E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга благодарностей

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда из картофеля →
    Молодой картофель, запеченный в кожуре в духовке

    Молодой картофель, запеченный в кожуре в духовке

    Запеките молодую картошку в кожуре в духовке целиком по этому рецепту, это очень вкусно!

    Ингредиенты

    Молодой картофель - 500 г

    Розмарин - 1 веточка

    Чеснок - 2 зубчика

    Оливковое масло - 1 ст.л.

    Соль морская - 1 ч.л.

    • 77 кКал
    • 1 ч. 20 мин.
    • 1 ч. 20 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 15 голосов

    Процесс приготовления

    Обожаю молодой картофель, особенно, запеченный в духовке целиком, в кожуре, с розмарином, чесночком, любимыми специями! К счастью, там, где я живу, молодой картофель можно купить в магазине в любое время года, поэтому я часто готовлю его в качестве гарнира к основным блюдам, тем более, что готовить его проще простого!


    Молодой картофель, запеченный в кожуре в духовке целиком - блюдо на все времена, быстро, ароматно, вкусно!


    Подготовим все продукты по списку.

    Ингредиенты для молодого картофеля, запеченного в кожуре в духовке


    Молодой картофель вымоем под проточной водой и обсушим бумажными салфетками.

    Помыть картофель


    Форму застелем фольгой, чтобы потом ее не мыть, и выложим в форму картофель. Я для запекания использую старую сковороду.

    Положить картофель на фольгу


    С веточки розмарина оборвем листочки. Если свежего розмарина у вас нет, используйте сушеный.

    Снять с веточки розмарина листики


    Посыпаем картофель розмарином.

    Посыпать картофель розмарином


    Чеснок очистим от шелухи и мелко порубим ножом.

    Порезать чеснок


    Добавим чеснок к картофелю в сковороду. Польем картошку оливковым маслом.

    Полить маслом


    Посыплем картофель крупной морской солью, хорошо перемешаем с маслом и специями. Накроем форму фольгой и отправим картошку в разогретую до 180 градусов С духовку на 15 минут.


    Затем достанем форму и перевернем картошечку на другую сторону. Снова накроем фольгой и готовим еще 20 минут.


    Затем снимаем фольгу и готовим картошку еще минут 10-15, до румяной корочки.

    Запечь картофель в духовке


    Молодой картофель, запеченный в кожуре в духовке целиком, готов к дегустации!

    Рецепт молодого картофеля, запеченного в кожуре в духовке


    К столу картошку подаем горячей, с соленьями или свежими овощами! Приятного аппетита!

    Фото молодого картофеля, запеченного в кожуре в духовке


    Молодой картофель, запеченный в кожуре в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Гарниры из картофеля

    Подборка рецептов

    Картошка по-канарски
    Базиликовое картофельное пюре
    Картошка с брокколи в духовке
    Картофель жареный с луком
    Картофель запеченный

    Подборка рецептов

    Молодая картошка, запеченная в духовке
    Картошка в сметане с сыром в духовке
    Картошка-гармошка «Рататуй»
    Картошка с копчеными ребрышками в духовке
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Овощной салат с чипсами и арахисом
    Тушеная капуста с кабачками в мультиварке
    Гайо пинто по-коста-рикански (рис с фасолью и перцем)
    Кисель из яблок с крахмалом (из свежих)
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Курица в апельсиновом соусе
    Лапша с курицей и сыром на сковороде
    Голубцы из баранины и молодой капусты
    Ребрышки с перловкой в духовке
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Утиная грудка с яблоками и картофелем
    Тушеная индейка с брокколи
    Картошка со сметаной в горшочке
    Жульен с лисичками и курицей
    Экономные рецепты

    Коллекция рецептов

    Картофель Шато
    Жареный хек с луком на сковороде
    Картофель по-деревенски в микроволновке
    Колканнон (colcannon)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Ирина Белая
    красавица-картошка получилась! ох, как я по ней соскучилась!  
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Как-же захотелось твоей молодой картошечки! Какая она восхитительная!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Annabelle
    Леночка, аппетитнейшая картошечка. Круглый год с молодым картофелем - это, прям, счастье  
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika
    Ничё себе, у них уже молодой картофель! А у нас - минус 28!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ксюша
    Очень аппетитно. Я так сильно люблю розмарин, что готова его чувствовать в каждом блюде. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Впервые вижу розмарин с цветочками! Красиво!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Маффины из слоеного теста с начинкой (с творогом)
    Салат с говядиной и яблоками
    Бутерброды с паштетом из печени
    Крабовый крем (из крабовых палочек)
    Фрикадельки из свинины
    Индейка с овощами в сливочном соусе (тушеная)
    Кабачковые блины на молоке (с картофелем)

    Маффины со шпинатом (зелёные)
    Мисо суп с креветками
    Черные капкейки
    Картошка с фрикадельками в мультиварке
    Суп из тушенки с картошкой и вермишелью
    Беляши с мясом на кефире (без дрожжей)
    Салат «Крымский»
    Мобильная версия сайта