E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Тартар из свеклы

    Тартар из свеклы

    Тартар - это блюдо французской кухни, которое делается из свежей молодой сырой телятины. Но также есть соус тартар.

    Сегодня у меня тартар из свеклы. Рецепт простой. Все ингредиенты нужно нарезать мелким кубиком. Можно все смешать и подать в общем салатнике. Но порционная подача слоями будет выглядеть аппетитнее.

    В этой закуске хорошо сочетаются основные продукты, а масло и бальзамический соус добавляют свою пикантную нотку.

    Ингредиенты

    Свекла вареная (средняя) - 1 шт.

    Масло оливковое - 1 ст.л.

    Соус бальзамический - 1 ст.л.

    Перец черный молотый - по вкусу

    Соль - по вкусу

    Сыр твердый - 50 г

    Орех грецкий - 2 шт.

    • 194 кКал
    • 20 мин.
    • 40 мин.
    • 1 ч.
    • Б: 7.67
    • Ж: 13.59
    • У: 10.14

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 7 голосов
    4 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте ингредиенты для тартара из свеклы. Сварите или запеките свеклу до готовности.


    Готовую свеклу очистите и нарежьте мелким кубиком.


    Влейте к свекле бальзамический соус.


    Добавьте оливковое масло.


    Посолите, посыпьте черным молотым перцем и перемешайте.


    Грецкие орехи мелко порубите. Сыр нарежьте таким же мелким кубиком.


    Для "сборки" тартара воспользуйтесь кулинарным кольцом. Положите в кольцо нарезанную свеклу. Ложкой свеклу уплотните.


    Затем положите нарезанный сыр.


    На сыр положите грецкий орех. Аккуратно снимите кольцо.


    Подавайте тартар из свеклы к столу. Вкусная пикантная закуска готова.


    Тартар из свеклы, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Вместо твердого можно взять мягкий сыр.

    Полезные подборки и рецепты ...

    Закуски из свеклы на праздничный стол

    Подборка рецептов

    Сморреброд с сельдью по-датски
    Закуска «Селедка на шубе»
    Яйца, фаршированные сельдью
    Селёдка под шубой шариками
    Закуска из свеклы

    Подборка рецептов

    Цвикли (острая закуска из свеклы)
    Яйца, фаршированные сельдью
    Закуска из сельди и свеклы
    Свекольный паштет
    Тартар (блюдо)

    Подборка рецептов

    Тартар из лосося с авокадо и каперсами
    Тартар из лосося с авокадо
    Тартар из лосося
    Тартар из говядины

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Жареный рис с соусом терияки
    Халасле (венгерский рыбный суп)
    Котлеты из карася
    Картофельные вафли без яиц
    Мукрам
    Постные конфеты с кокосовой стружкой
    Вафли из вареного риса

    Постный гороховый суп-пюре с оливками
    Перлотто с курицей
    Ризотто из макарон
    Тушеный болгарский перец
    Салат из пекинской капусты с грецкими орехами
    Постная манная каша на клюквенном соке
    Курица в афганском казане
    Мобильная версия сайта