E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Наши кулинары Моя книга рецептов Книга отзывов
Поиск рецептов по ингредиентам


Аймкук.руБлюда из картофеля
Картофель в духовке как в золе

Картофель в духовке как в золе, с сельдью

Блюдо напоминает картофель, запеченный в золе. К нему подходит сметанный соус с зеленью и чесноком, а также селёдочка.
Аймкук

Ингредиенты

Картофель - 7 шт.

Мука пшеничная - 4 ст.л.

Сельдь - 1 шт.

Лук шнитт - 10 стеблей

Чеснок - 3 зубка

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - для заправки

Уксус - 1 ч.л.

  • 118 кКал
  • 40 мин.
  • 10 мин.
  • 50 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю запечь в духовке картошку так, чтобы она напоминала по вкусу картофель, запеченный в золе. Блюдо здорово выглядит и великолепно пахнет, а если подать на стол с селёдочкой... Просто праздник какой-то!


Для приготовления картофеля в духовке как в золе (с сельдью) нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Ингредиенты для картофеля в духовке как в золе


В чистый и сухой пакет насыпаем муку. Помытый картофель отправляем в пакет с мукой и хорошо встряхиваем его, так, чтобы картофель полностью покрылся мукой.

Обвалять картофель в муке


Картофель выкладываем на сухой противень и отправляем в духовку, прогретую до 200 градусов, до готовности. Готовность проверяем, проткнув зубочисткой.

Положить картофель на противень


Нарезаем сельдь и лук, заправляем маслом и уксусом. К сметане нарезаем лук шнитт, выдавливаем в неё чеснок и слегка солим. Подаём сельдь и соус с картофелем.

Готовый картофель в духовке как в золе


А так выглядит картофель в разрезе.

Рецепт картофеля в духовке как в золе


Приятного аппетита!

Фото картофеля в духовке как в золе


Картофель в духовке как в золе, с сельдью — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
Люблю готовить, фотографировать еду, вязать, заниматься декупажем и росписью по стеклу, читать и многое другое.
  • 189

    Рецептов

  • 37

    Подписчиков

  • 22

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Комментарии (10)
Добавить комментарий
вот так картошечка! а мука почему не поджаривается интересно?
0
ответить
09.08.2018 в 17:08:14
тома Автор рецепта
Наташа, для меня это тоже секрет, а ведь почему?
0
ответить
09.08.2018 в 20:15:16
Здорово как, Томочка! Надо попробовать сделать, разрезик так и манит!
0
ответить
06.08.2018 в 14:47:14
тома Автор рецепта
Пробуй, Ренатушка! Буду рада!
0
ответить
09.08.2018 в 20:14:24
Тома, классная картошка, а ее совсем не надо солить? Если вдруг без селедки пробовать...
0
ответить
05.08.2018 в 22:15:24
тома Автор рецепта
Аннушка, не знаю, честно! Можно попробовать, только ведь корочку не едим, а чистим.
0
ответить
09.08.2018 в 20:13:40
тоже удивилась, интересное приготовление
0
ответить
04.08.2018 в 17:06:13
тома Автор рецепта
Танюшка, обыкновенный запеченный картофель, только чуток покрасивше подан.
0
ответить
05.08.2018 в 11:52:55
Обалдеть, удивила! Томусь, какой он на вкус получается: вязкий или рассыпчатый?
0
ответить
04.08.2018 в 16:24:55
тома Автор рецепта
Алёнушка, на вкусе картофеля не отражается, главное чтобы картофель был вкусный рассыпчатый! Внешний вид, заставляет улыбнуться.
0
ответить
05.08.2018 в 11:51:35
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта