Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда из картофеля →
    Картофель в духовке как в золе, с сельдью

    Картофель в духовке как в золе, с сельдью

    Блюдо напоминает картофель, запеченный в золе. К нему подходит сметанный соус с зеленью и чесноком, а также селёдочка.

    Ингредиенты

    Картофель - 7 шт.

    Мука пшеничная - 4 ст.л.

    Сельдь - 1 шт.

    Лук шнитт - 10 стеблей

    Чеснок - 3 зубка

    Лук репчатый - 1 шт.

    Масло растительное - для заправки

    Уксус - 1 ч.л.

    • 118 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 10 мин.
    • 0 ч. 50 мин.

    Фото готового блюда

    тома автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 10 голосов
    14 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Предлагаю запечь в духовке картошку так, чтобы она напоминала по вкусу картофель, запеченный в золе. Блюдо здорово выглядит и великолепно пахнет, а если подать на стол с селёдочкой... Просто праздник какой-то!


    Для приготовления картофеля в духовке как в золе (с сельдью) нам понадобятся продукты, указанные в списке.

    Ингредиенты для картофеля в духовке как в золе


    В чистый и сухой пакет насыпаем муку. Помытый картофель отправляем в пакет с мукой и хорошо встряхиваем его, так, чтобы картофель полностью покрылся мукой.

    Обвалять картофель в муке


    Картофель выкладываем на сухой противень и отправляем в духовку, прогретую до 200 градусов, до готовности. Готовность проверяем, проткнув зубочисткой.

    Положить картофель на противень


    Нарезаем сельдь и лук, заправляем маслом и уксусом. К сметане нарезаем лук шнитт, выдавливаем в неё чеснок и слегка солим. Подаём сельдь и соус с картофелем.

    Готовый картофель в духовке как в золе


    А так выглядит картофель в разрезе.

    Рецепт картофеля в духовке как в золе


    Приятного аппетита!

    Фото картофеля в духовке как в золе


    Картофель в духовке как в золе, с сельдью, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Картофель запеченный

    Подборка рецептов

    Стручковая фасоль с картошкой в духовке
    Картофель конфи
    Картошка По-селянски
    Картофель в пакете для запекания
    Гарниры из картофеля

    Подборка рецептов

    Картофель с баклажанами
    Толченка (толченая картошка)
    Картофель, запеченный в микроволновке
    Картофель, запеченный в рукаве
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Каннеллони с фаршем и грибами в томатно-сметанном соусе
    Редька в кляре
    Тушеная говядина куском в мультиварке
    Мятый картофель с маслом и сыром в духовке
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Баклажаны с фаршем в духовке
    Рыба под сыром на сковороде
    Гречка с котлетами в духовке
    Креветки в чесночном соусе
    Экономные рецепты

    Коллекция рецептов

    Калиновый морс
    Чипсы из тортильи со сметаной, чесноком и паприкой
    Пышные дрожжевые оладьи с сухими дрожжами
    Картофельные ньокки с базиликом

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    natalka
    вот так картошечка! а мука почему не поджаривается интересно?
    0
    ответить
    тома Автор рецепта
    Наташа, для меня это тоже секрет, а ведь почему?
    0
    ответить
    Rencha1
    Здорово как, Томочка!:bestofthebest: Надо попробовать сделать, разрезик так и манит!
    0
    ответить
    тома Автор рецепта
    Пробуй, Ренатушка! Буду рада!
    0
    ответить
    Annabelle
    Тома, классная картошка, а ее совсем не надо солить? Если вдруг без селедки пробовать...
    0
    ответить
    тома Автор рецепта
    Аннушка, не знаю, честно! Можно попробовать, только ведь корочку не едим, а чистим.
    0
    ответить
    Татьяна
    тоже удивилась, интересное приготовление:bestofthebest:
    0
    ответить
    тома Автор рецепта
    Танюшка, обыкновенный запеченный картофель, только чуток покрасивше подан.
    0
    ответить
    Алена Прика
    Обалдеть, удивила!:bestofthebest: Томусь, какой он на вкус получается: вязкий или рассыпчатый?
    0
    ответить
    тома Автор рецепта
    Алёнушка, на вкусе картофеля не отражается, главное чтобы картофель был вкусный рассыпчатый! Внешний вид, заставляет улыбнуться.:laughing:
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Творожный рулет на сковороде
    Котлеты в силиконовых формочках в духовке
    Чеснок сувид (+чесночное конфи)
    Паста с артишоками
    Малатан (китайский суп)
    Блинный торт с халвой
    Брусничный пирог с белым шоколадом

    Щи из квашеной капусты в афганском казане
    Кексы из мороженого
    Печенье «Листики»
    Вареники с вареньем
    Японский ПП-чизкейк из Тик-тока
    Леопардовые блины
    Тыква сувид (су-вид)
    Мобильная версия сайта