Треска с помидорами и сыром в духовке

Чтобы получить действительно нежную рыбу, не стоит подвергать ее излишней термической обработке. Бережная жарка (можно в кляре) или запекание в духовке - вот несколько подходящих вариантов. Притом что треска - далеко не самая жирная рыба и ее легко пересушить. Запекание с небольшим количеством майонеза, помидорами и сыром позволит получить на обед или ужин невероятно сочную треску.

Ингредиенты

Филе трески - 300 г

Луковица - 1 шт.

Твердый сыр - 70 г

Помидор - 1 шт.

Майонез - 2 ч.л.

Соль - по вкусу

Специи - по вкусу

Масло растительное - 1 ст.л.

126 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

ulka86 автор рецепта

4.64

Оценить рецепт

Рейтинг 4.64 из 5
на основе 11 голосов

25 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые продукты для запекания филе трески с помидорами и сыром в духовке. Мерзлое филе разморозьте при комнатной температуре.

Форму для запекания застелите фольгой и смажьте растительным маслом. Положите кусочки трески.

Подсолите и поперчите рыбу.

Смажьте каждый кусочек майонезом.

Луковицу очистите от шелухи, нарежьте тонкими кружочками. Положите лук сверху на рыбу.

Помидор нарежьте тонкими кружочками, положите сверху на лук.

Твердый сыр натрите на мелкой терке, аккуратно выложите сверху на кусочки рыбы.

Поставьте филе трески с помидорами и сыром в горячую духовку и запекайте при 180 градусах примерно 20 минут.

Подавайте треску в горячем или теплом виде. Можно дополнить порцию гарниром или свежими овощами.

Приятного аппетита!

Треска с помидорами и сыром в духовке, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото
Можно использовать набор специй для рыбы или ограничиться, например, черным молотым перцем.
Майонез может быть любой жирности, как домашний, так и магазинный.
Твердый сыр подойдет любой, главное - чтобы хорошо плавился.

Полезные подборки и рецепты ...

Треска в духовке

Подборка рецептов

Треска в горшочках в духовке

Филе трески запеченное с овощами

Треска, запеченная по-гречески

Белая рыба в банке

Рыба с овощами

Подборка рецептов

Рыба в сметанном соусе

Рыба (филе минтая) с кабачком на сковороде

Скумбрия с помидорами и луком в духовке

Рыба с картошкой и майонезом в духовке

Рыба с овощами в духовке

Подборка рецептов

Камбала с помидорами в фольге в духовке

Креветочная рыба запеченная в духовке

Хек с луком и морковью в духовке

Треска с помидорами и сыром в духовке

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Форель в пароварке

Чалагач

Овощное соте с грибами

Ленивые вареники с грибами

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Шпинат с адыгейским сыром

Кабачки в кляре на кефире на сковороде

Тартар из лосося с авокадо и каперсами

Тушеная картошка с грибами в кастрюле

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Торт «Бригадейро»	Биточки из говяжьей печени	Лодочки из слоеного теста с творогом	Овощные тефтели	Уха «Ростовская»	Булочки с кукурузой	Куриные окорочка в электрогриле
Макароны с тунцом ПП	Пита с творогом	Печенье с посыпкой	Куриный суп с брокколи и вермишелью	Вареники с творогом в духовке	Лепёшки роти с бананом	Хуран кукли

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Треска с помидорами и сыром в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты