Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда из картофеля →
    Картошка с копчеными ребрышками в духовке

    Картошка с копчеными ребрышками в духовке

    Приготовление картошки с копчеными ребрышками в духовке не займёт много времени. Невероятный аромат блюда не оставит равнодушным никого!

    Ингредиенты

    Картофель - 600 г

    Свиные рёбра копчёные - 600 г

    Помидор - 1 шт.

    Лук - 2 шт.

    Петрушка - 3 веточки

    Укроп - 3 веточки

    Оливковое масло - 2 ст.л.

    Чеснок - 3 зубка

    Морская соль - по вкусу

    Перец - по вкусу

    • 257 кКал
    • 1 ч. 15 мин.
    • 1 ч. 15 мин.

    Фото готового блюда

    тома автор рецепта
    4.88

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.88 из 5
    на основе 16 голосов
    25 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Невероятно ароматная и вкусная картошка с копчёными рёбрышками. Картофель пропитывается ароматом рёбрышек, а рёбрышки становятся нежными, мягкими. Блюдо готовится быстро, а результат порадует вас несомненно.


    Для приготовления картошки с копчеными ребрышками в духовке нам понадобятся продукты, указанные в списке.

    Ингредиенты для картошки с копчеными ребрышками в духовке


    Подготавливаем картофель. Чистим, моем и нарезаем дольками.

    Порезать картофель


    Лук нарезаем крупными дольками.

    Порезать лук


    Помидор также нарезаем дольками.

    Порезать помидор


    Картофель закладываем в рукав для запекания, солим, перчим, поливаем оливковым маслом, хорошо встряхиваем.

    Положить картофель в рукав для запекания


    На картофель выкладываем дольки лука и помидоров.

    Положить лук и помидоры


    Зелень, не нарезая, выкладываем на овощи.

    Положить зелень


    Ребрышки разрезаем на отдельные и выкладываем их на зелень. Добавляем чеснок, завязываем.

    Положить ребрышки


    Отправляем картошку с копчеными ребрышками в духовку, заранее разогретую до температуры 180 градусов, на 40 минут. Затем пакет разрезаем, температуру поднимаем до 200 градусов ещё на 15 минут, чтобы зарумянилось.

    Запечь овощи с ребрышками в духовке


    Блюдо готово!

    Картошка с копчеными ребрышками в духовке


    Выкладываем на тарелку и угощаем родных и близких.

    Фото картошки с копчеными ребрышками в духовке


    Приятного аппетита!

    Рецепт картошки с копчеными ребрышками в духовке


    Картошка с копчеными ребрышками в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Картошка с мясом в духовке

    Подборка рецептов

    Тефтели с картошкой в духовке
    Перепелки в духовке с картошкой
    Картошка с мясом в фольге
    Мясо с баклажанами и картошкой
    Свиные ребрышки в духовке

    Подборка рецептов

    Свиные ребрышки в томатном соусе в духовке
    Свиные рёбрышки с сухой аджикой и шалфеем
    Свиные ребрышки с мёдом и соевым соусом в духовке
    Свиные ребрышки в духовке
    Картофель запеченный

    Подборка рецептов

    Картошка с сосисками в духовке
    «Отмороженный» картофель в духовке
    Картошка в мундире в духовке
    Батата харра (пряный жареный картофель)
    Свинина с картошкой

    Подборка рецептов

    Свиные отбивные с картошкой и грибами в духовке
    Мясо по-капитански с картошкой
    Маринованное мясо с картошкой в духовке
    Жаркое с солёными огурцами в мультиварке
    Картошка с мясом

    Подборка рецептов

    Нудли с мясом и картошкой
    Тушеные говяжьи ребра с картошкой
    Тушеная картошка с колбасой
    Жареная картошка с тушенкой на сковороде
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Макароны в микроволновке
    Драники с сыром (без яиц)
    Котлеты из сосисок и сыра в панировке
    Тушёные кальмары с морковью и луком
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Фаршированный гусь
    Плов с тушенкой
    Индюшиные фрикадельки с беконом
    Шашлык из курицы в мультиварке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Михаил
    По нынешним временам, блюдо не бюджетное, картошка по 109 руб., лук тоже уже догоняет, привет из мая 2025.
    0
    ответить
    irka_kolchina
    Михаил, благодарим вас за комментарий.
    0
    ответить
    сергей
    Увеличил температуру до 190 и время 45 -
    картошка сырая. Раскрыл. Установил температуру 220, время - 20 посмотрю, что получится
    0
    ответить
    irka_kolchina
    сергей, если картошка остаётся всё равно сырой - убавьте температуру и оставьте блюдо доготавливаться ещё на некоторое время. В зависимости от сорта картофеля и размера долек время может варьироваться. Благодарим вас за комментарий.
    0
    ответить
    Ира
    Здравствуйте! А можно не в пакете это готовить?
    0
    ответить
    irka_kolchina
    Ира, можно и не в пакете. Альтернатива - просто на противне, прикрыв ингредиенты фольгой. Благодарим вас за вопрос.
    0
    ответить
    Сушко Татьяна
    А запах-то какой!!!
    0
    ответить
    diana1616
    Ароматное и вкусное блюдо!:bestofthebest:
    0
    ответить
    тома Автор рецепта
    Спасибо, Светочка!
    0
    ответить
    lakomka
    Картофель с копченостями - замечательное сочетание!. Думаю, получается очень ароматным!
    0
    ответить
    тома Автор рецепта
    Да, Аллочка, точно!
    0
    ответить
    ElenaV
    Томочка, как же у тебя всегда вкусно!
    0
    ответить
    тома Автор рецепта
    Спасибо, дорогая!
    0
    ответить
    Татьяна
    супер вкусно, тоже так готовлю)))
    0
    ответить
    тома Автор рецепта
    Спасибо , Танюшка! Я в этом блюде лучок и чесночок ооочень люблю!
    0
    ответить
    Ирина Шеви
    Томусик!! У тебя вечно всё самое жирное, сочное и вкусное!! Схожу с ума от такой вкуснятины. Как твои домашние справляются с лишними кг после таких королевских ед?))
    0
    ответить
    тома Автор рецепта
    У меня ребята спортивные!)))) А поесть любят!
    0
    ответить
    Ирина Шеви
    Здорово, Томусь!! 
    0
    ответить
    Лана
    Сплошное слюноотделение :smilehearth:, ну нельзя же так народ соблазнять. Ребрышки и картошка удались на славу. Я представляю этот запах и падаю в обморок:bestofthebest::smiletongue:
    0
    ответить
    тома Автор рецепта
    Рассмешила! Не падай, угощайся! Запах точно великолепный!
    0
    ответить
    Milanika
    Тома, классные ребрышки, а картоха то какова!!!
    0
    ответить
    тома Автор рецепта
    Спасибо, Людочка, мяско тоже великолепное получается!
    0
    ответить
    Нина Минина-Р
    а что за зелень в фоне?)
    0
    ответить
    тома Автор рецепта
    Нина, я живу в центре большого города, дома идут впритык, но с внутренней стороны дома сад, В нём немного цветов, в основном деревья. Стоит мангал, стол, скамьи. А это растение называется барвинок. Растёт у нас в саду. Весной цветёт голубыми цветами.
    0
    ответить
    Нина Минина-Р
    точно ведь. а я и думаю, что-то знакомое)
    0
    ответить
    Rencha1
    Ой, как вкусненько у тебя, Томочка! А ароматы какие, представляю!
    0
    ответить
    тома Автор рецепта
    Приезжай, Ренатушка! Буду рада!
    0
    ответить
    Rencha1
    Мне кажется, далеко мы, не успею)))
    0
    ответить
    тома Автор рецепта
    Моя хорошая, пока будешь лететь, повторим втройне!:laughcry:
    0
    ответить
    Матильда
    Картоха офигительно поджарилась!!!
    0
    ответить
    тома Автор рецепта
    Олесик, любим слегка поджаристую!Если подержать в духовке чуть дольше, получается зажаристее.
    0
    ответить
    Мария
    Тома, полноценный вышел ужин :bestofthebest:.
    0
    ответить
    тома Автор рецепта
    Спасибо, Машенька, совершенно верно!
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Постные тефтели из гречки
    Рамен с рыбой
    Компот из фейхоа с лимоном
    Салат из квашеной капусты с луком
    Оладьи с тыквой на кефире и дрожжах
    Пшенная каша с квашеной капустой
    Варшавское печенье

    Салат с тушенкой
    Овощной суп с фаршем
    Оливье с краковской колбасой
    Рисовая каша с кокосовой стружкой
    Запеченная голова семги в духовке
    Конфеты из топинамбура
    Пирог с репой
    Мобильная версия сайта