E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руБлюда из картофеля
Картофель в духовке как в золе

Картофель в духовке как в золе, с сельдью

Блюдо напоминает картофель, запеченный в золе. К нему подходит сметанный соус с зеленью и чесноком, а также селёдочка.
Аймкук

Ингредиенты

Картофель - 7 шт.

Мука пшеничная - 4 ст.л.

Сельдь - 1 шт.

Лук шнитт - 10 стеблей

Чеснок - 3 зубка

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - для заправки

Уксус - 1 ч.л.

  • 118 кКал
  • 40 мин.
  • 10 мин.
  • 50 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю запечь в духовке картошку так, чтобы она напоминала по вкусу картофель, запеченный в золе. Блюдо здорово выглядит и великолепно пахнет, а если подать на стол с селёдочкой... Просто праздник какой-то!


Для приготовления картофеля в духовке как в золе (с сельдью) нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Ингредиенты для картофеля в духовке как в золе


В чистый и сухой пакет насыпаем муку. Помытый картофель отправляем в пакет с мукой и хорошо встряхиваем его, так, чтобы картофель полностью покрылся мукой.

Обвалять картофель в муке


Картофель выкладываем на сухой противень и отправляем в духовку, прогретую до 200 градусов, до готовности. Готовность проверяем, проткнув зубочисткой.

Положить картофель на противень


Нарезаем сельдь и лук, заправляем маслом и уксусом. К сметане нарезаем лук шнитт, выдавливаем в неё чеснок и слегка солим. Подаём сельдь и соус с картофелем.

Готовый картофель в духовке как в золе


А так выглядит картофель в разрезе.

Рецепт картофеля в духовке как в золе


Приятного аппетита!

Фото картофеля в духовке как в золе


Картофель в духовке как в золе, с сельдью — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
Люблю готовить, фотографировать еду, вязать, заниматься декупажем и росписью по стеклу, читать и многое другое.
  • 189

    Рецептов

  • 47

    Подписчиков

  • 26

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (10)
Добавить комментарий
вот так картошечка! а мука почему не поджаривается интересно?
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Наташа, для меня это тоже секрет, а ведь почему?
Нравится
(0)
ответить
Здорово как, Томочка! Надо попробовать сделать, разрезик так и манит!
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Пробуй, Ренатушка! Буду рада!
Нравится
(0)
ответить
Тома, классная картошка, а ее совсем не надо солить? Если вдруг без селедки пробовать...
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Аннушка, не знаю, честно! Можно попробовать, только ведь корочку не едим, а чистим.
Нравится
(0)
ответить
тоже удивилась, интересное приготовление
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Танюшка, обыкновенный запеченный картофель, только чуток покрасивше подан.
Нравится
(0)
ответить
Обалдеть, удивила! Томусь, какой он на вкус получается: вязкий или рассыпчатый?
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Алёнушка, на вкусе картофеля не отражается, главное чтобы картофель был вкусный рассыпчатый! Внешний вид, заставляет улыбнуться.
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Куриная грудка в лодочке из лаваша

Форель на гриле

Жареные кабачки с яйцом и помидорами

Клубнично-абрикосовое варенье

Варенье из клубники с ревенем

Мампар

Чашушули по-грузински из говядины в мультиварке

Мясо в горшочке с солеными огурцами

Манная каша средней густоты

Салат «Девчата» с яичными блинчиками

Яичница с консервированным тунцом

Запеканка из цветной капусты с сыром

Яблочный пирог с заварным кремом

Кексы на кефире с шоколадом

Мобильная версия сайта