Тартар из лосося с авокадо и каперсами

Рецепт приготовления необычной закуски из свежего лосося. Тартар с авокадо, каперсами и зеленым луком для любителей лососины.

Ингредиенты

Лосось свежий - 150 г

Авокадо - 0,5 шт.

Лук зеленый - 1 шт.

Каперсы - 1 ст.л.

Масло оливковое - 1 ст.л.

Лайм - 0,5 шт.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Соус табаско - по желанию

167 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 13 голосов

15 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые продукты для тартара из лосося с авокадо и каперсами. Зелень помойте, обсушите.

Авокадо очистите от кожуры и косточки, мякоть нарежьте мелким кубиком. Зеленый лук (белую его часть) очень мелко порубите, сложите всё в глубокую тарелку.

Листья петрушки отделите от стеблей, очень мелко порубите. Так же мелко порубите каперсы. Филе лосося нарежьте маленьким кубиком.

Щедро сбрызните нарезанную рыбу соком лайма.

Влейте оливковое масло, не обязательно использовать первого отжима, чтобы его горчинка не доминировала по вкусу в готовой закуске. Посолите и поперчите, при желании влейте немного табаско для остроты. Перемешайте и дайте тартару хотя бы минут 10 промариноваться и обменяться вкусами.

Тартар из лосося с авокадо и каперсами готов. Очень вкусно с гренками.

Приятного.

Тартар из лосося с авокадо и каперсами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с авокадо

Подборка рецептов

Салат с авокадо и свеклой (ПП)

Салат с сельдереем и авокадо

Салат суши

Салат с жареным тунцом и авокадо

Салат с каперсами

Подборка рецептов

Салат с ветчиной, сыром и огурцами

Салат из маринованных помидоров черри

Салат со слабосоленым лососем и свежими овощами

Итальянский рисовый салат

Тартар (блюдо)

Подборка рецептов

Тартар из говядины

Тартар из лосося

Тартар из селедки с авокадо и чили перцем

Тартар из свеклы

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Банановый латте

Творожно-банановый смузи с кофе

Пицца с лососем

Клубничный лед

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Хрустящие баклажаны с томатами

Салат с макаронами-бантиками

Салат «Трио»

Салат с редиской, яйцом и кукурузой

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Стручковая фасоль с беконом

Жареная говядина

Фаршированный свиной желудок

Тушеная говядина с фасолью

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат из моркови с черносливом	Печенье Галилейское с лимонными цукатами	Перепелка сувид (су-вид)	Топленое масло су-вид	Рулет с вишней из дрожжевого теста	Свиные ребрышки с черносливом	Омлет с консервированным горошком
Японский молочный хлеб Шокупан	Напиток из неочищенного овса	Лепешки из батата	Драники с квашеной капустой	Лагман в афганском казане на плите	Жареные пирожки с картошкой и квашеной капустой на сковороде	Рис с овощами в пароварке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Тартар из лосося с авокадо и каперсами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты