E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руБлюда из картофеля
Картофель по-деревенски в микр

Картофель по-деревенски в микроволновке

Быстрое и простое блюдо, приготовленное в микроволновке, поможет вам накормить неожиданных гостей всего лишь за 10-12 минут!
Аймкук

Ингредиенты

Картофель - 8 шт. (средних)

Паприка молотая - 1 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Перец молотый черный - 3 щепотки

Вода - 80 мл

Чеснок - 4 зубчика

Масло растительное - 1,5 ст.л.

Зелень - для подачи

  • 90 кКал
  • 10 мин.
  • 10 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

4.92
Оцените рецепт
Рейтинг 4.92 из 5
на основе 12 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Картофель по-деревенски в микроволновке получатся красочным, пропаренным, сочным и невероятно вкусным, с ярким чесночным ароматом! Никто и никогда не поверит вам, что такое яркое блюдо вы смогли создать за 10-12 минут в микроволновой печи, однако это будет истинной правдой! Я настоятельно рекомендую приобретать качественную молотую паприку у бабушек на рынке, пробуя ее на вкус. Магазинный вариант такой пряности лучше вообще не покупать - в нем нет ни вкуса, ни сладости, он не дарит блюдам цвет, как настоящая сушенная на печи пряность.


Также не забывайте о том, что чеснок добавляется в блюдо уже после его приготовления, иначе его аромат притупится, проварится, и не останется даже чесночного вкуса в блюде. Зато спрессованные очищенные зубки овоща идеально раскрывают аромат при соприкосновении с горячими картофельными дольками!


Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!


Картофель вымойте в теплой воде, очищая его кожуру с помощью жесткой стороны губки. Если на овоще есть черные точки или потемневшие места - вырежьте их.


Лучше всего использовать картофель розового, фиолетового или ярко-желтого цвета - такие сорта предназначены для жарки и запекания. Они прекрасно сохраняют форму, при этом мякоть становится рыхлой и рассыпчатой внутри. Разрежьте каждый промытый клубень горизонтально пополам, затем на дольки. Высыпьте их в глубокую емкость для приготовления в микроволновой печи.


Добавьте соль и молотый черный перец по вкусу.


Всыпьте молотую паприку и влейте растительное масло.


Тщательно перемешайте между собой все содержимое емкости, чтобы оно обволоклось пряным маслом. Сбоку влейте в емкость теплую воду - она нужна, чтобы картофельная нарезка пропарилась и стала мягкой, рассыпчатой. Накройте сверху тарелкой без рисунков или специальной крышкой и поместите в микроволновку, включив таймер на 10-12 минут, в зависимости от мощности техники.


Очистите чесночные зубчики, промойте и спрессуйте в емкость с картофелем, вытащив ее из техники после звукового сигнала. Аккуратно перемешайте, стараясь не раздавить дольки.


Выложите приготовленный микроволновке картофель по-деревенски на тарелки или на блюдо, присыпьте измельченной свежей зеленью, подайте со сметаной.


Приятного вам!


Картофель по-деревенски в микроволновке — рецепт с фото пошагово

Важные дополнения к рецепту

  • Чем толще будет картофельная нарезка, тем больше времени понадобится технике для ее приготовления!
Аймкук
Автор рецепта
  • 1165

    Рецептов

  • 131

    Подписчиков

  • 126

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (9)
Добавить комментарий
Светлана
Очень вкусная картошечка
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Светлана, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Очень симпатичная картошечка!
Нравится
(0)
ответить
а у меня свч с функцией гриля, так что часто пеку так, шикарно получается
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Татьяна, у нас по отдельности)))
Нравится
(0)
ответить
gala@teja Новичок
Татьяна, очень прошу - напишите, как вы гриль используете. я хочу бабушке такую картошку сделать...но не умею в микроволновке устанавливать гриль. Заранее благодарю...извините. что время отнимаю..
Нравится
(0)
ответить
gala@teja, в моей микре нужно опустить спираль, которая прикреплена к задней стенке внутри, выложить продукты в специальный противень, который устанавливается на подставку, все это было в комплекте с СВЧ. Дальше на панели управления выбираете "картофель гриль" и устанавливаете таймер на вес продукта. Чтобы была румяная, нужно смазать постным маслом. 
Нравится
(0)
ответить
ага, для микроволновки паприка просто находка! я частенько картошку просто в микре варю, очень удобно, даже на работе у нас иногда ее готовят, надо предложить твой рецептик
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
natalka, конечно предложи, но там такой чесночный аромат будет стоять, что на него все сбегутся
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Печенье «Утопленники» на дрожжах (с сахаром)

Дрожжевой пирог с луком

Соленая овсяная каша

Сардельки в тесте в духовке

Фаршированный перец по-молдавски

Маринованные маслята без стерилизации на зиму

Судак по-королевски

Тёплый салат с языком и баклажанами

Яблоки, фаршированные рисом, запеченные в духовке

Голубые блины

Оладьи из тыквы с творогом

Булочки с оливками

Сырные палочки в панировке

Мусс из запеченных помидоров с базиликовой крошкой

Мобильная версия сайта