Закуска «Селедка на шубе»

В преддверии Нового года многие хозяюшки составляют меню для праздничного стола. Скорее всего, будут традиционные закуски и салаты, которые любят близкие. Я предлагаю внести в список вкусную и оригинальную закуску «Сельдь на шубе», она отлично будет смотреться на праздничном столе, гости обязательно оценят и вкус, и внешний вид.

Ингредиенты

Филе сельди - 6 кусочков

Свекла - 1 шт.

Картофель - 2 шт.

Яйца - 2 шт.

Укроп - по вкусу

Майонез - 1 ст.л.

Лук - по вкусу

Для запекания потребуется форма для кексов.

Получается 6 порций

120 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 6.88
Ж: 6.74
У: 7.8

Фото готового блюда

Галюша автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 36 голосов

168 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые продукты и приступим к приготовлению закуски «Селедка на шубе». Для начала сварите или запеките свеклу удобным для вас способом, остудите и очистите.

Сварите до готовности картофель. Добавьте в отварной картофель яичный желток и соль, растолките в пюре.

Добавьте укроп и перемешайте.

Форму для кексов смажьте маслом и выложите картофельное пюре, разровняйте. Поставьте в разогретый до 190-200 градусов духовой шкаф минут на 20, до появления легкого румянца. Затем остудите и извлеките из формы.

Свеклу натрите на терке, выложите на сито и отожмите лишний сок.

В чашу блендера выложите свеклу, вареное яйцо, майонез и соль, измельчите в однородную массу.

Свекольную массу выложите в кулинарный мешок, затем отсадите на картофельные основы.

Сверху выложите кусочки сельди.

Украсьте луком и зеленью.

Закуска «Селедка на шубе» готова к подаче.

Приятного аппетита!

Закуска «Селедка на шубе», рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Селедка под шубой

Подборка рецептов

Салат «под шубой» вегетарианский

Селедка под шубой со сметаной

Селедка под легкой шубой с яблоком

Сельдь под шубой «Тройной тулуп»

Закуски из сельди

Подборка рецептов

Бутерброды с форшмаком

Форшмак с творожным сыром

Сельдь По-голландски

Форшмак без хлеба

Закуска из селедки на праздничный стол

Подборка рецептов

Свекольный рулет с сельдью и творожным сыром

Заливная селедка под шубой

Роллы «Селедка под шубой»

Закуска из сельди со свеклой и яйцом

Закуски из селедки на Новый Год

Подборка рецептов

Засолка сельди кусочками (сухой посол)

Яичный рулет с сельдью

Рулет из лаваша с селедкой и плавленым сыром

Канапе с селедкой и картошкой

Закуски на Новый год

Подборка рецептов

Брускетта с уткой

Шарики из куриной грудки с сыром

Бутерброды с паштетом на праздничный стол

Пицца «Ёлка»

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

А я, наоборот, рецептом заинтересовалась: у меня будут такие гости, для которых стол без селёдки - не праздник) надо попробовать "заморочиться" с праздничной подачей знакомого вкуса, спасибо за рецепт!

ответить

Галюша Автор рецепта

Гость, готовьте с удовольствием!

ответить

Гость

Усложнили рецепт. Пожалела что потратила время на изучение рецепта. Не захочется на такую "шубку" тратить столько времени на приготовление этого блюда

ответить

Гость

Возьму на заметку 👍

ответить

Галюша Автор рецепта

Гость, Готовьте с удовольствием!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Суп из жареных овощей	Чебуреки из лепешки роти	Лепешка роти с фаршем и сыром	Дучмаки с картошкой в духовке по-татарски	Дучмаки с творогом	Картофель под сырной шапочкой	Хуплу (чувашский пирог с картошкой и мясом)
Вареные апельсины	Хачапури по-аджарски из лепешки роти	Лепешка роти с колбасой и сыром	Салат «Обжорка» с говядиной и корейской морковью	Вареники из ржаной муки	Вареные лимоны	Макароны по-флотски с сосисками на сковороде

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Закуска «Селедка на шубе»

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты