E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБлюда из картофеля
Картофель по-деревенски с чесноком в духовке

Картофель по-деревенски с чесноком в духовке

Домашний рецепт приготовления ароматной картошки по-деревенски в духовке. Блюдо готовится с чесноком и оливковым маслом.
Посмотреть видео

Ингредиенты

Картофель (молодой) - 1,5 кг

Масло оливковое - 2 ст.л.

Чеснок (молодой) - по вкусу

Соль поваренная - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Специи - по желанию

  • 117 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

4.75

Оценить рецепт

Рейтинг 4.75 из 5
на основе 8 голосов


Процесс приготовления

Картошечка! Этот гарнир уже давно не нуждается в рекламе. Как можно ее не любить? Уверена, что нет такой хозяйки, которая бы не умела готовить блюда из картофеля. Предлагаю добавить в копилку картофельных угощений потрясающе вкусное и простое блюдо – картошка по-деревенски с чесноком. Такой хрустящей картошечки вы еще не пробовали. Практически любимая картошка фри, но только намного полезнее и ароматнее.


Для приготовления картофеля по-деревенски с чесноком в духовке нам потребуется молодой картофель средних размеров, оливковое масло, соль, черный молотый перец, любимая приправа и чеснок.

Ингредиенты для картофеля по-деревенски с чесноком в духовке


Готовится картошка по-деревенски в кожуре. Перед приготовлением картофель необходимо хорошо вымыть и просушить. Далее клубни режутся на две части, а затем - лодочками.


Картофельные дольки отправляются в пакет для дальнейшего «маринования».

Порезать картофель


Добавим соль и специи. Закроем пакет и основательно перемешаем в нем наши картофельные дольки.


Согласитесь, это очень удобный способ для равномерного распределения приправы.

Всыпать соль и специи


Добавим оливковое масло и снова хорошо перемешаем картошку в пакете.

Влить масло


Не забудьте про чеснок. Этот ароматный ингредиент должен непременно участвовать в нашем рецепте. Рекомендую взять обычный и совсем молодой молочный чесночок. Очистим его от кожицы, а затем измельчим ножом.

Порубить чеснок


Добавим чеснок в пакет и тщательно в нем перемешаем.

Положить чеснок к картофелю


Ароматные картофельные лодочки распределяются на противне кожурой вниз. Чтобы картошка не подгорела, противень застилается бумагой для выпечки.

Положить картофель на противень


Переносится в разогретую до 240°C духовку. Время приготовления ароматного картофеля по-деревенски с чесноком в духовке составляет 25-35 минут.


В процессе запекания картошечка приобретет золотистый оттенок и хрустящую корочку, а внутри останется рассыпчатой и нежной.

Фото картофеля по-деревенски с чесноком в духовке


Картофель по-деревенски с чесноком готов! Скорее пробуйте нашу деревенскую картошку фри. Это необыкновенно вкусно. Ямкук желает вам приятного аппетита!

Рецепт картофеля по-деревенски с чесноком в духовке


Картофель по-деревенски с чесноком в духовке, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (6)
Добавить комментарий
Крис
Картошка получилась очень вкусная.
Нравится
(0)
ответить
Крис, спасибо за комментарий! Приятного аппетита!
Нравится
(0)
ответить
Вкусно, аппетитно, красиво!
Нравится
(0)
ответить
О, этот вариант картошки я просто обожаю! Очень вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Ирина Шеви Автор рецепта
Так и мы его обожаем))) Калорийно правда, но куда деваться от вкусноты. будемс спортом заниматься)) 
Нравится
(0)
ответить
Ах какой аромат, я его слышу....
Нравится
(0)
ответить
Ирина Шеви Автор рецепта
Спасибо, Ксюшка!! Угощайся скорее, пока не остыла)) 
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Настойка на красной смородине на водке

Варенье из шишек лиственницы

Соус из абрикосов к мясу на зиму

Бифштекс из мраморной говядины

Компот из абрикосов и красной смородины на зиму

Фарш в томатном соусе

Зубатка на мангале (на решетке)

Свиная вырезка на гриле

Баурсаки по-костанайски

Стейки трески на мангале

Курица с грибами и картошкой в рукаве в духовке

Рулет с черешней (сдобный, на дрожжах)

Варенье из замороженной жимолости

Дрожжевое тесто с творогом
Мобильная версия сайта