E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты праздничные
Салат с ветчиной, сыром и огур

Салат с ветчиной, сыром и огурцами

Сочный, сытный, быстрый в приготовлении салат с ветчиной станет частым гостем на вашем столе.
Аймкук

Ингредиенты

Ветчина - 150 г

Огурец свежий - 150 г

Сыр - 80 г

Сметана - 3 ст.л.

Каперсы - 2 ч.л.

Лук зелёный - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

  • 198 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 14 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

У каждой хозяйки есть любимые праздничные салаты. Иногда нам хочется чего-то лёгкого, иногда - экзотического, а иногда - самого простого. Сегодня предлагаю приготовить сытный свежий салат с ветчиной, сыром и огурцами. Салат очень прост и быстр в приготовлении, поэтому вполне подойдёт и для домашнего обеда, и для случая "гости на пороге". А если вы подадите салат с ветчиной, сыром и огурцами порционно - он украсит и ваш праздничный стол.


Итак, подготовим продукты по списку. Вместо каперсов я взяла маринованные семена настурции, это очень вкусно.

Ингредиенты для салата с ветчиной, сыром и огурцами


Ветчину я взяла из бедра индюшки, она очень нежная. Нарежем её тонкими брусочками.

Порезать ветчину


Свежий огурец нарежем соломкой.

Порезать огурцы


Сыр можно потереть на крупной тёрке, но мне нравится, когда сыр тонко нарезан.

Порезать сыр


Сметану смешаем с мелко нарезанным зелёным луком. По желанию можете поперчить и посолить, я соль не добавляла, поскольку ветчина - солёная, а маринованные семена настурции обладают ярким вкусом.

Соединить сметану с семенами настурции


Теперь осталось только красиво собрать салат. Первым слоем выкладываем ветчину, смазываем сметаной.

Выложить в тарелку ветчину и соус


Затем кладём слой огурчиков. Промазываем снова сметаной.

Положить слой огурцов


Сверху выкладываем нарезанный соломкой сыр.

Положить слой сыра


Добавляем сметану и украшаем салат каперсами.

Украсить каперсами


Салат с ветчиной, сыром и огурцами готов! Приготовление занимает считанные минуты, а салатик получается замечательным!

Рецепт салата с ветчиной, сыром и огурцами


Настоящее праздничное угощение!

Фото салата с ветчиной, сыром и огурцами


Салат получается сытным, но хрустящим и свежим. Сметана с зелёным луком и каперсы придают салату нежность и пикантность. Думаю, этот салатик понравится и дамам, и кавалерам. Приятного аппетита!

Салат с ветчиной, сыром и огурцами

Аймкук
Автор рецепта
Я Рената, ко мне на "ты", пожалуйста!
  • 343

    Рецептов

  • 82

    Подписчиков

  • 142

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (24)
Добавить комментарий
Салат чудесный! Финальные фото шикарные! Бокалы красивые, это те, про которые я думаю?
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Маришик! Это да, это те)))
Нравится
(0)
ответить
Ирина
Ренатушка, прелестный салат! Очень красивая подача! 
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Благодарю!
Нравится
(0)
ответить
Korolina
Ренаточка,очень красивые,аппетитные фото!
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Иришик, спасибо! Угощайся!
Нравится
(0)
ответить
О, какой сыр заманущий, дай кусочек...
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Светочка, с удовольствием)))) 
Нравится
(0)
ответить
Моя тема, люблю порционные салаты в разных вариантах!
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Ликусь, спасибо! Очень мне понравился салатик)))
Нравится
(0)
ответить
Сыр обалденный. Фото шикарные.
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Благодарю, Оксаночка! Сыр очень вкусный к тому же)))
Нравится
(0)
ответить
Ренатик, отличный салат! Какие красивые, праздничные фото!
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Светик! Настроение такое было - праздничное, вот и получилось ярко)))
Нравится
(0)
ответить
Я вся балдю от твоего сыра!!!!
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Да я сама себе не верю, что такая вкуснятина и красота досталась)))
Нравится
(0)
ответить
Ренатик, отличный салатик, свежий и нежный. Фото суперское, особенно второе финальное. Семена сама мариновала?
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Машунь! Да, семена сама мариновала, это по рецепту Наташи Хироко. Великолепный вкус)))
Нравится
(0)
ответить
Супер подача!!! 
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Ленусь, спасибо! Я старалась)))
Нравится
(0)
ответить
Люблю, когда салат так подан - можно самому перемешать!
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Алёночка! Я тоже люблю порционную подачу))
Нравится
(0)
ответить
какие каперсы красивые, обалдеть можно
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Танюша, спасибо! Это ж семена настурции, вот и красивые))) А вкусные какие!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Конфитюр из мандаринов

Лимонно-шоколадный кекс

Вермонтский хлеб на закваске

Шарлотка с мандаринами в мультиварке

Салат с красной рыбой и яичными блинчиками

Тарталетки с творожным сыром и чесноком

Шарлотка с яблоками и мандаринами

Слойки с ветчиной, сыром и помидорами

Кексы с сыром в силиконовых формочках

Слойки с грибами и луком

Манговый бисквит

Салат «Сытый Боцман»

Картофельная лепешка с курицей и сыром

Утка в кисло-сладком соусе в духовке

Мобильная версия сайта