольцами.

Натереть морковь


Рыбу натрем специями внутри и со всех сторон, в брюшко положим морковь и порезанный полукольцами лук.


Сделаем несколько продольных разрезов и вставим в них кусочки лимона.

Нафаршировать рыбу


Завернем рыбу в фольгу и поместим в огнеупорную посуду.

Завернуть рыбу в фольгу


Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 25 минут.

Фото терпуга в фольге в духовке


Вкусный запечённый в фольге в духовке терпуг готов. Подаем в горячем виде с различными гарнирами.

Рецепт терпуга в фольге в духовке


Приятного аппетита!

Аймкук
Автор рецепта
  • 176

    Рецептов

  • 20

    Подписчиков

  • 114

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (11)
Добавить комментарий
Нина
Очень вкусно, спасибо за рецепт.
Нравится
(0)
ответить
Нина, на здоровье!
Нравится
(0)
ответить
николай
бомба Cпасибо.
Нравится
(1)
ответить
елена
ты умничка! Спасибо за рецепт - вкуснотища!!!! Ждем ещё!!!!
Нравится
(0)
ответить
Вадим
Еля, чтобы все блюда у вас получались превосходными, а уж мы на ваши фото глядючи ждали блюда у нашей печи ! Спасибо вам !
Нравится
(3)
ответить
Елена Автор рецепта
Спасибо, очень приятно)
Нравится
(0)
ответить
Михаил
Спасибо сегодня приготовлю на свой День Рождения
Нравится
(2)
ответить
Рыбка..
Очень аппетитно!) 
Нравится
(0)
ответить
Елена Автор рецепта
Спасибо)))
Нравится
(0)
ответить
Терпуг очень вкусная рыба, красивые фото!
Нравится
(0)
ответить
Елена Автор рецепта
Спасибо, Мария 
Нравится
(0)
ответить
О, а вот и вариант рыбки для меня - в фольге, не жареная. Забрала
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Тарталетки с творожным сыром и семгой

Салат с печенью трески и икрой красной

Блины с фаршем в духовке

Настойка из черноплодной рябины на водке

Тыква, фаршированная мясом, в духовке

Блины «Вологодское кружево» на кефире

Панкейки на молоке с яблоками

Блины с манкой на молоке

Мини-панкейки на молоке

Печенье «Павловское»

Хек в кляре в духовке

Панкейки на сливках

Салат «Морской коктейль» с креветками и кальмарами

Заливной пирог с рыбным фаршем (на кефире)

Мобильная версия сайта