Рыбные гнездышки

Ингредиенты

Филе палтуса (или другой белой рыбы) – 300 г.

Багет - 1 шт.

Молоко – 1,5 стакана

Лук репчатый – 1-2 шт.

Сыр твердый - 150 г.

Майонез

Соль

Приправа для рыбы – по вкусу

Растительное масло

160 кКал
0 ч. 50 мин.
0 ч. 50 мин.

Фото готового блюда

Irina Serdyuk автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

12 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Рыбные гнездышки – простая в приготовлении закуска. Можно использовать филе любой белой рыбы. У меня был палтус. Блюдо вкусное как в горячем, так и в холодном виде.

Вам понадобится рыбное филе, багет (или батон), молоко, лук, майонез, сыр.

Багет нарежьте кусочками толщиной около 2-2,5 см.

Переложите кусочки батона в глубокую миску или кастрюлю и залейте молоком.

Лук почистите и нарежьте мелкими кусочками.

Филе рыбы помойте, обсушите и порежьте небольшими кубиками.

Смешайте рыбу с луком, посолите по вкусу, приправьте любимыми специями и хорошо перемешайте.

В каждом кусочке багета пальцами вдавите немного сердцевину. У вас получиться небольшое углубление для начинки.

Положите рыбно-луковую начинку в багет.

Сверху слегка полейте майонезом.

Противень смажьте маслом. Выложите рыбные гнездышки на противень. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.

Сыр натрите на мелкой тёрке.

Через 25 минут после запекания достаньте гнёздышки из духовке. Посыпьте тертым сыром.

Поставьте противень обратно в духовку на 7-8 минут. Блюдо готово.

Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Закуски из рыбы

Подборка рецептов

Сельдь по-корейски

Маринованная ставрида

Закуска из яиц и копченой сельди

Вяленая мойва в домашних условиях

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Натали

Ммм... Вкуснотища!:bestofthebest:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареная картошка на топленом масле с луком	Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью
Салат с нектарином и руколой	Черносмородиновый ликёр (Creme de cassis)	Рисовая лапша с баклажанами	Булочки с голубикой	Банановый кекс в хлебопечке	Кабачки кубиками в духовке (запеченные)	Чесночная соль из стрелок чеснока

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное