Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рыбные гнездышки

Ингредиенты

Филе палтуса (или другой белой рыбы) – 300 г.

Багет - 1 шт.

Молоко – 1,5 стакана

Лук репчатый – 1-2 шт.

Сыр твердый - 150 г.

Майонез

Соль

Приправа для рыбы – по вкусу

Растительное масло

160 кКал
50 мин.
50 мин.

Фото готового блюда

Irina Serdyuk автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

Процесс приготовления

Рыбные гнездышки – простая в приготовлении закуска. Можно использовать филе любой белой рыбы. У меня был палтус. Блюдо вкусное как в горячем, так и в холодном виде.

Вам понадобится рыбное филе, багет (или батон), молоко, лук, майонез, сыр.

Багет нарежьте кусочками толщиной около 2-2,5 см.

Переложите кусочки батона в глубокую миску или кастрюлю и залейте молоком.

Лук почистите и нарежьте мелкими кусочками.

Филе рыбы помойте, обсушите и порежьте небольшими кубиками.

Смешайте рыбу с луком, посолите по вкусу, приправьте любимыми специями и хорошо перемешайте.

В каждом кусочке багета пальцами вдавите немного сердцевину. У вас получиться небольшое углубление для начинки.

Положите рыбно-луковую начинку в багет.

Сверху слегка полейте майонезом.

Противень смажьте маслом. Выложите рыбные гнездышки на противень. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.

Сыр натрите на мелкой тёрке.

Через 25 минут после запекания достаньте гнёздышки из духовке. Посыпьте тертым сыром.

Поставьте противень обратно в духовку на 7-8 минут. Блюдо готово.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Закуски из рыбы

Подборка рецептов

Сельдь по-корейски

Маринованная ставрида

Закуска из яиц и копченой сельди

Вяленая мойва в домашних условиях

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (1)

Добавить комментарий

Натали

Ммм... Вкуснотища!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лепешки из пшенной каши	Серый хлеб в хлебопечке	Кулич с вареньем	Кулебяки с палтусом	Быстрый хлеб в хлебопечке	Чизкейк на палочке «Эскимо»	Вишневый мусс
Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)	Курица с зеленой чечевицей	Начинка для блинов из фарша и риса	Карп с картошкой в духовке кусочками	Кудрявый пирог с вареньем	Мини-булочки	Бланманже с ягодами

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное