Сельдь По-голландски

Ингредиенты

Сельдь соленая - 1 шт;

Морковь маленькая - 1 шт;

Лук репчатый - 1 шт;

Лимон -0,5 шт;

Сахар - 3 ч.л;

Перец черный горошком - 15 шт;

Лавровый лист - 5 шт.

Маринад

Вода - 100 мл;

Сахар - 2 ч.л;

Сок 0,5 лимона.

214 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Татьяна Алексеевна автор рецепта

4.9

Оценить рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 21 голосов

43 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

В Голландии сельдь считается национальным достоянием, и пользуется широкой популярностью. Мы тоже можем приготовить вкуснейшую сельдь по-голландски в домашних условиях и насладиться ее неповторимым, кисло-сладким вкусом.

Соленую сельдь почистить от кожицы и косточек. Разделать на филе.

Филе сельди нарезать на небольшие кусочки.

Морковь и репчатый лук почистить и нарезать тонкими кольцами.

Лимон тонко нарезать.

Приготовить лавровый лист и черный перец горошком.

Взять 0,5 литровую банку и начать в нее поочередно укладывать селедку и овощи.

Каждый слой пересыпать сахарным песком.

Прикрыть содержимое банки дольками лимонов. Воду вскипятить с сахаром, остудить, добавить сок лимона и вылить все в банку.

Закрыть банку крышкой и убрать в прохладное место. Через 2 дня открываем баночку ...

Укладываем на хлебушек и наслаждаемся.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Закуски из сельди

Подборка рецептов

Малосольная селедка для праздника

Сельдь под горчичным соусом

Маринованная селедка

Фаршированная сельдь «Калейдоскоп»

Закуски из рыбы

Подборка рецептов

Селедка с луком

Закуска из сельди и свеклы

Сельдь с луковым гарниром

Скумбрия, маринованная по-корейски

Закуски на каждый день

Коллекция рецептов

Намазка из стрелок чеснока

Икра из тыквы и моркови

Диетический паштет из говяжьей печени в духовке

Овощные роллы с огурцом и авокадо

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

ArmoR-nn

Оленка

Екатерина

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Тамара

Селёдка по этому рецепту,получается очень вкусной и не обычной! Я уже не раз делала такую! Рецепт отличный!

ответить

Аймкук

Абрикоса, спасибо за отзыв, это важно для нас всех :topfinger::smiletongue:

ответить

Ксения

полная фигня - сельдь сладкая

ответить

Владимир

Давно знаю этот рецепт.Будет вкусно если сахар добавлять по вкусу и пару ложек масла

ответить

вредина

без моркови , вкуснее , с чего взяли , что в Голландии солят с морвовью , не понятно

ответить

мария

а как же селедка и без соли?

ответить

IamCook

Сельдь уже сама по себе соленая :)

ответить

Майя

Спасибо. Очень интересный и несложный рецепт. Приятно, что всё подробно и наглядно рассказано.Спасибо! Расскажу своим друзьям.

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Котлеты куриные с яблоком в духовке	Утиные ножки в вине	Шоколадный тарт	Молочный пудинг с кукурузным крахмалом	Заливной пирог с мясом и рисом	Пита с картошкой (в начинке)	Швейцарский шоколадный рулет
Салат с мандаринами, курицей и сыром	Тушеная квашеная капуста в аэрогриле	Драники с беконом и сыром	Куриное филе с киви в духовке	Торт с яблочным повидлом	Суп с грибами и сосисками	Пирожки с яблочным вареньем в духовке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сельдь По-голландски

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты