E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЗакуски
Сельдь под горчичным соусом

Сельдь под горчичным соусом

Аймкук

Ингредиенты

Сельдь - 300-350 грамм;

Репчатый лук - 1 шт;

Майонез - 100 грамм;

Сливки (20%) - 100 мл;

Укроп - 3 ст.л;

Горчица дижонская - 2 ст.л;

Лимонный сок - 2 ст.л;

Горчица острая - 1 ст.л;

Сахар - 1 ст.л.

  • 187 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

 Сельдь, любимую если не всеми людьми, то очень многими, предлагаю "украсить" вкусным, пикантным соусом. Обыкновенная сельдь заиграет новыми красками и в дуэте с ржаным хлебом или картофелем составит прекрасную закуску к столу. Рецепт очень простой и быстрый.


Подготовим необходимые продукты.

Ингредиенты для сельди в горчичном соусе


Репчатый лук нарезать полукольцами или четвертинками.

Резанный репчатый лук


Для соуса перемешать майонез и 2 вида горчицы.

Майонез с горчицей


Добавить лимонный сок и сахар.

Горчичный соус для селедки


Укроп мелко нарезать, добавить в соус.

Зелень для соуса


Затем добавить сливки, перемешать соус.

Готовый горчичный соус для сельди


Выкладывать в банку или пластиковый контейнер слои: кусочки сельди, соус, лук.

Уложить селедку


Верхним слоем выкладываем лук. Далее необходимо убрать контейнер с сельдью в холодильник на 3-4 часа.

Готовая сельдь под соусом


Вкусная закуска из сельди под горчичным соусом готова.

Рецепт селедки в горчичном соусе


Приятного аппетита!

Сельдь под горчичным соусом

Аймкук
Автор рецепта
Кулинария - одно из моих любимых занятий. Готовить я любила с детства, сначала под чутким руководством бабушки и мамы, а потом все чаще и смелее экспериментируя самостоятельно. Люблю готовить как по классическим рецептам, так и изобретать что-то новое, свое.
  • 154

    Рецептов

  • 17

    Подписчиков

  • 45

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (6)
Добавить комментарий
Подскажите, сельдь свежая или малосольная? 
Нравится
(2)
ответить
Алла Гений кулинарии
Елена, спасибо за подробный рецепт, мои очень уважают селедочку, а уж в таком красивом исполнении - на 5+! Фотоотчитываюсь
Нравится
(0)
ответить
Знаю этот рецепт - очень вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Елена Автор рецепта
Анжелика, спасибо! А я совсем недавно такую сельдь попробовала. Теперь хочу как у тебя, со смородиной!
Нравится
(0)
ответить
С чёрным хлебом - очень вкусно! Мне, пожалуйста, один бутерброд!
Нравится
(0)
ответить
Елена Автор рецепта
Стефания, мне вот тоже с хлебом ооочень нравится)) С удовольствием угостила бы!:)
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Пирожки из лаваша с капустой на сковороде

Плов с рапанами

Салат с жареными баклажанами, сыром фета и помидорами

Песочное печенье с начинкой (джемом)

Ржаной хлеб на кефире в хлебопечке (с пшеничной мукой)

Сок из красной смородины на зиму

Голень индейки в сметане в духовке

Рыба с кабачками в духовке

Постный пирог со смородиной (чёрной)

Острые баклажаны на зиму

Ткемали из сливы (классический рецепт)

Скумбрия с кабачками в духовке

Куриное филе с овощами в сливочном соусе

Дрожжевой пирог со смородиной (черной)

Мобильная версия сайта