Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Каннеллони с фаршем и грибами в томатно-сметанном соусе

Вкуснейшие каннеллони с начинкой из мясного фарша и грибов отлично подойдут для сытного семейного обеда или ужина.

Ингредиенты

Каннелони - 250 г

Фарш мясной - 500 г

Шампиньоны - 200 г

Лук - 1 шт.

Томатный сок - 3 стакана

Сметана - 200 г

Сыр твёрдый - 100 г

Чеснок - 2 зубчика

Масло растительное - 3 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

200 кКал
1 ч. 15 мин.
1 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

4.6

Оценить рецепт

Рейтинг 4.6 из 5
на основе 5 голосов

14 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Каннеллони - это разновидность пасты, которая обязательно готовится с какой-нибудь начинкой. Традиционно каннеллони наполняют мясным фаршем и готовят под соусом бешамель, но такое блюдо мне уже доводилось готовить не один раз, поэтому я решила попробовать другой вариант. Настало время, когда каннеллони можно купить в супермаркете, а ещё пару лет назад это был дефицит. Теперь я их периодически покупаю и готовлю. Блюдо получается очень сытным и калорийным, но иногда такое можно себе позволить.

Для приготовления каннеллони с фаршем и грибами в томатно-сметанном соусе подготовить из списка необходимые ингредиенты.

Мелко нарезать лук и чеснок.

Шампиньоны промыть и нарезать мелкими кубиками.

В сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук, чеснок, шампиньоны, затем добавить фарш, посолить и поперчить. Готовить до того момента, когда выпарится вся жидкость. Фарш не должен быть жидким. Готовый фарш остудить.

Наполнить фаршем каннеллони. Плотно не набивайте, иначе они могут лопнуть.

Смешать томатный сок и сметану, прогреть в сотейнике, добавить соль и перец. В форму налить немного соуса, затем выложить каннеллони в один ряд, далее ещё часть соуса, затем второй ряд каннеллони, и сверху - оставшийся соус. Если вдруг соуса окажется мало, можно добавить в форму томатный сок.

Посыпать каннеллони натёртым сыром.

Духовку разогреть до 180 градусов и готовить каннеллони 30-35 минут, пока хорошо не зарумянится сыр.

Подать каннеллони горячими.

Приятного аппетита!

Каннеллони с фаршем и грибами в томатно-сметанном соусе, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Макароны с фаршем

Подборка рецептов

Спагетти с куриными фрикадельками

Каннеллони с фаршем в сливочном соусе с моцареллой

Фунчоза с фаршем

Макароны, фаршированные фаршем

Макароны в духовке

Подборка рецептов

Каннеллони с фаршем и грибами в томатно-сметанном соусе

Спагетти с баклажанами и брынзой в духовке

Макароны с сыром по-американски

Фаршированные «ракушки», запечённые с сыром

Макароны фаршированные

Подборка рецептов

Каннелони с грибами в мультиварке

Гнезда из макарон с фаршем

Barilla Tagliatelle Bolognesi с куриной печенью

Лумакони фаршированные в овощном соусе

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Удон со стручковой фасолью по-японски

Куриная грудка с мандаринами

Гуляш из куриной грудки

Картофельные зразы с рыбой

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Камбала в сметане в духовке целиком

Трубочки из лаваша с картошкой

Картофельные драники с печенью

Куриная грудка с фасолью

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Матильда

Терпеть не могу начинять каннеллони!!! Вот прям замените мне расстрелом!!! Но поедать каннеллони - это другое, это я завсегда за!

Нравится

(1)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Матильда, ну мать, заморочливо немного, согласна, но за то потом так вкусно это поедать

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Роллы «Калифорния»	Филе осетра в аэрогриле с картошкой	Жасминовый сироп	Салат из свежей моркови и кабачка	Тальятелле с курицей в сливочном соусе	Куриные котлеты для диабетиков	Вареники с яблоком и корицей
Вафли с сосисками в вафельнице	Токань	Шулюм из домашней утки	Мятное масло (растительное)	Жареные вешенки с луком (на сковороде)	Салат из кальмаров с маринованным луком	Вегетарианская мусака

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Каннеллони с фаршем и грибами в томатно-сметанном соусе

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти